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CJ제일제당, '가루쌀 만두' 다음 달 출시 2024-06-27 11:00:00
건면으로 제조한 신제품 '별미볶음면 매콤찜닭맛'을 선보였다. 하림산업은 어린이 라면을, 런던베이글은 단팥 베이글을 출시했다. 사조동아원은 부침·튀김가루를 출시했고 삼양식품은 냉동 군만두와 치킨을 개발 중이다. 농식품부는 가루쌀 산업 생태계를 조성하기 위해 제품 개발과 가공기술을 지원하고 가루쌀...
CJ '에스닉 푸드'로 무한 확장…농심, 라틴입맛 공략 '라면왕' 야심 2024-06-24 18:09:18
집중적으로 공략할 것”이라고 말했다. 농심은 미국 주류 소비층을 위한 제품 개발에도 속도를 내고 있다. 신 사장은 “코스트코의 요청으로 ‘돈코츠 라면’ 등을 생산해 판매하고 있다”며 “입점이 까다로운 유기농 마켓인 홀푸즈, 트레이더조스 전용 건면 제품도 개발할 계획”이라고 말했다. 라 팔마(미국 캘리포니아)=전설리...
"저칼로리인데 깔끔" 반응 폭발…'오세훈표 라면' 불티났다 2024-06-13 15:56:20
시민들은 대체적으로 저칼로리(360kcal) 건면 제품이라 깔끔하고 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있다고 평가했다. 서울라면은 고추와 마늘 맛이 진하게 느껴지는 게 특징이다. 서울시 관계자는 "춘장의 진한 맛과 기름에 튀기지 않은 건면으로 정통 짜장면의 식감을 잘 구현했다"는 온라인 리뷰가 이어졌다. 해외...
농심, 별미볶음면 매콤찜닭맛 출시…"가루쌀 사용" 2024-06-13 08:51:06
부드러운 식감의 가루쌀의 장점을 살려 건면으로 제품을 제조했다. 소스는 닭고기와 다시마를 넣어 끓인 간장에 숙성 발효고추, 당근, 사과, 꿀 등을 넣어 매콤함과 단맛을 더하고 감칠맛을 살렸다. 건더기는 찜닭과 어울리는 지단, 청경채, 홍고추 등으로 구성했다. 농심 관계자는 "외식 메뉴인 찜닭을 집에서도 맛있게...
'짜파게티 더블랙' 잘 나가네…한 달 만에 700만봉 팔렸다 2024-06-05 10:32:47
진한 맛을 구현한 것이 특징. 면은 농심 건면 중 가장 굵은 건면을 활용했다. 짜파게티 면발의 탱탱하고 쫄깃한 식감을 살리기 위해서다. 스프는 소고기 풍미를 첨가하고 볶음 양파 분말 함량은 늘렸다. 짜파게티 고유의 갓 볶은 간짜장 맛을 한층 진하게 살렸으며 건더기는 큼직한 고기 건더기와 양배추를 추가했다. 열...
라면 '새 강자', 한 달 만에 700만봉 판매 2024-06-05 09:24:52
짜파게티 더블랙은 짜파게티 출시 40주년을 기념해 만든 건면 제품이다. 기존 올리브 짜파게티보다 열량이 낮고, 봉지당 칼슘 함량은 일일 권장량의 37% 수준이다. 한편, 농심은 연결 기준 올해 1분기 영업이익이 614억원으로 지난해 동기보다 3.7% 감소한 것으로 나타났다. 매출은 8천725억원으로 작년 동기보다 1.4%...
농심 '짜파게티 더블랙' 한 달 만에 700만봉 판매 2024-06-05 08:46:14
짜파게티 더블랙은 짜파게티 출시 40주년을 기념해 만든 건면 제품이다. 기존 올리브 짜파게티보다 열량이 낮고, 봉지당 칼슘 함량은 일일 권장량의 37% 수준이다. 농심 관계자는 "앞으로도 더 쫄깃한 면발, 더 진한 풍미를 가진 짜파게티 더블랙의 매력을 다양한 마케팅을 통해 널리 알릴 계획"이라고 말했다. sun@yna.co...
식약처, 中에 "건면 외에 숙면 기준도 마련해달라" 요청 2024-05-30 15:25:46
건면 외에 숙면 기준도 마련해달라" 요청 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 식품의약품안전처는 국산 라면의 수출을 지원하기 위해 중국 정부에 식품 관리 기준 개선을 요청했다고 30일 밝혔다. 식약처는 이날 부산 해운대구 파라다이스[034230] 호텔 부산에서 열린 '제15차 한·중 식품기준전문가협의회'에서 이같이...
휘몰아치는 K라면의 인기 속 주목해야 할 비즈니스 이슈는? [삼정KPMG CFO Lounge] 2024-05-08 13:33:32
있는 웰니스 기조에 대응해 저칼로리인 건면, 고품질 천연 원료를 기반으로 한 프리미엄 건강 라면으로 소비자 니즈에 부응하는 기업도 눈에 띈다. 이제는 피크아웃을 대비한 미래 성장동력 모색이 필요할 때 한국 라면이 처음 출시된 지 60여 년이 지난 지금, 주요 기업들은 역사상 가장 화려한 라면 시장의 전성기를...
임영웅·손흥민 아니다?…'짜파게티 더블랙' 새 모델의 정체 2024-04-29 10:06:29
진한 맛을 구현한 것이 특징. 면은 농심 건면 중 가장 굵은 건면을 활용했다. 짜파게티 면발의 탱탱하고 쫄깃한 식감을 살리기 위해서다. 스프는 소고기 풍미를 첨가하고 볶음 양파 분말 함량은 늘렸다. 짜파게티 고유의 갓 볶은 간짜장 맛을 한층 진하게 살렸으며 건더기는 큼직한 고기 건더기와 양배추를 추가했다. 농심...