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CU "도시락 품질 더 높인다…냉동육 대신 1등급 냉장육" 2024-09-09 08:48:34
품질 더 높인다…냉동육 대신 1등급 냉장육" (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 편의점 CU는 '간편식 품질 혁신 프로젝트'를 통해 도시락 반찬에 냉동육 대신 1등급 냉장육을 사용하는 등 품질을 한 단계 더 높인다고 9일 밝혔다. CU는 이번 프로젝트를 통해 원재료 품질 향상을 시도하며 편의점 간편식 수준을...
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"들판 뛰노는 소 보셨나요…식재료가 행복해야 요리도 건강합니다" [인터뷰] 2024-07-09 14:00:02
소고기가 고급화됐기 때문이다. 냉동육 위주의 저품질 상품 일색이던 과거와는 달리 냉장육과 채끝, 등심 등 고급 부위 수입이 늘었다. 자유무역협정(FTA)을 계기로 교역량이 늘어난 덕에 생긴 변화다. 국내 소비자들 사이에서 수입산 소고기는 더 이상 ‘싼 맛’에 선택하는 재료가 아니다. 특히 호주산 소고기 비중이...
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하림, 제품 생산 공정 투명하게 공개…소비자 신뢰 확보 2024-03-25 16:10:28
냉동육 부문에서 1위로 선정됐다. 하림은 닭고기에 대한 전문성을 기반으로 종합식품기업으로 도약하기 위해 다양한 마케팅 활동을 펼치며 소비자 인지도와 신뢰도를 확보해 왔다. ‘자연의 신선함이 주는 최고의 맛’이라는 하림그룹의 식품 철학에 맞춰 소비자에게 ‘하림=안심할 수 있는 차별화된 식품’이라는 인식을...
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GS더프레시, 미국육류수출협회와 '꽃삼겹' 등 30% 할인 2024-03-13 08:58:33
공동기획 프로모션'을 진행한다. 냉동육 미국산 대패삼겹(700g)을 7천원대, 꽃삼겹·우삼겹·양념소불고기 각 500g을 9천원대에 선보인다. 이번 행사는 GS더프레시 축산팀 김영광MD(상품기획자)가 8개월 전부터 미국육류수출협회 실무자와 접촉해 고객이 선호하는 상품을 기획하고, 200t 이상의 물량을 확보해 최저가...
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"브라질산 쓰고도 가격인상?" 논란 된 bhc…"無관세 중단하라" 2024-02-21 17:58:18
그 결과 지난해 할당관세를 0% 적용한 브라질산 수입 냉동육 가격은 국내산 닭고기의 절반 수준으로 형성됐다. 이에 줄곧 80%대를 유지하던 닭고기 자급률은 지난해 77.0%로 떨어졌다. 사모펀드(PEF) MBK파트너스가 최대 주주인 종합외식기업 bhc는 앞서 재료를 국내산 닭고기에서 값싼 브라질산으로 바꾸면서도 가격은 올...
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bhc 수입닭 사용·가격인상에…육계협회 "할당관세 중단하라" 2024-02-21 15:04:10
냉동육 가격은 국내산 닭고기의 절반 수준이다. 협회는 "2018∼2022년 bhc의 영업이익률은 연평균 30%대로, 국내 닭고기 업체의 2∼3%대 영업이익률에 비해 10배 이상의 폭리를 취하고 있다"며 "국내 닭고기 업체는 원가 인상 요인에도 불구하고 물가안정 정책에 협조하고 있는데 닭고기 수입의 반사이익은 소비자가 아닌...
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브라질산 닭 논란에...bhc치킨 "계약물량 소진되면 국내산 변경" 2024-02-19 17:29:20
냉동육 가격은 국내산 닭고기의 3분의 1에서 반값 수준으로 알려져있다. 현재 정부는 물가 안정을 위해 수입 닭고기 품목에 할당관세 0%를 적용하고 있다. 이에 bhc가 국내산보다 저렴한 브라질산 닭고기를 사용하면서, 되레 가격은 올려 소비자 부담을 키웠다는 지적이 나왔다. 한국소비자단체협의회는 "국내산 닭고기에...
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유명 치킨브랜드, 브라질산 쓰고 가격도 인상 2024-02-19 06:25:40
가격은 동결했어야 하는 게 아니냐는 지적이 나온다. 브라질산 수입 냉동육 가격은 국내산 닭고기의 3분의 1 수준에서 반값으로 싼 것으로 알려졌다. 실제 bhc 메뉴 중 '뿌링클 순살' 가격은 2만3천원인 데 반해 비슷한 중량의 GS25의 '뉴쏜살치킨' 가격은 1만1천900원이다. 이 메뉴는 편의점에서 직접...
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bhc, 값싼 브라질산 닭고기로 슬쩍 바꾸고 '가격까지 인상' 2024-02-19 06:15:00
아니냐는 지적이 나온다. 브라질산 수입 냉동육 가격은 국내산 닭고기의 3분의 1 수준에서 반값으로 싼 것으로 알려졌다. 실제 bhc 메뉴 중 '뿌링클 순살' 가격은 2만3천원인 데 반해 비슷한 중량의 GS25의 '뉴쏜살치킨' 가격은 1만1천900원이다. 이 메뉴는 편의점에서 직접 조리해주는데, 가격은 bhc...
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편의점서 정육도 판매…CU, 소포장 '큐브 스테이크' 2종 출시 2024-01-07 10:38:46
냉동육 등으로 정육 상품을 다양화할 계획이다. CU 관계자는 "1∼2인 가구가 늘며 편의점에서 소용량·소포장 된 식재료를 구매하는 고객이 크게 늘었다"며 "이를 반영해 편의점 장보기 관련 상품 구색을 확대해 근거리 쇼핑 플랫폼 역할에 충실할 것"이라고 말했다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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