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"2천500만분의 1 확률"…호주서 계란 하나에 노른자 3개 '화제' 2020-10-30 11:14:52
계란이나 집어서 깼는데 노른자가 3개라 깜짝 놀랐다"면서 "노른자가 2개인 계란은 자주 봤지만 3개는 처음"이라고 말했다. 가금연구재단의 소니아 리우 박사는 "호르몬 변화가 심한 영계나 노계가 복수의 노른자 계란을 낳는 경우가 많다"면서 "인간에게는 거대아 같은 크기의 계란을 낳은 암탉은 큰 스트레스를 받았을...
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사과·한우 등 추석 앞두고 가격 '껑충'…정부, 대책반 운영 2020-09-11 11:20:02
예측됐다. 계란은 9월 산란용 닭 마릿수가 지난해보다 증가했지만, 노계 비중이 커져 생산성이 떨어짐에 따라 특란 10개당 가격은 지난해보다 1.3~10.5% 상승한 1만2000~1만2000원으로 예상된다. 축산물은 추석 명절 수요가 많은 한우를 중심으로 오른다. 추석 대비 한우 도축량은 5만3000~5만4000마리로 지난해보다 2~4%...
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추석 장바구니 부담 커진다…사과 한상자에 56% 오른 4만원 안팎 2020-09-11 10:22:05
닭 마릿수가 지난해보다 증가했지만, 노계 비중이 커져 생산성이 떨어짐에 따라 특란 10개당 가격은 지난해보다 1.3∼10.5% 상승한 1만2천∼1만2천원으로 예상된다. 다만 돼지고기 도매가격은 등급판정 마릿수가 늘면서 지난해보다 8.4∼3.9% 하락한 ㎏당 4천100∼4천300원으로 추산됐다. eun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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국내 사육 한·육우 333만마리…1986년 통계작성 이래 최대 2020-07-23 12:00:05
산란계 가운데 노계 도태가 증가하고 계란 가격이 상승하면서 전분기에 산란계 입식이 늘어난 영향이다. 반면, 육계는 1억1천84만2천마리로 전년 동기보다 8.8%(1천74만6천마리) 감소했다. 오리는 930만3천마리로 1년 전보다 8.9%(91만2천마리) 줄었다. 종오리의 도태로 육용오리 생산이 줄었다고 통계청은 설명했다....
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
있다. 시원하고 새콤한 맛이 일품인 상탕육수는 노계, 오리, 닭발 등을 넣고 해물간장, 배탈을 예방해 주는 흑초 등으로 간을 맞춰 6시간 이상 끓여낸다. 1인분씩 소분한 육수는 냉동 보관하여 살얼음으로 만들어 두었다가 차갑게 씻어 쫄깃한 면발 위에 수북이 쌓는다. 냉면 위에 가득 올라간 최고급 고명 역시 건강과 맛...
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한우·계란값 오르자 소·닭 사육↑…1분기 기준 역대 최대 2020-04-20 12:00:01
증가했다. 지난해 산란계 가운데 노계가 3천8만마리가량 도태되고 계란 가격이 상승하면서 산란계 마릿수가 증가한 것으로 풀이된다. 농협중앙회에 따르면 특란 10개 가격은 2018년 12월∼2019년 2월 802원에서 1년 만에 1천117원으로 뛰어올랐다. 오리는 818만7천마리로, 1년 전보다 13.0%(94만5천마리) 늘었다. 이는 같은...
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돼지열병 확진 직전 3분기 사육 돼지 1천171만마리…역대 최대 2019-10-17 12:00:05
위한 산란계 마릿수는 7천89만5천마리로 0.5% 줄었다. 산란 노계 도태 증가로 마릿수가 감소했다. 한·육우는 323만4천마리로 1년 전보다 2.1% 증가했다. 송아지 가격이 상승해 번식우가 증가한 영향이다. 젖소는 40만3천마리로 1년 전보다 0.9% 줄었다. 가임 암소와 생산 마릿수가 감소해 1세 미만 젖소가 줄었다. 오리 사...
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늙은 산란계 도태사업에 계란값 소폭 상승…생산자 '화색' 2019-05-01 08:17:57
노계 도태사업이 계속될 경우 장바구니 부담이 커질 수 있다고 우려하고 있다. 지방자치단체는 추가경정예산을 편성, 산란 노계 도태사업을 지원하고 있다. 충북에 거주하는 주부 박모씨는 "택시비가 최근 오른 데 이어 시내버스 요금마저 오른다고 하는데, 계란값 등 생활물가는 당분간 오르지 않았으면 좋겠다"고 말했다....
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돼지·계란값 하락에 농가 울상…충북도 소비촉진 나선다 2019-03-03 10:17:57
'돼지고기·계란 먹는 날'로 해 달라"고 당부했다. 산란계 도태 사업도 추진된다. 도내에서는 75개 농가가 492만5천 마리의 산란계를 키우고 있다. 충북도는 이의 9.6%인 47만2천 마리의 노계 도태를 지원할 계획이다. 도 관계자는 "산란 노계 도태에 참여하는 농가에 대해서는 처리 비용을 지원할 것"이라고...
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연말연시 AI 발생 가능성 커져…항원 검출 증가에 정부 '긴장' 2018-12-12 11:00:13
강화하고 있다"고 강조했다. 또 산란계·종계 중 노계, 육용오리, 전통시장에서 거래되는 가금은 이동할 때마다 검사하고, 도축장으로 출하되는 가금과 환경 시료 검사도 이어가고 있다. 방역당국이 10월 이후 지금까지 가금류 1만145건을 검사한 결과 아직 고병원성 AI는 발생하지 않았다. 농식품부는 오리 농가, 방역 취...
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