세계 미식 전문가들과 한국 '발효음식'의 미래 논의한다 2025-10-26 11:00:03

레즈, 인도의 베룬 토틀라니, 태국의 수팍손 아이스 종시리, 한국의 강민구 셰프 등이 차세대 셰프들이 만드는 미식의 혁신적 흐름을 공유한다. '미식의 역사와 진화' 세션에서는 토니 마사네스가 프랑스, 스페인 등 세계 미식 강국의 성장 사례를 분석하고 한식 연구와 교육체계의 발전 방향을 제시할 계획이다....

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• #세계 미식 #미식 #셰프 #미래 #한국 #한식

"초롱이를 왜 구해왔나"…식지 않는 '캄보디아 문신男' 논란 [이슈+] 2025-10-25 08:24:09

'이레즈미(일본 야쿠자 문신)와 패션 문신은 인식이 다르지 않냐'는 물음에 임 회장은 "이레즈미라는 장르를 한다고 심성이 나쁘다는 것은 편견이다. 여성을 화장의 진한 정도로 평가할 수 없는 것"이라며 "이제 문신이 제도권 안으로 들어왔기 때문에 한국 사회가 편견에서 벗어날 필요가 있다"고 강조했다. 임...

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• #초롱이를 왜 #문신 #구출 #최고위원 #범죄 #범죄자 #캄보디아 #사람 #시술 #회장

[이 아침의 피아니스트] 섬세한 표현, 완벽한 기교…60년 칭송받은 열 손가락 2025-10-12 18:15:27

앨범은 화제를 불러일으켰다. 스트라빈스키의 페트루슈카 세 악장과 프로코피예프의 7번 소나타를 담은 이 음반은 20세기 음악 연주의 새로운 기준을 세웠다. 그는 생애 마지막까지 DG 전속 아티스트로 활동하며 베토벤 피아노 소나타 전곡, 쇼팽 주요 작품, 불레즈·노노에 이르기까지 폭넓은 음반 유산을 남겼다. 조민선...

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• #이 아침의 #쇼팽 #피아니스트 #작품

오스카상 美 배우 다이앤 키튼 별세 2025-10-12 17:31:57

유족 대변인은 키튼이 자택이 있는 캘리포니아에서 사망했다고 밝혔다. 키튼은 1977년 우디 앨런 감독의 영화 ‘애니 홀’에서 열연해 이듬해 오스카상을 받았다. 1981년엔 정치 드라마 ‘레즈’에서 미국 기자 루이즈 브라이언트 역할을, 1996년 ‘마빈의 방’에서는 리어나도 디캐프리오의 이모 역할을 해 호평을 받았다....

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• #오스카상 #키튼 #역할

'노벨상 시즌' 6일 개막…'트럼피즘' 귀환에 어떤 화두 방점둘까 2025-10-03 07:20:00

메레즈코 우크라이나 의회 외교위원장의 추천을 받은 것으로 전해졌다. 일단 국제사회에서 트럼프 대통령의 수상을 점치는 관측은 그리 많지 않다. 전 세계 분쟁을 해결했다는 그의 주장에 근거가 희박하다는 평가가 우세하기 때문이다. 에마뉘엘 마크롱 대통령은 한 인터뷰에서 노벨 평화상을 받고 싶으면 가자지구 전쟁을...

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• #노벨상 시즌 #노벨상 #올해 #트럼프 #대통령 #후보 #평화상 #공로 #경우 #수상 #관측

"EU가 러시아 자산 몰수 개시하면 맞대응"…푸틴, 대통령령 서명 2025-10-02 10:02:46

레즈 등 미국 식품업체 등에 이르기까지 다양한 분야의 서방 측 기업 수백개가 여전히 러시아에서 영업하고 있다. 크렘린궁은 입장을 묻는 블룸버그통신의 질의에 답하지 않았으나, 드미트리 페스코프 크렘린궁 대변인은 EU에서 논의되는 계획에 대해 "러시아 자산을 불법으로 몰수하는 것이며 도둑질"이라고 말했다. 1일...

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• #EU가 러시아 #러시아 #자산 #동결 #우크라이나 #몰수 #서방 #대통령령

IBK투자 "글로벌 빅파마 MASH 선점 박차…국내기업 신약 관심↑" 2025-09-22 08:44:01

승인을 받은 MASH 치료제는 마드리갈 파마슈티컬스의 레즈디프라와 노보노디스크의 위고비 단 두 개에 불과하나, 2030년 미국 내 환자수가 2천700만명에 이르고 시장 규모도 현재 10억 달러에서 364억 달러로 36배 확대될 것으로 예상되는 상황"이라고 짚었다. 그는 "특히 임상 2상 단계에서 MASH 해소와 섬유화 개선을...

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• #IBK투자 글로벌 #임상 #인수 #달러 #종료 #파이프라인

'백신회의론' 美장관이 구성한 자문위 "코로나 백신 개인 선택" 2025-09-20 09:53:12

개혁'에 반대한다는 이유로 수전 모나레즈 CDC 국장도 해임했다. CDC는 관례대로 자문위의 권고안을 곧바로 수용할 것으로 예상된다. 이렇게 되면 권고안은 미 전역에 영향을 미치는 지침이 되고, 건강보험사의 보험 적용 여부도 좌우하게 된다. 하지만 백신 권고를 둘러싼 혼란이 가중되면서 미국의 일부 주는 CDC와...

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