"이렇게 부드러울 줄은"…한우 뺨치는 맛에 감탄한 사연 2024-05-24 22:21:40

"호주산 목초육(풀을 먹인 소·청정우)을 선택해야 하는 가장 큰 이유 중 하나는 (한우와 미국산 소고기와 비교했을 때) 좋은 영양원이 너무 많기 때문입니다." 요리연구가이자 방송인 홍신애 셰프는 지난 23일 호주축산공사가 서울시 용산 그랜드 하얏트 서울에서 개최한 호주 청정우 소개 행사에서 이 같이 말했다. 홍...

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• #이렇게 부드러울 #셰프 #호주 #요리 #청정우 #소고기 #행사 #마블링 #부위

작년 초지면적 3만2천㏊…"1990년 이래 매년 감소" 2024-05-21 11:00:02

지난해 전국 초지(목초나 사료작물 재배 등에 활용되는 땅) 면적이 전년보다 230㏊(헥타르·1㏊는 1만㎡) 줄어든 3만1천784㏊로 조사됐다. 농림축산식품부는 2023년도 초지 관리 실태조사 결과를 21일 발표했다. 농식품부는 초지법에 따라 매년 전국 초지 실태를 조사한다. 초지 3만1천784㏊는 국토 전체 면적의 약 0.3%에...

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• #작년 초지면적 #초지 #감소 #면적

'축산물도 반값'…SSG닷컴, 호주산 소고기 할인행사 2024-03-14 08:49:20

목초비육 소고기, 곡물비육 소고기, 와규 등 다양한 상품을 총망라해 선보인다. 행사 상품은 네오센터에서 출발하는 수도권 '쓱배송' 및 '새벽배송'으로 빠르게 받아볼 수 있다. SSG닷컴은 호주산 양고기 4종도 최대 35% 할인가에 내놨다. 이호종 SSG닷컴 축수산팀장은 "고물가가 지속하는 상황을 고려해...

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• #축산물도 반값SSG닷컴 #소고기 #닷컴 #호주

"우유 990원·냉삼 1kg 9,900원"...컬리, 하반기 최대 할인 행사 2023-10-23 09:53:22

제주목초우유 무항생제를 990원에 선착순 구매할 수 있는 '타임특가' 코너도 준비했다. 슈퍼 빅 세일을 맞아 이벤트도 개최한다. 응모 고객 중 총 3명을 추첨해 컬리 500만 원 적립금과 LG전자 워시타워, 갤럭시 Z플립5 등 총 1,000만 원에 달하는 상품을 증정한다. 컬리 관계자는 "연말 쇼핑 시즌을 앞두고 전...

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• #우유 990원냉삼 #컬리 #할인 #상품

현대백화점, 가치소비 트렌드 고객 취향 저격…'친환경 한우 선물세트' 5종 내놔 2023-09-20 15:56:50

이 농장의 소들은 곡물 사료가 아닌 목초를 섭취하는 ‘그래스 페드(Grass-fed)’ 방식으로 사육된다. 고소한 맛이 덜하긴 하지만 각종 영양소가 풍부한 것이 특징이다. 상품은 등심 스테이크(0.9㎏), 불고기(0.9㎏), 국거리(0.9㎏)로 구성됐다. 가격은 47만원이다. ‘저탄소 한우 선물세트’는 올해 새롭게 선보이는...

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• #현대백화점 가치소비 #한우 #선물세트 #사육 #0.9 #친환경 #현대백화점

"황무지에 신도시 짓자"…'미친 집값' 해결 나선 美 IT 거물들 2023-08-29 05:17:34

서부의 목초지대에 신도시 건설을 추진하고 있다고 보도했다. 신도시 예정지역은 샌프란시스코 북동쪽에 위치한 트래비스 공군기지 주변의 공터다. 황무지나 다름없는 지역인 데다가 공군기지 주변이라는 점 때문에 사실상 버려진 땅이지만, 샌프란시스코에서 자동차로 약 1시간 거리에 불과하다는 것이 장점이다. 호프먼...

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• #황무지에 신도시 #신도시 #토지 #지역 #개발 #해결

식약처, 부적합 유가공품 5건 적발…대장균 비롯 세균수 초과 2023-08-23 21:25:57

‘제주 목초우유 무항생제’에서는 대장균군과 세균수가, 강원도 평창 대화면 위치한 보배유가공방 ‘평창보배 목장우유’에서는 대장균군이 각각 기준치를 초과했다. 경북 구미 옥성면 소재 풀마실 유가공 영농조합법인 ‘구미별미 풀마실 블루베리 요구르트’에서도 황색포도상구균이 기준치를 초과했다. 식약처는 또...

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• #식약처 부적합 #식약처 #기준치

"우유에 세균 초과"…식약처, 부적합 유가공품 5건 적발 2023-08-23 14:03:47

'제주 목초우유 무항생제'에서는 대장균군과 세균수가, 강원 평창군 대화면에 있는 보배유가공방의 '평창보배 목장우유'에서는 대장균군이 각각 기준치를 초과해 검출됐다. 경북 구미 옥성면 소재 풀마실 유가공 영농조합법인의 '구미별미 풀마실 블루베리 요구르트'에서는 황색포도상구균이...

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• #우유에 세균 #우유 #식약처

'공익·고성장' 둘 다 잡은 경북 사회적기업 2023-08-15 17:10:36

성장했다. 동민산업은 사료작물이나 목초를 저장하고 발효하는 농가의 곤포사일리지를 재활용해 재생 폴리에틸렌(PE) 칩을 생산하고 있다. ‘들판의 마시멜로’로 불리는 곤포사일리지 포장재는 이전에는 연성과 접착력이 강해 분쇄하기 어렵다는 이유로 전량 폐기됐다. 강 대표는 자동차 플라스틱 사출 회사에서 10년간...

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