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고소하고 달큰한 바다의 맛, 목포 미식 기행 2024-09-04 17:20:05
민어 회무침, 깊은 맛이 일품인 민어 맑은탕까지 민어의 모든 맛을 느낄 수 있다. 준치회 무침 ‘썩어도 준치’라는 속담이 있다. 맛으로 따지면 준치만 한 생선이 없다는 뜻인데, 동시에 값어치가 있는 물건은 어느 정도 흠이 있더라도 여전히 가치 있다는 의미다. 여기에 등장하는 ‘준치’가 바로 ‘목포9미 (味)’의 그...
갓 찐 킹크랩·랍스터를 추석에…현대百, 간편 수산물선물 확대 2024-08-27 11:20:02
선물세트도 종류별로 준비했다. 이외에 민어, 전복, 모시조개 등을 담은 '민어 보양 세트'는 20만원대 가격에 만나볼 수 있다. 이준영 현대백화점 수산물 바이어는 "명절 트렌드가 바뀌면서 수산물 원물보다는 조리가 간편한 이색 선물세트 수요가 증가하는 추세"라며 "간소하게 명절을 보내려는 고객에게 좋은...
당신은 오늘 점심에 무엇을 먹는가? [장석주의 영감과 섬광] 2024-07-23 17:19:25
맛이 좋았다. 도다리와 민어, 우럭과 광어회가 입맛에 맞고, 다금바리도 좋지만 값이 비싸 자주 먹을 수 없는 게 흠이었다 청어구이와 복국에 관한에 관한 추억 서른 해도 더 지난 일이다. 출판사 사무실 근처에 청어구이집이 한 군데 있었다. 청어 한 마리를 통으로 구워 밥과 밑반찬을 곁들여 내는 일식집을 날마다 갔다....
"수산물 저렴하게 구매하세요" 공영홈쇼핑 특별전 2024-07-19 14:35:48
낮추고 우리 수산물 소비를 촉진하고자 기획된 것으로 행사 기간 공영홈쇼핑 온라인 몰과 모바일 앱을 통해 수산물 20% 할인 쿠폰을 발급한다. 쿠폰은 고객당 1장 발급되며 1만원까지 할인받을 수 있다. 공영홈쇼핑은 여름 휴가철을 맞아 보양을 위한 민어를 비롯해 오징어, 전복 등 다양한 인기 수산물을 준비했다. 최형창...
공영홈쇼핑, '수산대전' 여름휴가 특별전…수산물 20% 할인 2024-07-19 08:58:10
촉진하고자 기획된 것으로 행사 기간 공영홈쇼핑 온라인 몰과 모바일 앱을 통해 수산물 20% 할인 쿠폰을 발급한다. 쿠폰은 고객당 1장 발급되며 1만원까지 할인받을 수 있다. 공영홈쇼핑은 여름 휴가철을 맞아 보양을 위한 민어를 비롯해 오징어, 전복 등 다양한 인기 수산물을 준비했다. kaka@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
바다로 갈까, 계곡으로 갈까…'물놀이 천국' 전라남도에 다 있네 2024-06-20 16:21:09
많다. 음식으로 유명한 전라남도에서는 민어와 전복 등 여름철 먹거리로 가득한 한상차림 요리와 특색 있는 지역 요리도 함께 맛볼 수 있다. 여름 휴가지로 추천할만한 해수욕장과 계곡, 축제를 소개한다. ◆“피서지는 해수욕장이 최고지”영광 가마미해수욕장은 200여 그루의 소나무와 반달 모양의 백사장 풍경이 아름...
[이주의 호텔 프로모션] 시원한 풀캉스, 보양식으로 맛캉스 2024-06-10 17:20:59
중식당 도림은 여름 보양식의 대표 식재료 민어와 영양소가 풍부한 농어로 요리한 메뉴를 선보인다. 시그니처 메뉴 불도장은 중국 황제들의 장수 비결로 꼽히는 사슴 힘줄을 추가했다. 런치와 디너 코스의 가격은 각각 23만 원, 28만 원. 일식당 모모야마는 장어와 해산물로 일본 전통의 가이세키 요리를 구현했다. 갯장어...
12년간 美정신병원 갇힌 멕시코 원주민, 재조명되는 이유는 2024-06-10 06:17:24
현재 전 세계에 존재하는 7천여개의 언어 중 40%는 수십 년 안에 사라질 위기에 처해 있다. 이는 단순히 하나의 언어가 사멸되는 게 아니라 대대로 이어져 오던 문화적·지적 유산이 사라질 수 있다는 뜻이다. 4천여개의 원주민어·토착어의 경우엔 대부분 학교에서 가르치지 않고 구전에 의존하고 있어서 특히 취약하다고...
"언어 이상해" 12년간 美정신병원 갇힌 멕시코 원주민 재조명 2024-06-10 03:58:19
중 40%는 수십 년 안에 사라질 위기에 처해 있다. 이는 단순히 하나의 언어가 사멸되는 게 아니라 대대로 이어져 오던 문화적·지적 유산이 사라질 수 있다는 뜻이다. 4천여개의 원주민어·토착어의 경우엔 대부분 학교에서 가르치지 않고 구전에 의존하고 있어서 특히 취약하다고 유네스코는 강조했다. walden@yna.co.kr...
어획량 급감한 오징어…해수부, 해외 대체어장 찾는다 2024-01-18 11:12:28
서아프리카(기니비사우) 수역의 조기·민어 등 다양한 수산자원을 조사했다. 해수부는 "수산자원이 풍부한 새로운 해외어장 개척을 통해 우리 어선의 해외 진출 기회를 마련하고 안정적인 수산물 공급에 기여할 수 있기를 기대한다"고 밝혔다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및...