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조인, 신제품 '탱글란' 선보여 2023-09-20 10:24:21
계란 전문 기업 조인㈜이 반숙란과 구운란의 단점을 보완한 신제품 ‘탱글란’을 출시했다고 밝혔다. 국내산 계란을 사용해 인공향료나 착색제를 사용하지 않은 탱글란은 HACCP 인증을 획득한 제품이다. 특히 두 가지 공법을 자체 개발해 최적의 온도와 조건으로 계란 본연의 수분만으로 굽고 쪄내 비린맛과 퍽퍽하지 않는...
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'이 반숙 계란'서 대장균·세균 초과 검출…식약처 "판매 금지" 2023-07-03 19:44:56
최근 일부 반숙란에서 세균이 기준치를 초과한 것으로 나타나 당국이 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다. 3일 식품의약품안전처는 농업회사법인조인 맹동지점이 유통 중인 '비벼먹는 반숙 계란장'에서 대장균군이 기준 초과로 검출돼 판매 중단 조치를 결정했다고 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2023년 7월 12일인...
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도시락과 김밥 사이…GS25, 소식형 '포켓주먹밥세트' 출시 2023-06-12 09:05:43
맛살튀김주먹밥과 치킨우엉볶음주먹밥, 멘치카츠, 반숙란, 소시지, 스트링 치즈, 어묵 등으로 구성됐다. 도시락과 김밥 사이에 있는 상품 카테고리로, 합리적인 가격에 저열량의 소식을 찾는 소비자를 겨냥했다. 출시 전 사내 임직원들로 구성된 신상품 평가단 사이에서 '부담 없는 가격에 아침 식사로 제격'...
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홈플러스, 명절에 수요 몰리는 계란 할인전 2023-01-18 09:57:28
동물복지 유정란 등도 할인 대상에 포함된다. 정부가 안정적인 계란 수급을 위해 수입한 스페인산 계란은 추가 물량을 확보해 30입짜리 한판을 기존 국산 계란보다 20% 저렴하게 한정 수량으로 판매한다. 홈플러스는 또 훈제란과 반숙란, 구운란도 19∼22일 행사가로 내놓는다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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계란王의 '신선한' 고집 … "갓 낳은 달걀부터 식탁으로 보내라" 2021-11-15 17:16:14
구운 계란, 반숙란 등을 만드는 난가공 공장으로 보낸다. 한 회장은 “후입선출은 생산과 물류, 가공 등 계란과 관련한 모든 과정을 완벽하게 체계화했을 때 가능한 전략”이라며 “비용이 더 들어가고, 효율이 떨어지더라도 소비자에게 가장 신선한 계란을 공급하기 위해 이 방식을 고집하고 있다”고 설명했다. “대금 잘...
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"레시피는 정태영·판매는 정용진"…야심찬 '이 라면'의 정체 2021-10-02 06:25:19
바탕으로 배추, 표고버섯, 대파와 반숙란이 조화를 이뤄 깊고 개운한 맛을 낸 것이 특징이다. 이른바 한국식 된장을 바탕으로 한 새로운 스타일의 라면이 시장에 등장한 셈이다. 이 상품은 정용진 신세계그룹 부회장과 정태영 현대카드 부회장이 업무 협의를 위해 만난 자리에서 탄생했다. 정태영 부회장이 본인 레시피로...
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정용진 반한 정태영표 '된장라면'…이마트서 밀키트로 '쓱' 2021-09-30 12:02:10
바탕으로 배추, 표고버섯, 대파와 반숙란이 들어갔다. 10월 한 달 동안 현대카드로 결제하면 30% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 두 사람의 친분은 예전부터 두터운 것으로 알려져있다. 지난 2월에는 각자 사회관계망서비스(SNS)에 같은 날 같은 장소에서 중식 요리를 만드는 사진을 공개하며 친분을 드러내기도 했다...
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오늘도 먹었다…삶은~ 계란이니까 2021-03-11 17:35:41
매일 0.7개의 달걀을 먹는다. 수란, 서니 사이드 업, 반숙란… 1970년대만 해도 달걀은 구하기 힘든 식재료였다. 사육 기술이 발달하면서 냉장고 한쪽을 차지하는 단골이 됐다. 달걀엔 100g당 12.5g의 단백질이 들어 있다. 갓 낳은 달걀이 완벽하게 냉장 유통됐다면 껍데기를 깨 날것 그대로 먹어도 되지만 익혀서 먹는 게...
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편의점 다이어트식품 매출↑…이마트24, 음료 증정 행사 2021-01-18 10:07:51
수 있는 맛살·반숙란·닭가슴살 등 19종의 상품 구매 시 생수나 두유 등을 덤으로 주는 행사를 한다. 또 하림 닭가슴살 3종을 포함한 상품 7종은 구매 시 상품 1개당 스탬프 1개를 적립해주고, 스탬프를 3개 이상 모은 구매 고객 중 추첨을 통해 헬스 스피닝 자전거(10명), 전동마사지건(20명), 1천 원 쿠폰(100명) 등을...
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편의점 음식도 '소신 소비'…CU, 채식도시락 등 출시 2020-12-07 08:56:08
소비에 관심 있는 고객들을 위해 무항생제 인증을 받은 닭고기와 반숙란을 활용한 샌드위치 2종도 출시했다. 이들 상품에는 식물성 재료로 만든 발포 PLA(폴리유산)로 만든 용기를 적용했다. 발포 PLA 용기는 퇴비화 조건에서 180일 이내 자연 분해돼 일반쓰레기로 버릴 수 있다. zitrone@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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