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달걀 한 판 이제 '7000원'…"왜 자꾸 오르나" 진짜 이유는 [이광식의 한입물가] 2025-08-18 06:00:10
이는 우유도 마찬가지다. 젖소 농가도 매일 짜낸 우유를 납품해야 하기 때문에 연도별로 결정된 우유 원유(原乳) 가격을 따른다. 농식품부에 따르면 1960년대부터 달걀 농가를 대표하는 생산자단체는 고시가격을 발표하는 관행을 이어왔다고 한다. 숫자가 적고 소통이 쉬운 유통상인과 달리 다수가 뿔뿔이 흩어져있고 정보...
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'로봇착유기' 대만 수출…맞춤형 기술 적용 2025-08-06 15:38:54
국내 젖소 생체 정보에 기반한 데이터 수집 기능도 탑재돼 있다. 특히 로봇팔 성능을 개선해 착유 시간을 기존 제품 대비 13.8% 단축했고, 실시간 유두 스캔 기술로 탐지 정확도를 99%까지 끌어올렸다. 또 유두(4개) 개별 착유 기능을 통해 일부 유두에 이상이 생겨도 나머지 우유를 폐기하지 않아도 되는 장점이 있다....
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폭염에 ‘생크림 대란’…케이크 한 조각 1만원 시대 되나 2025-07-28 16:22:47
밝혔다. 농촌진흥청에 따르면 국내에서 사육되는 젖소 대부분은 홀스타인종으로 고온에 취약하다. 기온이 27도 이상이면 사료 섭취량이 줄고 32도 이상의 폭염이 이어질 경우 우유 생산량이 최대 20%까지 감소한다. 특히 올해는 예년보다 더위가 빨리 찾아오면서 공급 대란이 앞당겨졌다. 이마트, 홈플러스, 컬리 등 대형마...
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'문단속'만 치중한 농업…시장개방 미루다 보조금 산업으로 전락 2025-07-27 18:35:06
축산 농가 역시 사육 규모가 일정 수준(젖소·소 50마리, 돼지 700마리 등) 이하면 소득세를 내지 않는다. 농업에 이런 혜택을 제공하는 건 농촌이 한국 경제 발전 과정에서 소외됐다는 인식 때문이다. ‘식량’으로서 농산물은 외국에 의존해선 안 된다는 ‘식량 안보’ 개념과 농민단체의 강한 저항도 농산물 빗장을 푸는...
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더위에 열받은 채소값…배추 40%·열무 50% 올랐다 2025-07-27 18:30:49
낙농진흥회 관계자는 “올여름 더위에 취약한 젖소(홀스타인종)가 스트레스를 많이 받아 원유 생산이 줄었다”고 말했다. 젖소는 더위에 취약해 기온이 27도를 넘으면 식욕이 떨어진다. 32도 이상의 폭염이 계속되면 산유량이 많게는 20% 줄어드는 것으로 알려졌다. 유업계 1위인 서울우유협동조합 관계자는 “평소 1900t...
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폭염에 지친 젖소…우유 공급 '비상' 2025-07-27 11:51:54
폐사하기 시작했다. 낙농진흥회는 우유 원유(젖소가 생산한 젖으로 가공하지 않은 것) 생산량이 5∼10% 감소한 것으로 27일 추정했다. 농촌진흥청에 따르면 우리나라에서 키우는 젖소는 대부분 홀스타인종으로 고온 스트레스에 약해 기온이 27도 이상이면 사료 섭취량이 감소한다. 특히 32도 이상의 폭염이 지속되면 우유...
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폭염에 젖소 지쳐 '우유 생산 줄고 양식장 광어 폐사' 2025-07-27 06:05:03
27일 추정했다. 땀을 적게 흘리는 동물인 젖소는 더위에 취약한데 지구 온난화로 여름철 고온 스트레스를 갈수록 많이 받고 있다. 농촌진흥청에 따르면 우리나라에서 키우는 젖소는 대부분 홀스타인종으로 고온 스트레스에 약해 기온이 27도 이상이면 사료 섭취량이 감소한다. 특히 32도 이상의 폭염이 지속되면 우유 생산...
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2분기 오리 사육 늘고, 소·돼지·닭은 줄어 2025-07-25 12:00:01
데 따른 것이다. 젖소는 37만1천마리로 7천마리(1.9%) 감소했다. 돼지는 총 1천89만6천마리로, 1년 전보다 16만5천마리(1.5%) 줄었다. 어미돼지(모돈) 수가 감소하면서 2∼4개월 미만과 4∼6개월 미만 돼지가 각각 2.4%, 2.0% 줄었다. 닭 사육 마릿수도 감소했다. 알을 낳는 산란계는 7천772만4천 마리로 50만1천마리(0.6%)...
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송미령 장관, 이틀째 호우 피해 현장 찾아 '신속 복구' 약속 2025-07-21 11:44:30
잠기고 젖소가 폐사하는 등 농업 피해도 일어났다. 송 장관은 산사태로 인명피해가 발생한 가평군 조종면 일대를 방문해 산림청과 가평군 관계자로부터 피해 현황과 응급 복구 상황을 보고 받았다. 송 장관은 정부가 신속하게 피해 복구를 지원하고 산사태로 인한 인명 및 재산 피해를 최소화하기 위한 근본적인 대책을...
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초대형 산불, 계절적 재난이 아니라 문명의 산물[서평] 2025-07-20 08:04:46
변화를 추적한다. 인간은 들소를 젖소로 길들인 것과 마찬가지로 들불을 횃불로 길들였으며 이 불을 이용해 초원과 산림을 개간하고 사냥과 농경에 유리한 환경을 만들어나갔다. 불은 인간이 생태계를 조작하고 재편하며 지배하는 도구였다. 인류 문명은 전쟁과 건축과 종교와 화학과 연금술과 기계공학에 불을 이용하며...
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