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'식스센스' 전소민, "먹었던 장어구이 중 최고"... 수족관 식당에 감탄 2020-10-29 21:47:00
참게 양식장을 하려고 했다. 수익이 나지 않아서 식당으로 업종을 변경해 하게 됐다”고 설명했다. 그러면서 물고기를 실제로 잡아서 요리하지 않고 관상용이라고 설명했다. 이에 전소민은 "관상용이라기엔 좀 밋밋하다"고 말했다. 물고기가 몇 마리냐 묻자, 사장님은 몇 마리인지는 모른다고 답했다. 다른 바닥은 두고 왜...
[김상무 & 이부장 ] 하나은행 직원들이 꼽은 '을지로 식당' 2020-08-17 17:52:00
없는 곳이다. 참게를 넣어 국물을 우려낸 메기매운탕과 갓김치의 조화가 훌륭하다. “칼칼한 국물로 해장하러 갔다가 술을 더 마시게 된다”는 사람도 더러 있다. 청계천가 효령빌딩 지하 1층에 있는 ‘남산복집’은 복 맑은탕으로 이름났다. 복 매운탕과 복 불고기, 복 샤부샤부 등도 인기 메뉴다. 룸 형태의 좌석이 많아...
'악의 꽃' 살인마와 똑같은 우비 입고 등장한 이준기, 우연의 일치? 2020-07-31 08:37:00
숨을 참게 했다. 도현수가 자신을 복수하러 찾아 올거라 여기던 그는 “도현수야, 도현수가 나타났어!”라는 절규만을 남긴 채 결국 살해당했다. 이어 우연하게도 백희성이 빗물이 흥건한 검은 우비를 쓴 채 현관문을 열고 들어와 기시감을 안겼다. 극한으로 치닫는 음악과 번쩍이는 천둥번개 속 마주한 두 사람의 모습으로...
'생생정보' 참게 삼계탕, 알 꽉찬 참게 한 마리가 삼계탕 위에 통째로 고소구수 2020-07-14 19:59:00
자주 만드셨는데, 참게를 넣어 삼계탕을 만들어 보면 어떨까 해서 시도했다. 반응이 너무 좋아 지금까지 판매하고 있다"고 말했다. 손님은 "참게의 고소함과 삼계탕의 구수함이 어우러져 색다른 맛을 내는 것 같다" "살살녹는다"라며 극찬했다. 이준현 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com
한배미마을, 산머루로 주스·초콜릿 만들기…아이들에 인기 2020-06-23 15:29:43
체험인 ‘벌이 되어 주세요’, 참게를 임진강에 방류하는 ‘어린 참게를 엄마 품으로’, 직접 떡메를 치고 고물을 묻혀 인절미를 만들어보는 ‘호랑이도 반한 인절미’ 등 다양한 체험거리가 준비돼 있다. 마을의 또 다른 특산품은 장단콩이다. 두부전문 식당 ‘논두렁밭두렁’에 가면 장단콩으로 만든 다양한 요리를 맛볼...
수산물 간편식도 한류 도전…'K 피쉬'로 아시아 시장 공략 2020-06-09 11:00:02
별미 참게를 넣은 장국을 레토르트 포장으로 출시한 '참게가리장국', 고품질 고등어조림, 넙치 어묵전병, 해조류·김 부각 등이다. 이들 식품은 상온에서 쉽게 상하고 조리과정이 복잡한 수산물의 단점을 보완한 덕분에 국내 시장에서도 좋은 반응을 얻고 있다고 해수부는 소개했다. 해수부는 이달부터 중국, 대만,...
'화양연화' 전소니, 직접 뽑은 명장면&명대사 모음→후반 관전 포인트 2020-05-29 10:15:00
해내고 싶었는데 방송을 보니 순간 숨을 참게 되더라.수많은 사람들 사이로 가장 보고싶었던 얼굴을 찾자 마자 걸음을 떼지 못하고 바라보던 그 순간이 마음에 남았다.”고 말했다.공항에서의 애틋한 재회 장면은 보는 이들의 마음마저 뭉클하게 만들었다. #명대사1 ?지수의 아픔을 보듬어 준 재현의 한마디“신한테 인간은...
'자연스럽게' 자칭 수석전문가’ 이봉주의 탐석 실력 2020-05-02 08:39:00
향해 “어제 참게잡이 때 섬진강을 둘러보니 돌이 굉장히 많더라. 섬진강이 수석 산지다”라며 한껏 들뜬 모습을 보였다. 이어 “사실 제 취미가 수석 수집이다. 30년 넘게 100개 이상 모았다”고 밝혔다. 또 이봉주는 “한동안 돌에 심하게 빠져서 뛰는 데도 돌만 보였다”면서 마라톤 중에 발견한 희귀 수석에 대해 쉼...
‘식객 허영만의 백반기행’ 장현성의 첫 식객 도전기 2020-04-09 22:07:00
참게를 넣고 팔팔 끓여낸다. 장현성은 맛을 보고 "게 살 바르는 게 수고스럽지만 노력한 보상을 주는 맛!"이라고 극찬해 참게탕의 맛을 궁금케 했다. 또한 숯불구이 맛집에 가서는 반찬으로 나온 나물들을 보며 "가장 좋아하는 나물인 단풍취가 있다!"며 반가워했다. 이맘때 먹으면 딱 좋다는 유채, 취나물, 참 미나리 등...
‘허영만 성덕’ 장현성, 양평으로 ‘백반기행’...#만둣국 #참게탕 먹는다 2020-04-09 15:44:33
장현성은 역대급 참게탕 맛에 매료돼 감탄을 쏟아낸다. 참게탕은 남한강에서 어부들이 갓 잡아온 참게가 들어오는 날에만 맛볼 수 있는 귀한 음식으로, 10년 묵은 된장과 시래기, 신선한 논 참게를 넣고 팔팔 끓여 만든다. 장현성은 맛을 보고 “게 살 바르는 게 수고스럽지만 노력한 보상을 주는 맛”이라고 극찬,...