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'햄버거병' 맥도날드 납품업체 관계자들, 1심서 집행유예 2021-01-26 15:32:23
출혈성 대장균 오염 검사에서 양성이 나온 소고기 패티 63톤을 유통한 혐의로 재판에 넘겨졌다. 이외 '시가 독소' 유전자가 검출된 소고기 패티 2160톤을 판매한 혐의도 받는다. 시가 독소는 장 출혈성 대장균에서 배출되는 독소 성분을 뜻한다. 재판부는 "피고인들은 패티의 대장균 검출과 시가 독소 검출 위험을...
'햄버거병 유발' 맥도날드 불량 패티 납품사 임직원, 1심서 집유 2021-01-26 14:59:13
장 출혈성 대장균 오염 여부를 확인하는 키트 검사 결과 양성이 나온 쇠고기 패티 63t을 유통한 혐의로 재판에 넘겨졌다. 앞서 2017년 7월 소비자 최모씨(37)는 딸 A양(6)이 2016년 맥도날드의 한 매장에서 해피밀 세트를 먹은 뒤 HUS에 걸렸다며 한국맥도날드와 매장직원 4명을 식품위생법 위반 등 혐의로 서울중앙지검에...
"LG 디오스 식기세척기 스팀, 식중독 원인균 3종 제거" 2020-11-26 10:00:04
식중독을 일으키는 대표적인 원인 세균인 장관출혈성대장균·휴먼노로바이러스·A형감염바이러스(HAV) 등 3종을 모두 99.999% 제거하는 것으로 나타났다. 앞서 LG전자는 지난해 부산대 감각과학연구실 이지현 교수팀과 함께 진행한 '식기세척기와 손설거지 비교 행동연구'에서 이 제품의 세정력이 손 설거지보다...
LG 디오스 식기세척기 스팀 '식중독 유발균 3종 제거' 입증 2020-11-26 10:00:02
스팀은 식중독을 일으키는 대표적 원인 세균인 장관출혈성대장균, 휴먼노로바이러스, A형감염바이러스 등 3종을 모두 99.999% 제거했다. LG전자는 해당 실험에서 물을 100도로 끓여 만든 '트루스팀 기능' 탑재 디오스 식기세척기의 스팀을 활용해 표준코스, 고온살균·스팀 옵션을 선택한 후 젖병, 젖병꼭지, 도마,...
위생문제에 조사 방해까지…'유치원 집단식중독' 6명 기소 2020-11-03 16:17:27
장출혈성대장균에 오염된 급식을 아이들에게 제공한 것이 원인이었던 것으로 검찰 수사 결과 드러났다. 검찰 관계자는 “해당 유치원에서는 육류 등 식자재 검수가 제대로 이뤄지지 않았고 위생관리 소홀로 교차오염의 위험이 있었다”며 “식자재 보관 냉장고의 권한 사용기한(8년)이 경과하고 냉각기능이 60% 이하인 23년...
검찰, `햄버거병 논란` 한국맥도날드 압수수색 2020-11-03 14:52:02
7월 장 출혈성 대장균이 검출된 오염 패티가 일부 매장에 남아 있다는 사실을 패티 제조업체로부터 보고받고도 은폐한 채 불량 햄버거를 판매했다는 혐의를 받고 있다. 그해 9월 한 부모는 자녀가 맥도날드 매장에서 덜 익은 햄버거를 먹은 뒤 용혈성 요독 증후군에 걸려 신장 장애 2급 판정을 받았다며 이듬해 7월 한국...
끝나지 않은 '햄버거병 논란'…검찰, 맥도날드 압수수색 2020-11-03 14:23:15
만이다. 한국맥도날드는 2016년 7월 장 출혈성 대장균이 검출된 패티가 일부 매장에 남아 있다는 사실을 패티 제조업체로부터 보고받고도 은폐한 채 불량 햄버거를 판매했다는 혐의를 받고 있다. 앞서 A양의 어머니 최씨는 2017년 7월 한국맥도날드를 식품위생법 위반 등의 혐의로 검찰에 고소한 바 있다. 당시 최씨는...
"일부 가정용 정수기서 대장균 나와" 2020-10-13 08:57:01
세균이다. 병원성 대장균은 식중독과 설사, 출혈성 대장염 등을 유발하고 사망까지 일으킬 수 있다. 조사 대상 정수기 물의 평균 일반 세균 수치는 1밀리리터당 257CFU 수준이었다. CFU는 균 수를 측정하는 단위로, 독자적으로 번식할 수 있는 세포 군락 수를 의미한다. ‘먹는 물 수질 기준 및 검사 등에 관한 규칙’에...
"일부 가정용 정수기 물에서 대장균군…코크 소독해야" 2020-10-13 06:00:07
장 내에 기생하는 세균이다. 병원성 대장균은 식중독과 설사, 출혈성 대장염 등을 유발하고 사망까지 일으킬 수 있다. 정수기 코크를 에탄올로 살균 소독한 후 재실험하자 대장균군은 검출되지 않았다. 소독 전 대장균군이 검출된 정수기는 지난 4년간 코크 관리를 한 번도 하지 않아 코크에 이물질이 있는 등 위생이...
LG, 설치부담 줄인 빌트인 전용 '식기세척기 스팀' 출시 2020-09-25 11:26:34
장관출혈성대장균 모두를 99.999% 제거했다. 디오스 식기세척기는 국내 제조사의 식기세척기 가운데 유일하게 석회질을 줄여 물얼룩을 감소시켜 주는 연수장치도 탑재했다. 독일 시험기관 TUV라인란드의 실험결과에 따르면 물 속의 석회질이 100ppm 수준인 경우 디오스 식기세척기의 트루스팀과 연수장치를 같이 사용했을...