[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08

디저트로는 튀르키예 전통 후식, 오렌지 마멀레이드 케이크, 초콜릿 아이스크림, 다양한 치즈, 신선한 과일샐러드 등이 준비돼 있다. 특히 아침 식사는 꼭 맛봐야 할 메뉴다. 간단한 와플과 함께, 튀르키예 전통 방식으로 구운 빵이 제공되는데, 여기에 곁들인 카이막(튀르키예식 크림)은 입안 가득 깊은 풍미를 남긴다....

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하나증권, 맹학교 아이들 손잡고 나들이…취약 계층 어르신 생필품 전달 2025-06-16 16:12:34

서울맹학교 아이들과 체험학교 ‘인천치즈스쿨’에 방문했다. 서울어린이대공원, 서울랜드 방문에 이은 올해 세 번째 봄나들이 봉사활동이다. 작년 6월에는 대전 행복한집 무료급식소에서 어르신 지원을 위한 급식 나눔 봉사활동을 했고, 7월에는 충남 금산의 향림원을 방문해 물놀이 및 급식 지원 봉사를 했다. 사랑나눔,...

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롯데백화점, '더 페어링'…와인 1000종과 최정상 셰프 4인의 요리를 한자리에 2025-06-11 15:37:13

육류, 화이트와인에는 해산물이나 치즈 등 페어링 음식에 대한 선호가 선명했으나, 와인 문화의 저변이 확대되면서 기존의 틀을 깬 수백, 수천 종의 이색 페어링이 등장하는 추세다. 최근 롯데백화점의 와인 구매 고객이 함께 즐기기 위해 연계 구매하는 식재료는 해마다 그 품목과 종류가 극적인 변화를 거듭하고 있는...

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대통령도 라면값 언급…식품기업 가격 인상 주춤해지나 2025-06-09 16:37:11

열치즈라면, 짜슐랭, 보들보들치즈볶음면 등 10종에 가깝다. 라면 값만 오른 것은 아니다. 지난해 12월 비상계엄 이후 정국 혼란기 6개월간 식품·외식기업 60여곳이 제품 가격을 인상한 것이 물가를 끌어올렸다. 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 지난달 가공식품 73개 품목 가운데 계엄사태 직전인 지난해 11월 대비...

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• #대통령도 라면값 #가격 #인상 #물가 #상승 #가공식품 #정부 #라면 #대통령 #부담 #환율

'아시아 넘버2' 피자왕의 손맛이 궁금하다면? 콘래드에서 6일간 컬래버 진행 2025-05-28 11:14:31

타르타르, 치즈, 올리브와 함께 이탈리아의 고추장이라고 할 수 있는 은두야 소스와 실고추를 더해 매콤한 맛을 살렸다. 이 밖에도 스트라차텔라 생치즈가 올라간 '마르게리타 뉴 스타일', 튀긴 대구와 앤초비의 조화가 이색적인 '바까쿠아 바깔라', 신선한 토마토와 마늘이 조화로운 '라 시뇨라...

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• #아시아 넘버2 #피자 #펩페 #이탈리아 #메뉴 #이벤트 #아시아

청소년의 우유 이탈 사회, 우리가 놓친 것들 2025-05-19 10:00:20

대표적인 요인이지만, 이는 락토프리 우유나 치즈, 요거트와 같은 발효유를 통해 충분히 극복할 수 있다. 이들 제품은 단순한 대안이 아니라, 우유가 가진 다양한 영양적 이점을 보다 친숙한 방식으로 전달하는 수단이다. 다시 말해, 우유의 문제를 피하기보다, 우유의 다양성을 활용해 섭취 기회를 넓히는 것이 바람직하다...

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• #청소년의 우유 #우유 #청소년 #섭취 #건강 #식생활 #청소년기 #선택 #우유급식 #학교 #음료

"식용류 가격 보니 한숨이"…세계 식량가격 3개월째 인상 2025-04-05 15:05:28

브라질에서도 사탕수수 수확 전망에 대한 우려가 나오면서 하락 폭은 크지 않았다. 유제품 가격지수는 전달과 같은 148.7이다. 다만 1년 전(124.0)과 비교하면 19.9% 올랐다. 치즈 가격은 공급 안정과 수요 둔화로 1.8% 하락했다. 반면, 버터는 오세아니아·유럽의 생산 부진과 국제 수요 증가로 값이 올랐다. 분유 가격은...

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• #식용류 가격 #가격 #수요 #가격지수 #상승 #하락 #수입

"먹고살기 힘드네"…한달새 4% '껑충' 2025-04-05 14:56:12

악화했고 브라질에서도 사탕수수 수확 전망에 대한 우려가 나오면서 하락 폭은 크지 않았다. 유제품 가격지수는 전달과 같은 148.7이다. 다만 1년 전(124.0)과 비교하면 19.9% 올랐다. 치즈 가격은 공급 안정과 수요 둔화로 1.8% 하락했다. 그러나 버터는 오세아니아, 유럽의 생산 부진과 국제 수요 증가로 값이 올랐고...

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