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겐트대 글로벌캠퍼스 연구팀, 한국연구재단 연구과제 선정 2023-07-27 16:14:05
관리를 위한 통합적 활용방안에 관한 연구다. 파래(Ulva)의 부위별 분자-세포-생리-생화학 지표에 기반한다. 두 연구과제 선정으로 지난달부터 3년간 총 2억 1000만원을 각각 지원받게 된다. 윤은경 박사는 “이번 과제 선정은 식물 기초과학 분야의 발전과 국제 연구협력의 중요성을 강조하는 결과"라고 말했다. 이호준...
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영국 명문 요리학교 '르 코르동 블루'서 생강흑임자지짐 만들기 2023-02-10 07:00:02
했다. 8일에는 일반인 80여명 대상으로 마죽, 파래호박국, 연근무전을 시연하는 수업이 마련됐다. 문화원은 일반 수업은 웹사이트 홍보 만으로 3일 만에 매진돼서 온라인 스트리밍이 추가됐다고 말했다. 문화원은 2020년 한국불교문화사업단, 르 코르동 블루 런던과 업무협약을 맺고 2021년부터 채식조리 전문과정에 사찰...
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강추위에 근육경련·혈액순환 장애…'마시는 마그네슘'으로 활력 충전 2022-12-14 17:28:02
등 견과류 등이 있다. 미역·톳·파래·다시마 등 해조류, 새우·고등어·참치·연어 등 해산물에도 마그네슘이 풍부하게 들었다. 바나나·딸기·아보카도·시금치 등도 마그네슘이 많이 든 식품군으로 꼽힌다. ○흡수 빠르고 물 없이 복용현대인들은 생활 습관 탓에 마그네슘 결핍을 호소하기 쉽다. 서구화된 식단과 가공...
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‘안다행’ 에픽하이, 20년 케미 빛났다…`웃음+시청률` 동시 사냥 2022-03-15 08:30:04
타블로와 투컷이 장어를 굽는 동안 냄비밥, 파래무침, 장어덮밥을 빠르게 만들어 낸 것. 안정환, 붐, `빽토커` 봉태규는 그의 요리 실력에 감탄을 금치 못했다. 에픽하이는 고생한 만큼 맛깔난 먹방을 선보였고, 타블로는 미쓰라에 "양념을 참 잘한다"며 극찬했다. 성공적으로 `내손내잡`을 마무리한 에픽하이는 "자연이랑...
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체중 조절 위해 男 운동·女 다이어트에 집중한다 [건강!톡] 2021-10-21 15:52:46
우유·요구르트 등 유제품과 단 음식, 남학생은 미역·김·파래 등 해조류와 기름진 음식을 더 자주 먹었다. 21일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 명지대 식품영양학과 송경희 교수팀이 2020년 5월 서울ㆍ경기 거주 대학생 566명(남 269명, 여 297명)을 대상으로 설문 조사를 수행한 결과 이같이 드러났다. 이...
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대장암 예방하려면 미역·다시마 등 해조류 먹어라 [건강!톡] 2021-06-23 13:43:48
홍조류, 그리고 파래 등의 녹조류 세 가지로 크게 구분된다. 23일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 고려대 생명공학과·미국 일리노이대 공동 연구팀은 해조류를 즐겨 섭취하는 것이 대장암 예방에 도움이 되는 이유를 밝혀냈다. 이는 해조류의 구체적인 대장암 억제 성분을 세계 최초로 밝힌 연구로, 국제적인...
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미역·파래 양식어가도 코로나19 극복 100만원 바우처 받는다 2021-06-20 11:00:05
미역·파래 양식어가도 코로나19 극복 100만원 바우처 받는다 해수부, 지원 품종 15종→22종 확대…21일부터 3차 신청 (서울=연합뉴스) 김기훈 기자 = 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 경제적 어려움을 겪는 양식 어가를 돕기 위해 미역, 톳, 파래 등 품종에도 바우처가 지급된다. 해양수산부는 '코로나19...
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식약처 "5∼7월 제철 군소, 내장·알 제거하고 섭취해야" 2021-04-21 09:00:02
동물은 미역이나 파래 등 먹이가 무성한 바위 주변에서 사는데, 위급상황에서는 보라색 색소를 뿜어내 자신을 보호한다. 군소는 수온이 오르는 봄부터 여름까지 크기가 20∼30㎝ 전후로 커지고, 맛도 가장 좋다고 알려져 있다. 다만 군소의 내장과 알에는 '디아실헥사디실글리세롤'(diacyl hexadecylglycerol)과...
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고기능 클린뷰티 브랜드 `포켓페이퍼(POCKET PAPER)` 공식 론칭 2021-04-01 10:00:00
더하고, `납작파래추출물`은 피부 진정과 유수분 조절을 도와주어 건강한 피부 컨디션 관리를 도와준다. 가장 눈에 띄는 버블 입자는 `오일 트랩 테크놀로지(OIL TRAP TECHNOLOGY)`를 활용해 활성 성분을 인공막 없이 담아낸 것으로 피부에 스며들기 직전까지 보존되어 피부에 광채를 선사한다. `포켓페이퍼 워터 필르밍...
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'루카' 김래원의 정체, 안내상이 만든 유전자 혼합체였다 2021-02-10 10:28:00
들 때, 갑자기 몸이 뜨거워지고 눈앞이 파래진다. 나는 죽고 싶은데 몸은 죽지 말라고 발버둥친다”며 “살고 싶다는 생각을 안 했다”라고 속내를 털어놨다. 이에 구름은 “내가 보기엔 넌 정말 살고 싶은 얼굴”이라며 지오를 오종환(이해영 분) 교수에게 데려갔다. 검사를 완강히 거부하던 지오는 “네가 누군지 알 수...
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