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[단독]팔도 초계비빔면 출시...프리미엄 라면 시장 공략 2017-03-15 20:47:48
기존 팔도비빔면보다 식초와 겨자맛을 강조했다. 기존 건더기스프와 액상스프에 겨자향미유를 추가해 새콤하고 톡 쏘는 맛을 살렸다.팔도 측은 "초계의 초는 식초를 뜻하고 계는 겨자의 평안도 사투리"라며 "초계비빔면은 식초와 겨자를 넣은 비빔면이라는 뜻"이라고 설명했다.건더기스프도 크게 늘렸...
[김아름의 지갑을 열며] 올해 라면 트렌드는 '볶음'…볶음너구리 몰고 가세요 2017-03-09 09:36:19
쓰는 일은 없다. 분말스프와 7.8g의 풍성한 건더기스프, 요즘 웬만한 라면에는 다 들어가는 고추기름 스프 등으로 구성돼 있다.건더기스프는 대부분 홍합볼과 콩고기. 너구리 모양 어묵이 눈에 띈다. 소소한 부분까지 '너구리' 정체성을 살렸다는 점은 칭찬할 만 하다. 꼬들꼬들한 볶음전용면을 구현했다고 하는데,...
농심, 해물볶음우동 '볶음너구리' 출시…"올해 대세는 볶는 라면" 2017-02-27 14:18:04
수 있다. 건더기스프는 국내 라면 제품 중 최대 중량이다. 7.8g으로 일반 라면의 3배 수준이다. 홍합볼과 너구리 모양 어묵, 미역 당근 등으로 구성돼 있다. 너구리의 포인트였던 다시마 조각은 먹기 좋게 잘라 넣었다. 또한 고추와 마늘, 대파 등을 볶아 만든 볶음고추풍미유도 추가했다. 농심은 시중의 일반 비빔면과는...
‘식식한 소녀들’ 차오루, 19금 소녀 남다른 내공 자랑...“정력에 좋나요?” 2017-02-20 10:03:54
좋다는 집밥 고수의 설명이 끝나자마자 건더기는 물론 국물까지 그릇째 마셔 모두를 웃게 했다. 차오루와 정진운의 거침없는 먹방에 소녀들도 하나 둘씩 용기를 내 숟가락을 들었고, 결국 우랑 곰탕 특유의 맛에 빠져 헤어 나오지 못했다는 후문. 한편, 경상남도 안동 종갓집 200년 내림음식 만찬이 담긴 홈...
팔도 '도시락' 출시 30년…올 판매 2배 늘어난 까닭 2016-12-22 18:07:30
건더기가 들어 있어 시원하고 깔끔한 김치 국물 맛을 느낄 수 있다고 회사 관계자는 설명했다. 팔도는 김치도시락을 통해 도시락 용기면 제품에 대한 라인업을 강화하고, 저가 용기면 시장에서 입지를 강화하고 있다.지난달에는 도시락 용기면의 진하고 구수한 소고기 국물 맛을 유지하면서 맛과 식감을 더욱 업그레이드한...
대구 불노리 생막창부터 제주 모이세 해장국까지…'고급입맛' 당기는 HMR시장 2016-12-22 15:34:29
냉동 가공식품이지만 매장에서 판매하는 것처럼 건더기가 풍부하게 담아 맛을 고스란히 냈다는 게 특징이다. 오는 29일 리뉴얼한 모이세 해장국을 내놓고, 내년 1월 모이세 해장국 본점의 '육개장'도 선보일 계획이다.지난 13일 단독 상온 hmr제품으로 출시한 서대문 한옥집 김치찜·김치찌개는 1500팩 판매...
[똑똑한 소비] 연말연시 할인 대박 2016-12-13 16:39:04
따뜻한 국물과 푸짐한 건더기가 특징인 제품이다.국내 대표 베이커리인 파리바게뜨는 크리스마스 파티를 겨냥한 신제품 30여종을 내놨다. 케이크를 자르면 레드스폰지, 초코스폰지, 치즈크림으로 만든 산타벨트가 드러나는 ‘레드벨벳 산타벨트’, 트리 장식물이 올라간 ‘초코산타 샤이닝트리’ 등이...
[똑똑한 소비] 농심, 혼밥족 겨냥한 부대찌개면…나만의 레시피 더하면 '요리의 완성' 2016-12-13 16:28:39
후기가 올라오고 있다.풍성한 건더기가 인기 요인보글보글부대찌개면의 가장 큰 특징은 풍성한 건더기 별첨스프다. 소시지와 햄, 김치 등이 들어가 맛과 외관까지 실제 부대찌개와 같은 푸짐함을 느낄 수 있다. 크게 썬 소시지는 엄선된 국내산 돼지고기로 정통 방식 프랑크소시지와 동일한 제조방식으로 만들었다....
[전문가 포럼] 아, 나의 그리운 영혼의 지도자여 2016-12-05 19:14:36
국에 있는 건더기까지 떠 주셨다. 그러면 사모님이 목사님께 눈을 흘기면서 다시 목사님과 아들의 국그릇에 고기를 떠 준다. 그러면 목사님은 또 그 고기 건더기를 떠서 나에게 주셨다. 나는 목사님의 사랑에 마음이 울컥해 눈물을 훌쩍거리며 눈물인지 국물인지 알 수 없는 소고깃국을 삼켰다.그러면 목사님은 나의 등을...
‘님과함께2’ 크라운제이-서인영, 8년만에 ‘2차 라면대전’ 승자는? 2016-11-22 21:18:12
달걀이 생명”이라며 건더기 스프와 면을 먼저 넣는 크라운제이와 “달걀은 라면 고유의 맛을 해친다”며 가루 스프를 먼저 넣는 서인영. 극명한 차이를 보이는 ‘개미부부’의 ‘2차 라면대전’은 누구의 승리로 돌아갔을까. 그 결과는 22일 화요일 밤 9시 30분 JTBC ‘님과 함께 시즌2-최고(高)의 사랑’에서 확인할 수...