대상, 국제 식품기술 전시회 'IFT 2024' 참가…미국 시장 조준 2024-07-18 08:50:17

식물성 식품과 단백질 음료, 영양바 등에 쓰는 '골드렐라'와 '화이트 클로렐라'도 소개했다. 이 밖에 비건 소재 '에멀에이드'도 선보였다. 에멀에이드는 마요네즈, 크림 등에 유화 안정제로 활용할 수 있다. 이용기 대상 소재마케팅실장은 "68년간 축적한 대상의 기술력으로 만든 알룰로스, 나미노...

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"요즘 한국서 유행이래요"…일본으로 건너가자 뒤집어졌다 [이슈+] 2024-07-15 20:02:01

"그릭요거트는 100g당 14g가량의 단백질을 함유하고 있어 건강을 생각하는 국내외 2030 세대에게 인기"라며 "먹을 때마다 다양한 토핑을 뿌려 먹을 수 있다는 점도 젊은 세대의 경험 욕구를 충족시킨다"고 진단했다. 이어 "업계서 다양한 그릭 요거트를 개발하려는 분위기가 높아지고 있다"고 전했다. 김영리 한경닷컴 기자...

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제넥신 "모든 암 유발 단백질 제거한다" 2024-07-15 17:29:43

최 대표는 바이오프로탁에 대해 “암을 일으키는 모든 단백질을 제거할 수 있는 기술”이라고 설명했다. 그는 “세포 안에 있는 약 2만 개 단백질 중 기존 프로탁 기술로 제거할 수 있는 단백질은 6.85%에 불과하다”며 “차세대 기술인 바이오프로탁은 나머지 93.15%를 포함해 모든 단백질을 제거할 수 있다”고 강조했다....

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포항시, ‘바이오 특화단지’ 선정…‘힐스테이트 더샵 상생공원’ 눈길 2024-07-15 13:32:08

등 연구기반을 바탕으로 백신의 안정적인 생산•공급을 위한 백신산업 거점으로 육성한다는 계획이다. 연이은 특화단지 선정으로 포항시는 지역경제의 새로운 성장동력을 확보하는 한편 글로벌 시장에서의 입지를 강화하는 계기를 마련하게 됐다. 또한 향후 포스텍 의과대학 및 스마트 병원 설립에도 탄력을 받을...

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운동복도, 프로틴바도 '여심저격' 2024-07-12 17:45:56

크롭·슬림핏 등 여성용 디자인을 확 늘렸다”고 말했다. 단백질바와 프로틴 음료 등 운동 보조식품을 구매하는 여성 고객도 증가하는 추세다. CU에 따르면 올해 1~6월 단백질, 프로틴 관련 상품을 구입한 여성 고객 매출이 전년 동기 대비 97.6% 늘었다. 같은 기간 남성 고객 매출 증가율(33.7%)의 세 배 가까운 수치다....

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GC녹십자·노벨파마, 산필리포증후군 치료제 국내 1상 IND 승인 2024-07-11 14:38:01

있는 GC녹십자의 고농축 단백질 제제 기술을 산필리포증후군(A형) 치료제에 적용하여 개발하고 있는 바이오신약으로, 치료제를 뇌실 안에 직접 투여해 치료 효과를 높이는 방식이다. 이 방식(ICV, Intracerebroventricular injection)은 당사의 헌터증후군 치료제인 ‘헌터라제’에 적용해 일본에서 품목허가를 획득한 바...

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[신상잇슈] 매일유업 '허쉬 초콜릿드링크 딸기'·삼립 '로만밀 나쵸' 2024-07-06 07:00:06

'허쉬 초콜릿드링크 딸기'와 '허쉬 초콜릿드링크 바나나' 2종을 출시했다. 각각 국산 딸기 과즙 농축액과 바나나 과즙 농축액을 넣어 진한 맛이 특징이다. ▲ 오뚜기[007310]는 일반 옥수수 대비 당 함유량이 2∼3배 높은 초당옥수수 품종을 사용한 신제품 '초당옥수수'를 선보였다. 설탕과 인공...

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해수·농식품부 "세계 동물 질병 진단 표준화 이끌겠다" 2024-07-03 11:00:01

세계 최초로 WOAH 협력센터로 지정된 바 있다. 표준물질은 수산·육상 동물 질병의 유전자 진단에 활용되는 물질이다. 동물의 질병을 오류 없이 진단하고, 질병을 예방하는 데 핵심적인 도구로 활용된다. WOAH는 국립수산과학원에 사무국을 두고 표준물질 연구에 나설 예정이다. 해수부 관계자는 "협력센터 지정으로 전...

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파월 "인플레 완화 경로로 복귀"…달아오른 빅테크, 신고가 랠리 [글로벌마켓 A/S] 2024-07-03 07:48:23

플라그'로 알려진 뇌내 단백질의 축적을 방해해 기능 저하를 막는 약물이다. 현재 바이오젠과 일본 에이사이가 승인을 받은 레켐비와 함께 시장을 양분할 전망이다. 한편 국제유가는 카테고리5 등급으로 진화한 허리케인 베일이 카이브해 상륙한 뒤 세력이 약해져 멕시코만으로 향하면서 공급 우려를 덜었다....

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