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구내식당에 뜬 로봇…국·찌개 만들어 배식 2023-05-03 18:28:44
경기 분당의 본사 구내식당에 로봇이 음식을 조리해 제공하는 전문 코너 ‘웰리봇’을 열었다고 3일 발표했다. 이번에 선보인 웰리봇 코너에는 국·탕·찌개류에 특화한 조리로봇을 도입했다. 고객이 주문 패드를 입력하는 즉시 로봇이 요리를 시작한다. 주문을 인식한 조리로봇이 당일 제공하는 국·탕·찌개 메뉴의...
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삼성웰스토리, 본사 구내식당에 조리로봇 '웰리봇' 2023-05-03 08:56:25
삼성웰스토리, 본사 구내식당에 조리로봇 '웰리봇' (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 삼성웰스토리는 본사 구내식당에 로봇이 음식을 조리해 제공하는 코너인 '웰리봇'을 마련했다고 3일 밝혔다. 이용자가 식당 입구에 설치된 주문 패드를 터치하면 로봇은 건더기가 담긴 용기에 육수를 넣고 가열해...
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K스타트업-미국 VC들, 보스턴서 한자리 모였다 2023-04-30 12:55:14
또 로봇·AI 분야엔 토스(비바리퍼블리카)를 비롯해 △클라우드 기반 보안 솔루션을 내놓은 에버스핀 △자율주행차용 이미지 레이더 센서를 만드는 스마트레이더시스템 △조리 로봇을 활용한 치킨 브랜드 '롸버트치킨' 운영사 로보아르테 △기업용 식사 구독 서비스를 제공하는 플레이팅코퍼레이션 △자율주행차용...
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"경북 포항이 로봇주방과 외식서비스 혁신에 앞장 서겠습니다" 2023-04-27 14:45:12
협동로봇, 서비스로봇 등 사물인터넷(IoT), 빅데이터, AI 기반의 푸드테크 혁신 클러스터 조성을 위한 푸드테크 융복합지원센터를 건립키로 했다. 또한 푸드테크 관련 산·관·학 집적을 위한 혁신 특구 지정으로 푸드테크 산업을 집중 육성할 계획이다. 민간주도의 한국푸드테크협의회는 푸드테크 학·산·관의 창발가들이...
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"판매금 전액 기부" 학생들 손으로 1.5억 규모 바자회 연다 2023-04-26 19:21:07
비조리 식품과 당일 즐길 수 있는 뻥튀기 아이스크림, 꽈배기, 커피, 닭강정, 떡볶이, 야채호떡을 함께 선보인다. 판매수익은 모두 경제적 위기에 놓인 청소년들을 위한 장학금으로 쓰일 예정이다. 주최측은 코로나19 팬데믹 이전 마지막 바자회였던 2019년 ‘제10회 천사데이 찬스 바자회’의 매출액(1억8000만원)을 기준...
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아워홈, 외식업 인력난 해결책 찾는다 2023-04-20 10:35:49
아워홈은 모바일 기반 범용 주문시스템과 자동화 조리 로봇, 개인 맞춤화 시스템 개발을 추진한다. 아울러 인공지능(AI) 기반의 맞춤형 레시피 추천 기술과 식재 재고 현황 파악 기술, 조리 과정별 소도구 개발 등을 진행한다. 장성호 아워홈 TFS사업부장은 "인력 의존도가 높은 외식산업에서 인력난 해결을 위한 기술력이...
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아워홈, 외식업 인력난 해결책 찾는다…조리로봇 시스템 등 개발 2023-04-20 08:29:54
아워홈, 외식업 인력난 해결책 찾는다…조리로봇 시스템 등 개발 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 아워홈은 농림축산식품부의 연구과제 수행기관으로 선정돼 외식산업계 인력난 해결을 위한 연구개발을 진행한다고 20일 밝혔다. 아워홈은 모바일 기반 범용 주문시스템과 조리 로봇 시스템 개발을 추진한다. 또 인공지능(AI)...
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두산로보틱스, 식음료 조리 최적화 협동로봇 출시 2023-04-17 09:26:19
추가한다. 두산로보틱스는 F&B 산업에 특화된 협동로봇 E시리즈(E0509, 가반하중 5kg, 작업반경 900mm)를 출시한다고 17일 밝혔다. E시리즈는 협동로봇의 모든 연결 축 간의 틈새를 밀봉하고, 청결 유지를 위해 흰색 디자인을 적용했다. 특히 세척이 용이하고 오염이 잘 되지 않는 성분의 도료 적용 등을 통해 미국...
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삼성·현대·LG 다 뛰어든 로보틱스…'챗GPT'로 로봇 진화 가속 [긱스] 2023-04-10 18:44:15
바리스타 로봇, 치킨을 튀기는 치킨 로봇같이 인간을 대신해 음식을 만들어내는 조리 로봇들도 빠르게 도입되고 있습니다. 로보아르테는 조리 자동화 로봇을 도입한 치킨 브랜드를 운영하고 있습니다. XYZ는 핸드드립 커피 로봇 ‘바리스’로 유명합니다. 최근에는 자율주행 스타트업을 인수해 딜리버리 영역으로도 로봇을...
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100억 계약도 척척…미국 본토에서 중국과 '맞짱' 뜬다 [긱스] 2023-04-02 19:51:37
서빙 로봇인 써봇은 이달 미국 하와이와 조지아주의 대형 외식업체와 수출 계약을 완료했다. 조리 로봇도 AI가 대세다. KAIST 출신 황건필 대표가 창업한 에니아이는 햄버거 패티를 AI가 구워주는 ‘알파 그릴’ 로봇을 만든다. 지난해 한국무역협회, 미국 뉴욕시 브루클린상공회의소와 협력해 현지 레스토랑의 실증 기회를...
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