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[주목 이 점포] 서울 서초동 '브라질리아강남' , 이국적 실내·직원 서빙… 月매출 1억 2013-04-07 12:01:00
어린이를 동반한 가족단위 손님과 중장년층 부부 손님이 많다. 오후 5시부터 6시30분까지 ‘해피아워’ 이벤트를 실시해 가격을 할인해 주거나 와인을 제공한다. 명함을 남기고 간 손님 가운데 매월 50명 정도를 추첨해 고급 와인을 무료로 증정하기도 한다.(02)533-6888 강창동 유통전문기자 cdkang@hankyung.com...
[자영업희망콜센터] 서울시청 인근 감자탕 집 적자상태서 탈출 하려면 2013-04-07 12:01:00
술 손님의 매출 비중이 크게 줄었고 이제 점심 손님까지도 점차 줄어들고 있는 상황입니다. 지난해 말부터는 적자를 보며 운영하고 있습니다. 식당 규모가 비교적 큰 편이라 직원 인건비와 임대료가 많이 드는 매장인데, 매출이 크게 줄고 있어서 대책마련이 시급합니다. 업종 변경도 검토 중이지만 어떤 업종이 적합할지...
창업 성패 가르는 '5實 5虛' 2013-04-07 12:01:00
이것을 가게 창업에 적용하면 우선 점포는 손님이 북적댈 정도로 약간 작은 규모의 것을 임차해야 한다. 현관에는 자동문 대신 쌍여닫이문을 설치하되 평소에는 한쪽 문만 이용해 출입하는 것이 좋다. 인테리어는 깔끔하고 분위기 좋게 안팎을 치장해야 한다. 자물쇠는 튼튼해야 한다. 도로와 접하되 행인의 소통이 많은 남...
병원 문닫고 1박2일 프로포폴 투여, 병원장 A씨 결국… 2013-04-07 12:01:00
일과가 끝난 시간이나 휴가철에는 아예 병원 문을 닫고 일반 손님은 받지 않은 채 1박2일간 프로포폴 투약만 하는 이른바 '포폴 데이'를 운영하기도 했다. 이들 병원에선 원가 수천 원에 불과한 프로포폴 10㎖를 10만 원씩 받고 불법투약을 해줬다. '텐프로' 등 유흥업소에서 일하는 중독자들은 한달 수입 20...
‘금나와라 뚝딱’ 한지혜 1인 2역, 명랑 VS 시크 ‘180도 반전 매력’ 2013-04-07 11:28:13
채 손님들을 끌어들이기 위해 길거리에서 노래를 부르며 춤을 추는가 하면, 물건을 한 개라도 팔기 위해 “딱 언니거야”라고 너스레를 떨었다. 또 당장 철수하라는 매장 주인에게 울컥하면서도 이내 머리를 조아리는 등 ‘악바리’의 이미지를 고스란히 담아냈다. 그런가하면 한지혜는 극중 재벌집 아들 박현수(연정훈)의...
<전경련 임직원, 전통시장 장사 체험 나선다> 2013-04-07 06:09:05
문을 여는 새벽부터 상점 또는 노점에 배치돼 종일 손님들과흥정을 하면서 물건을 팔고 상인들과 식사도 함께 한다. 허창수 회장도 체험에 참여할 예정이다. 전경련은 대형마트 인근에서 어려움을 겪는 재래시장을 체험 대상으로 골랐다. 서울시내에서 대형마트와 1㎞ 이내 위치에 있는 중소형 재래시장은...
하루 2300명 몰린 백화점 '와인 쇼핑' 2013-04-05 17:18:00
2300여명의 손님이 찾았다. 와인을 15병 정도 담을 수 있는 플라스틱 바구니 두 개를 양손에 들고 선 사람도 적지 않았다. 신세계 강남점의 경우 이날 1000만원 이상어치를 사 간 사람이 3명 있었다. 롯데가 14일까지 전 점포에서 선보일 와인은 100만병. 정상 가격보다 30~80% 할인된 값에 판다. 현대백화점은 5일부터...
[한국경제TV 스타북스] 소울 키친에서 인생 2막을 열다 2013-04-05 11:25:15
밥상을 위해 가장 좋은 쌀로 갓 지은 밥을 준비하고 소통과 힐링을 위한 술 한 잔의 공간을 만들었다고 한다 점심시간에는 정해진 30그릇만 팔고, 술취한 손님에게는 술을 팔지 않는 다는 서영민 대표 그만의 주방 철학, 요리 이야기가 담긴 아빠의 청춘이 시작되는 주방을 만나보자! 스타북스 개편 특집 <아빠의 청춘>...
[송도 캠퍼스타운 스카이 ③구성]2개동 연결한 커뮤니티시설도 '매머드급' 2013-04-05 07:30:17
수 있는 북카페와 독서실이 마련되며 외부손님의 숙박이 가능한 게스트룸도 들어선다. 스포츠존에는 피트니스클럽 gx룸 샤워실 등이 마련된다. 한 층의 커뮤니티 시설에서 업무와 함께 다양한 여가생활을 즐길 수 있다는 게 분양 관계자의 설명이다. 풍성한 조경공간도 장점으로 꼽힌다. 오피스텔 입구의 공개공지와...
[한국경제TV 스타북스] 소울 키친에서 인생 2막을 열다 2013-04-05 07:18:16
위해 가장 좋은 쌀로 갓 지은 밥을 준비하고 소통과 힐링을 위한 술 한 잔의 공간을 만들었다고 한다 점심시간에는 정해진 30그릇만 팔고, 술취한 손님에게는 술을 팔지 않는 다는 서영민 대표 그만의 주방 철학, 요리 이야기가 담긴 아빠의 청춘이 시작되는 주방을 만나보자! 스타북스 개편 특집 <아빠의 청춘> 편은...