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요구르트 먹기 전, 물을 마셔라? 2014-06-19 10:47:36
가열하지 않는 것이 좋다. 유산균은 식중독 균의 발생위험을 줄여주는 역할을 하며 채식 위주의 식사를 할 때 유제품인 요구르트가 영양소의 균형을 잡아주기 때문이다. 따라서 샐러드나 시리얼, 과일 등과 같이 곁들여 먹으면 훌륭한 식사대용이 된다. 한경닷컴 bnt뉴스 오나래 기자 naraeoh@bntnews.co.kr ▶...
꼭 필요한 의료실비보험! 실비보험비교사이트 추천상품 고려해볼만 2014-06-09 16:20:00
기온이 높아지면서 식중독, 눈병 등의 전염병이 기승을 부리는 날씨로 변하고 있다. 이 때문에 병원을 찾는 환자들은 여전히 줄지 않고 있다.중대한 질병이 아니라도 반복적으로 병원을 가면서 지출되는 의료비는 생각보다 적지 않다. 거기에 여름철 나들이로 발생할 수 있는 상해까지 생각해보면 의료실비보험을 가입하는...
추석 음식, 칼로리 알고 먹자! 2014-06-09 11:35:53
식중독을 미리 방지하려면 음식을 아이스박스에 넣고 익힌 음식과 익히지 않은 음식은 따로 구분해서 보관하는 것이 좋다. 특히 올 추석은 아침·저녁으로는 기온이 서늘하지만 낮에는 기온이 높아 음식물을 보관·섭취하는 과정에서 식중독이 발생하기 쉽다. (자료제공: 식품의약품안전청) 한경닷컴 bnt뉴스 홍수민...
서울대 연구팀 '살아있는 식중독균만 검출' 기술개발 2014-05-30 14:29:01
선별적으로 검출해내는 기술을 개발했다. 식중독을 일으키는 살모넬라균 검출의 속도와 정확성을 크게 높일 수 있어 주목된다.서울대는 이 같은 내용을 담은 농생명공학부 유상렬 교수(사진) 연구팀의 논문이 미국화학회가 발간하는 해외 저명학술지 ‘애널리티컬 케미스트리(analytical chemistry)’에 최근...
키보드를 건강하게 해주면 한포진도 예방 2014-05-29 18:34:42
따르면 직장인이 사용하는 키보드에는 식중독을 일으키는 황색포도상구균 등 유해 세균들이 서식한다. 특히 일부 사무실의 키보드에서는 화장실 좌변기보다 400배나 더 많은 세균이 검출되기도 했다. 키보드의 세균은 손에 묻어 인체에 침투하거나 접촉하지 않더라도 호흡기를 통해 체내로 유입된다. 유입된 세균은 건강한...
[2014건강산업대상] LGU+ `건강한 급식`‥산업부장관상 2014-05-29 17:46:11
태블릿에 관리상태를 체크하기 때문에 식중독 예방에도 도움이 된다" LG유플러스는 스마트프레쉬가 학교급식을 건강하게 만든 공로를 인정받아 건강산업대전에서 산업부장관상을 받았습니다. <인터뷰> 남승한 LG유플러스 M2M담당 "위생, 급식 관련해 가장 적합한 산업이라 생각했다. 스마트프레쉬 뿐 아니라 많은 부분이...
[이슈N] 건강산업 발전 주역 한 자리에 2014-05-29 16:44:09
온도와 습도 센서에 사물지능통신 기술을 적용해, 식중독 예방은 물론 단체 급식을 효율적으로 관리할 수 있는 기술을 구현했습니다. ##박상률 기자 리포트 <기자> `건강`이라는 주제는 산업군을 가리지 않고 첨단 기술과 융합하고 있습니다. 여가와 레저, 식품, 의류까지 다양한 산업분야에서 국민건강 증진에 한 몫을...
[천자칼럼] 매실 풍년 2014-05-28 20:34:32
있다. 식중독 예방과 변비 치료에 효과적이다. 매실차나 매실장아찌를 담글 때 차조기잎을 함께 사용하면 훨씬 좋다고 한다.일본판 매실장아찌인 우메보시(umeboshi·梅干)에도 차조기잎이 들어간다. 우메보시의 붉은 빛 역시 차조기잎에서 나오는 것으로 색깔과 향미를 더해준다. ‘우메보시도 3년이 넘으면...
인천 식중독, 519명 복통 증상…원인 김치? 당국 비상 2014-05-27 16:29:35
완전히 숙성되지 않은 상태기 때문에 식중독 균 생성 우려가 높다. 현재 시교육청은 7개 학교에 김치류를 공급한 해당 업체의 인천 지역 전체학교 공급을 중단시킨 상태다. 인천 식중독 소식을 접한 네티즌들은 “인천 식중독 날씨 더우니깐 더 조심해야겠다” “인천 식중독 학생들 힘들겠다” 등의 반응을 나타내고...
인천 식중독, 519명 복통 증상…원인은 ‘열무김치’ 추정 2014-05-27 15:11:17
않은 상태기 때문에 식중독 균 생성 우려가 높다. 현재 시교육청은 7개 학교에 김치류를 공급한 해당 업체의 인천 지역 전체학교 공급을 중단시킨 상태다. 인천 식중독 소식을 접한 네티즌들은 “인천 식중독 날씨 더우니깐 더 조심해야겠다” “인천 식중독 학생들 힘들겠다” 등의 반응을 나타내고 있다. (사진출처:...
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