CU, 단백질 강화한 프로틴 간편식 출시…'홈트족' 겨냥 2021-07-20 09:05:28

고단백 상품 매출은 지난해 상반기 대비 211.5% 증가했다. 판매 품목은 지난해 12종에서 올해는 40여종으로 늘어났다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태 이후 건강에 대한 관심이 커진 데 따른 것이다. 유가희 BGF리테일 간편식품팀 상품기획자(MD)는 "고단백 상품 수요가 지속해서 늘어날 것으로 예상되는...

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더작, 식물성 단백질 파우더 ‘절대 식물성 단백질’ 출시 2021-07-08 15:54:49

것으로 알려져 있다. 또 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 받은 시설에서 제조해 제품의 안전성과 품질 등을 신뢰할 수 있다. 더작 관계자는 “신제품 식물성 단백질 파우더는 저칼로리 고단백 식품으로 효과적으로 단백질을 보충할 수 있다”며 “100% 식물성 성분으로 칼로리가 적고 필수 아미노산이 풍부하게 함유돼...

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"살 뺀다고 단백질바·음료만 먹었다간…" 의사들 '경고' 2021-07-08 15:12:20

과자도 고단백을 강조하고 나섰다. 롯데제과가 지난달 출시한 '오잉포차 꾸이오잉칩'은 짭조름한 맛의 일반 과자처럼 생겼지만 한 봉지(100g)기준 단백질 12g을 함유하고 있다. 전문가들은 편리하고 맛있게 먹을 수 있는 단백질 식품 과다 섭취를 주의해야 한다고 지적한다. 권장량을 넘겨 단백질을 과다 섭취하면...

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초콜릿 우유부터 과자까지…일상으로 들어간 단백질 제품 2021-07-02 07:00:04

5월 4일 내놓은 '매일두유 고단백' 제품은 한 달여 만에 100만개가 팔렸다. 매일유업은 지난달 초에는 초콜릿 우유에 단백질을 더한 '허쉬 초콜릿드링크 프로틴'을 출시했다. hy(옛 한국야쿠르트)는 5월 말 단백질 전문 브랜드 '프로틴코드'를 선보이며 첫 번째 제품으로 식물성 단백질을 함유한...

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에쓰푸드㈜와 경상북도가 공동 개발한 곤충 식품 6종... 22일 시연회 종료 2021-06-23 11:57:53

식용 곤충원료를 혼합한 고단백 식품으로 현대인들의 부족한 단백질과 영양소를 한 번에 섭취할 수 있도록 개발되었다. 경북도청에서 개최된 이번 시연회는 조성수 에쓰푸드㈜ 대표와 이철우 경상북도지사를 비롯해 농림축산식품부, 곤충산업 생산자 단체, 공공급식 관계자, 식품 전문가 등이 참석한 가운데 곤충 식품 별...

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유니콘 되겠단 최고(最古) 어묵 회사...비결은?[데이비드 김의 이머징 마켓] 2021-06-21 05:50:01

고단백의 어묵에 아몬드 등 견과류를 넣어 ‘프로틴 바’ 형태의 제품을 기획해볼 생각이다. 또 훈연 방식을 활용하거나 찌고, 굽는 등 다양한 방법을 쓸 예정이다.” 자회사를 소개한다면. “주요 자회사로 ‘어메이징팩토리’를 두고 있다. 어묵을 ODM/OEM 형태로 제조하고 있다. ‘어묵에 패션을 입히다’가 슬로건이다....

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대상라이프사이언스, `뉴케어 액티브 골든밸런스` 1천만 팩 판매 2021-06-10 14:39:46

자사 환자용 식품 브랜드 `뉴케어`의 고단백 균형 영양식 `뉴케어 액티브 골든밸런스`가 지난달 기준 누적 판매량 1천만 팩을 돌파했다고 10일 밝혔다. `뉴케어 액티브 골든밸런스`는 황금비율로 설계된 고단백 균형 영양식 음료다. 30대부터 나이가 들면서 감소하는 근육에 대비하여 간편하게 영양과 건강을 챙길 수...

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• #대상라이프사이언스 뉴케어 #뉴케어 #근육 #액티브 #골든밸런스 #대상라이프사이언스

커피·아이스크림·야쿠르트 장사도 뛰어든 `이것`은? 2021-06-01 14:55:35

고단백 밀크 음료가 2종이나 포함돼 있다. 모두 국산 우유를 활용했는데, 이는 코로나19로 어려움을 겪는 낙농가에 활기를 불어 넣고 급감한 우유 소비를 촉진하기 위해 지난 9월부터 이디야커피가 우유자조금관리위원회와 진행 중인 `국산 우유 소비촉진을 위한 공동캠페인`의 일환이기도 하다. hy(옛 한국야쿠르트)도...

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bhc 큰맘할매순대국, 신메뉴 `버섯순두부찌개` 출시 2021-05-29 09:00:01

한국인의 밥상에 빠지지 않는 식물성 고단백 식품인 두부를 보다 더 맛있게 즐길 수 있도록 개발되었으며 새로운 메뉴를 통해 고객의 다양한 니즈를 충족시키는 것은 물론 가맹점 매출 상승에 기여할 것으로 보인다. 큰맘할매순대국은 신메뉴 출시 기념으로 배달의 민족에서 최대 3,000원 할인 이벤트를 진행한다. 6월...

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