장성 삼서면 사과테마공원, 6차산업 모델로 새 출발 2019-03-03 09:00:58

재배면적(75㏊)과 생산량(연 1천200t)은 장성 전체(227㏊·연 3천632t)의 3분의 1을 차지한다. 장성군은 사과테마공원을 직접 관리해왔으나 사과나무 활착이 안정기에 접어들자 올해 초 시설물을 효율적으로 활용하고 과수원을 전문적으로 관리할 위탁운영자를 공개 모집했다. 6차산업 활성화 전략 등을 검토해 드림공동체...

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• #장성 삼서면 #사과테마공원 #드림공동체 #6차산업 #과수원 #삼서면 #사과

"청정 자굴산 미나리 맛보세요"…의령 가례 밭미나리 축제 개막 2019-03-02 07:04:00

수 있다. 의령군 특산물인 새송이버섯, 밤, 호박 등 판매장도 운영된다. 또 인접한 의령읍에서는 지역 대표 음식으로 소문난 소고기국밥, 소바, 망개떡 등도 함께 준비했다. 미나리는 인체에 축적된 중금속과 독성을 배출하는데 탁월한 효과가 있다고 알려져 최근 건강식품으로 주목받고 있다. 특히 간 기능 회복, 고혈압,...

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• #청정 자굴산 #밭미나리 #축제 #가례 #의령

충북농기원, 갈색 팽이버섯 '여름향 1호' 추가 기술이전 2019-02-27 10:24:33

충북 농업기술원은 자체 개발한 갈색 팽이버섯 '여름향 1호' 재배기술을 ㈜힘찬에 이전했다고 27일 밝혔다. 충북 음성 소재 농업회사법인인 힘찬은 중국에 1천200개 체인점이 있는 샤부샤부 전문점에 여름향 1호를 수출할 계획이다. 이로써 이 버섯 기술이전 계약 업체는 충북 4곳, 경남 5곳, 전남 2곳 등 11곳으로...

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• #충북농기원 갈색 #여름향 #팽이버섯

식용곤충 사육경쟁력 키운다…버섯재배 배지로 굼벵이 먹이 개발 2019-02-26 15:05:30

사육경쟁력 키운다…버섯재배 배지로 굼벵이 먹이 개발 경남농기원, 사료비 78% 절감·유충 무게 24% 향상·수확일수 단축 (진주=연합뉴스) 최병길 기자 = 경남도농업기술원은 식용곤충인 흰점박이꽃무지 유충(굼벵이) 생산비를 절감하기 위한 저비용 먹이를 개발해 농가에 보급하는 등 사육경쟁력 높이기에 나섰다고 26일...

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• #식용곤충 사육경쟁력 #먹이 #유충 #농가 #배지 #굼벵이

자연산 버섯 최대 생산지 강원 인제군…특화단지 조성 박차 2019-02-25 11:39:32

군에서 생산한 송이, 능이, 싸리버섯 등 자연산 버섯은 11만6천886㎏인 것으로 자체 조사됐다. 이로 인한 임업 소득은 68억5천700여만원에 이른다. 그러나 군은 이 같은 자연산 버섯의 막대한 생산량에도 적정한 출하 유통 구조를 갖추지 못해 비교적 싼 값으로 외부 도매상에 팔려나가는 문제점이 있어 개선이 필요하다는...

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• #자연산 버섯 #버섯 #자연산 #최대 #인제군

'화사의 먹방 원픽' 트러플 오일, 입 떡 벌어지는 가격 2019-02-23 09:37:49

즉 송로버섯을 주 재료로 하는 식용 오일이다. 오일에 트러플을 넣은 뒤 일정 시간 후 향이 배면 압착하는 방식으로 만들어진다. 이 과정에 약 7년이 걸리는 것으로 알려졌다.트러플은 아직 인공재배 기술이 마련되지 않는 데다가 자연 채취도 까다로운 탓에 희소성이 높다. 때문에 가격도 천차만별. 검은색 트러플은 1kg에...

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• #화사의 먹방 #오일 #화사