신용등급 주저앉은 선진, 주가 '훨훨' 나는 까닭은? 2020-05-12 17:35:27

계열화 구조를 완성했다. 양돈 농장과 육가공 회사를 사들이고 축산물 유통업 부문 신규법인(선진팜)을 설립했다. 지난해에는 계열 지주사로부터 베트남 법인을 인수해 해외 사료 영역으로 사업 보폭을 넓혔다. 이 덕분에 2014년 5954억원이었던 매출은 지난해 처음으로 1조원을 넘어섰다. 김은정 기자 kej@hankyung.com

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육가공 브랜드 탐육, 신제품 ‘육즙맛집 수제돈까스’ 출시 2020-05-12 10:45:42

업체 측 설명이다. ‘탐육’은 육가공 전문가들이 신뢰도 높은 육가공 제품을 만들자는 취지로 수년간 연구를 거듭해 만든 브랜드이다. 고퀄리티로 선보이는 신제품 수제돈까스 이외에도 함박스테이크, 토마토 미트볼 등이 쿠팡, 마켓컬리, GS프레시 등에 입점되어 소비자에게 큰 사랑을 받고 있다. 아울러 탐육은 제품의...

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[1618] 자격증가이드(식육가공기사, 화약취급기능사) 2020-05-08 11:47:00

식육가공·제조업체, 식품연구소, 학계 및 훈련기관, 정부 기관 등으로 진출할 수 있다. 또한 제품개발, 제조, 품질관리, 유통관리 등의 관리자 또는 기업을 관리·운영하거나 식육제품을 고급화할 수 있는 창업의 진로 등이 있다. 이는 축산물위생관리법과 식품위생법이 관련이 있다. 식육가공품에 대한 소비욕구 다양화에...

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美 육류공장 폐쇄에…'식물성 고기' 비욘드미트 껑충 2020-05-07 17:18:27

판매업체에 공급한다. 육류가공 시설이 코로나19 집단 감염 거점으로 지목되면서 타이슨푸드, 스미스필드 푸즈 등 미국 대형 육가공 공장이 줄지어 문을 닫자 대체육에 대한 관심이 급증한 것으로 풀이된다. 몰리는 수요에 1분기 실적은 시장 기대를 뛰어넘었다. 비욘드미트의 1분기 매출은 지난해 같은 기간보다 141.40%...

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트럼프 "소고기는 비싸졌는데 왜 소값은 떨어져?" 조사 지시 2020-05-07 11:28:12

조사 지시 코로나19로 육류공급망 붕괴 속 육가공업체 가격 담합 의혹 제기 육류 부족해지면서 계란 가격 3배로 치솟자 소송 이어져 (서울=연합뉴스) 윤고은 기자 = 도널드 트럼프 미국 대통령은 6일(현지시간) 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 육류 가격이 올랐음에도 가축 매매가는 떨어졌다며 법무부에...

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[김현석의 월스트리트나우] 공매도에 물린 월가, 그래도 공매도하는 이유 2020-05-07 08:25:44

육가공업체인 타이슨푸드의 아이오와주 공장에선 근로자의 58%가 감염자로 나왔습니다. 이렇게 육가공 시설에서 감염률이 높은 건 불법이민자, 소수민족 등이 상당수 일하기 때문입니다. 혼란이 커지자 트럼프 대통령은 지난 4월28일 행정명령을 내려 육가공시설 재가동을 명령했습니다. 농무부 장관은 열흘 안에 생산이...

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미 패스트푸드 업체 웬디스, 육류 공급 차질에 햄버거 판매 제한 2020-05-06 08:50:26

시작했다. CNN방송은 5일(현지시간) 시장조사업체 스티븐슨의 분석 자료를 인용해 미국 내 웬디스 매장 5곳 가운데 한 곳꼴로 햄버거 등 육류가 들어간 음식을 소비자에게 팔지 않는 것으로 나타났다고 보도했다. 스티븐슨이 웬디스 매장 5천500곳의 메뉴를 분석한 결과에 따르면 전체의 19%인 1천43곳이 현재 육류 식품을...

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美 코로나발 육류대란 조짐에 닭고기주 강세 2020-05-05 17:11:19

따르면 미국에서 6500명 이상의 육가공업체 노동자들이 코로나19에 감염됐고 30명이 사망했으며 적어도 22개 공장이 문을 닫았다. 사회적 거리두기가 불가능할 정도로 노동자들이 좁은 공간에서 작업해 환기시설이 부족한 데다 가공 과정에서 호흡기에 치명적인 암모니아와 아세트산에 노출되고 있기 때문이다. 코로나19...

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