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신세계百 "오색푸드로 건강한 여름을" 2013-06-24 17:06:33
매실 소스가 어우러진 샐러드(1만원)와 취나물밥(100ｇ당 2500원), 녹차크림새우(3만리 2900원) 등을 판매한다. 그린푸드의 엽록소는 신진대사를 원활하게 하고 세포 재생을 돕는 기능을 한다. 세균과 바이러스에 대한 저항력을 길러주는 화이트푸드로는 ‘도라지 오징어무침’(5500원), ‘더덕 피클’(2만원) 등이 있다....
신세계百, 여름 보양식 '오색 컬러 푸드전' 진행 2013-06-24 09:58:54
녹색음식 취나물을 넣은 취나물밥(100g 당 2500원)을, 오리엔탈다이닝에서는 새우튀김에 녹차크림소스를 얹은 녹차크림새우(3마리 2900원)을 선보인다.감자, 양배추, 마늘, 버섯, 도라지, 콩나물, 알로에 등 화이트 푸드는 세균과 바이러스에 대한 저항력을 길러준다. 마늘의 알리신은 항암과 콜레스테롤 낮춰주는 효과를,...
[한경과 맛있는 만남] 장일환 산림조합중앙회장 "나무에 미쳐 50년 山사람 생활…100만 그루쯤 심었죠" 2013-03-29 17:27:28
했다. 취나물과 산민들레를 한 젓가락 입에 넣어봤다. 쌉쌀하면서도 자연의 싱그러운 맛이 그대로 살아 있었다. 지금까지 그가 심은 나무는 100만그루가 넘는다. 산 예찬론으로 이어졌다. “한국인들에게 산은 곧 나고, 나는 곧 산입니다. 산속에서 태어나 산을 삶의 터전으로 삼고 살아왔어요. 산을 정복의 대상으로 보는...
설레는 봄, 가까운 경기도서 '봄 향기 여행' 즐기자 2013-03-29 15:25:26
주위 야산의 취나물, 원추리 등의 산나물을 광주리 가득 직접 채취한다. 텃밭의 봄 채소를 더해 사찰음식을 배우며 직접 만들어 시식한다. 점심으로는 갓 지은 따뜻한 밥과 각자의 특별한 향과 맛을 지닌 산나물로 발우공양을 체험한다. 사찰음식체험으로 특화된 수도사 템플스테이 만의 색다른 체험시간이다.경기도 지정...
태안, 방풍·취나물 출하 '한창' 2013-03-14 11:30:28
태안지역에서 방풍과 취나물 등 봄나물 수확이 한창이다. 14일 태안군에 따르면 남면 일대를 중심으로 출하되는 방풍과 취나물은 갯바람을 맞고 자라 맛과 향이 뛰어난 데다 약효까지 갖춰 웰빙작물로 각광받고 있다. 매년 이맘때부터 남면 몽산리 일대 농가 4곳에서 수확하는 방풍은 농한기 소득작물로 자리...
`쓴맛` 봄나물, 다이어트에 이어 피부미용까지? 2013-02-25 13:19:22
봄나물의 종류로는 쑥, 달래, 냉이, 취나물, 씀바귀가 대표적이다. 쑥은 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품이다. 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어, 생리통이나 부인병을 완화하는데 효과가 좋으며, 지방대사를 도와 다이어트에 활용하기 좋다. 깨끗하게 닦아낸 쑥을 맑은 물에 우려내, 설탕이나 꿀을 넣지 않고 하루에 세...
특급호텔 봄맞이 프로모션 2013-02-24 17:34:00
열고 냉이, 달래, 두릅, 쑥, 취나물 등 봄을 느끼게 해주는 다양한 나물을 선보인다. 더불어 로비 라운지에서는 4월30일까지 ‘딸기 페스티벌’을 열고 케이크, 푸딩, 초콜릿, 스무디 등 딸기로 만든 20여종의 디저트를 소개한다. 서울 소공동 롯데호텔서울 뷔페 레스토랑 라세느에서도 새싹 나물을 비롯한 다채로운 봄...
올 정월대보름엔 부럼도 부담되네 2013-02-18 17:02:59
5000원, 오곡밥(600ｇ)을 6000원에 판매한다. 취나물, 토란대, 건가지, 건시래기, 건고사리 등의 나물은 한 봉지(60~80ｇ)에 3000원에 내놨다.임현우 기자 tardis@hankyung.com▶ 정가은, 출장마사지男 집으로 불러서는…파문▶ 배기성, 음식 사업망하고 '폭탄 고백'▶ 연예계 성스캔들 '술렁'…女배우 누군가...
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