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`한국 국가대표 소믈리에 최종결승전` 서울가든호텔에서 개최 2015-08-28 09:22:24
소믈리에 경기대회는 농촌진흥청, 루시옹와인협회, E&J Gallo, 아베크와인, 금양인터내셔날, 타이거인터내셔날, 와인365, 롯데주류, 와이넬, 비노쿠스, 떼루아, 그린영농조합 그랑꼬도와인 등이 후원한다. 서울가든호텔 관계자는 "훌륭한 경험과 역량을 가진 국가대표 분들을 모시고 국제 소믈리에 대회를 치르게 된 것에...
`추석` 과일 고르는 꿀팁, 백중절이란? 2015-08-28 00:13:24
진흥청에 따르면 우선 과일을 고를 때는 전체적인 모양을 보고 상처나 흠집 없이 매끈한지를 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 만졌을 때 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야...
고구마 잎으로 만든 식빵 2015-08-27 10:28:00
된 것이다. 농촌진흥청(청장 이양호)은 26일 버려지는 고구마 잎을 식품소재로 '고구마 잎 식빵 제조기술'을 개발해 특허출원했다고 밝혔다. 고구마는 그동안 식이섬유가 풍부한 고구마 뿌리보다 철분, 비타민 등 영양성분이 줄기나 잎에 더 많았지만 뿌리가 소비되는 것에 비해 많이 버려져 잘 쓰이지 않다가 새로운...
서울가든호텔,`2015 한국 국가대표 소믈리에 경기`최종결승 28일 개최 2015-08-27 08:33:59
경기대회는 농촌진흥청, 루시옹와인협회, E&J Gallo, 아베크와인, 금양인터내셔날, 타이거인터내셔날, 와인365, 롯데주류, 와이넬, 비노쿠스, 떼루아, 그린영농조합 그랑꼬도와인 등이 후원한다. 이은주 서울가든호텔 홍보실장은 "훌륭한 경험과 역량을 가진 국가대표 분들을 모시고 국제 소믈리에 대회를 치르게 된...
서울가든호텔, '2015 한국 국가대표 소믈리에 경기' 최종결승 28일 개최 2015-08-26 15:03:43
2015년 한국국가대표 소믈리에 경기대회는 농촌진흥청, 루시옹와인협회, e&j gallo, 아베크와인, 금양인터내셔날, 타이거인터내셔날, 와인365, 롯데주류, 와이넬, 비노쿠스, 떼루아, 그린영농조합 그랑꼬도와인 등이 후원한다.서울가든호텔 관계자는 “훌륭한 경험과 역량을 가진 국가대표 분들을 모시고 국제...
태양빛 이용해 '해충' 잡는다 2015-08-26 08:52:59
이용 분아(사진=농촌진흥청) 농촌진흥청(청장 이양호)은 해충으로 골치를 앓는 두류·과수 농가를 대상으로 태양광 해충 포획기 '스마트트랩'을 개발했다고 25일 밝혔다. '스마트트랩'은 한낮의 태양열로 전원을 확보해 뒀다가 밤에 해충이 좋아하는 청색빛을 발산해 해충을 유인해 ?흡충팬으로 빨아들이는...
돼지고기 보관법, 추석 과일 고르는 꿀팁은? 2015-08-24 00:22:44
진흥청에 따르면 우선 과일을 고를 때는 전체적인 모양을 보고 상처나 흠집 없이 매끈한지를 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 만졌을 때 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야...
추석 농산물 소비, 평소의 10배로 급증 2015-08-23 19:44:47
농축산물 소비량이 많게는 평소의 10배 수준까지 급증하는 것으로 나타났다.농촌진흥청은 23일 서울과 수도권 1000가구의 농축산물 구매액을 조사한 결과 추석 10일 전부터 당일까지 전통주와 배 소비량이 나란히 평소의 10배(948.6%·946.1%) 가까이 늘었다고 발표했다.소갈비(506.9%) 전통음료(473.4%) 포도(416....
`추석` 고속도로 휴게소 별미, 좋은 과일 고르는 법은? 2015-08-22 00:35:59
진흥청에 따르면 우선 과일을 고를 때는 전체적인 모양을 보고 상처나 흠집 없이 매끈한지를 살핀다. 사과는 들었을 때 묵직한 느낌이 들며 만졌을 때 단단해야 한다. 또 전체적으로 색이 고르고 꼭지가 마르거나 빠지지 않은 것이 좋다. 배는 전체적인 느낌이 맑고 투명하며 꼭지 반대편에 미세한 검은 균열이 없어야...
비만, 동맥경화는 약대신 '이것'으로 2015-08-19 23:50:59
확인됐다. (사진=농촌진흥청) 농촌진흥청은 이번에 개발한 발효식초를 비만 쥐에 먹였더니 먹이지 않은 비만 쥐에 비해 몸무게가 6%～7% 준 것으로 나타났다. 혈액분석 결과에서도 식초를 먹인 쥐에서 총 콜레스테롤은 12%～31% 줄었는데, hdl 콜레스테롤은 20%～49% 늘었고, ldl 콜레스테롤은 53%～57% 줄었다. 기본적으로...
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