'생활의 달인' 평택 치킨 달인, 40년을 이어온 추억의 통닭 맛의 비결은? 2020-08-17 20:55:00

44년 노포로 푸짐한 인심을 자랑하는 곳답게 사용하는 생닭의 크기도 무려 9호다. 큼직하기 때문에 한 마리만 먹어도 온가족이 배부르다. 40년 이상의 역사만큼이나 손님들에겐 추억이 깃든 곳으로 어렸을 때부터 엄마 손을 잡고 오던 아이들이 지금은 자신의 아이들과 함께 온다고 한다. 손님들도 대를 이어 찾아오는...

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'백반기행' 강부자, "야들야들하다" ...생고사리 조기탕에 감탄 2020-07-31 21:15:00

허름한 노포를 방문한 강부자는 "이런 집이 맛있지"라며 38년된'생고사리 조기탕' 집으로 향했다. 사장님의 추천에 강부자는 고사리가 듬뿍 든 조기탕을 시켰다. 밑반찬으로 찐호박잎에 깻잎장, 달콤 짭짤한 칠게 무침등 투박하지만 손맛이 가득든 반찬에 강부자는 "어릴 적 사촌 오빠들과 바닷가에 나가 게를 잡던 기억이...

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역세권과 학세권, 숲세권 갖춘 ‘남산역 에일린의 뜰’ 주목 2020-07-13 10:51:45

시 구서IC와 노포JC를 통해 경부고속도로, 부산외곽순환도로 진입이 용이해 부산 시내외로 이동하기 편리하다. 단지 가까이 삼육초와 청룡초가 자리 잡고 있으며, 주변에 금정중, 남산고, 부산과학고, 부산외대, 부산대, 부산카톨릭대 등이 모여 있어 우수한 교육 인프라를 자랑한다. 단지 주변 이마트, 남산시장, 산동...

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'외식하는날' 김동완, 평양냉면vs닭칼국수…여름맞이 무아지경 면 먹방 2020-07-02 10:31:00

이어 닭 칼국수를 먹었다. 53년을 자랑하는 노포에 들어가 김치 맛만으로 맛집을 검증하고, 뜨거운 칼국수도 냉면처럼 면치기를 했다. 특히 닭 고명을 따로 먹으며 홍현희와 홍현화가 지난 방송에서 요청한 춤으로 맛 표현하기 미션을 완료해 웃음을 자아냈다. 김동완은 닭칼국수에 대해 “이 맛은 모든 걸 줘도 아깝지 않...

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‘고독한 김동완, 평양냉면 VS 닭칼국수’…‘외식하는 날’ 여름맞이 무아지경 면 먹방 2020-07-02 08:25:58

칼국수를 먹었다. 53년을 자랑하는 노포에 들어가 김치 맛만으로 맛집을 검증하고, 뜨거운 칼국수도 냉면처럼 면치기를 했다. 특히 닭 고명을 따로 먹으며 홍현희와 홍현화가 지난 방송에서 요청한 춤으로 맛 표현하기 미션을 완료해 웃음을 자아냈다. 김동완은 닭칼국수에 대해 “이 맛은 모든 걸 줘도 아깝지 않을...

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사라진 김호중 벨트를 찾아라...천안 칼국수 먹고 “뱃살에 벨트 가려져” 2020-06-26 10:25:38

주인장은 “김호중 팬!”을 자처하며 김장 김치부터 특수 부위 육사시미까지 귀한 음식을 연신 내놓아 찐팬을 입증한다. 또한, 천안의 번화가 중심에 위치한 한 수육과 칼국수를 파는 노포에서는 육해공 총출동한 칼국수 등장에 김호중은 본격적으로 면치기를 선보인다. 계속되는 먹방으로 김호중은 “뱃살에 벨트가...

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• #사라진 김호중 #김호중 #천안 #칼국수 #음식

동해 신화와 함께 상상력의 바다에 풍덩…시인 정호승과 '울릉도 인문학 북콘서트' 2020-06-22 15:13:51

직접 운영하며, ‘노포의 장사법’ ‘스님, 절밥은 왜 그리도 맛이 좋습니까’ ‘백년식당’ 등 다수의 베스트셀러를 펴낸 인물이다. ‘목은 이색과 함께하는 두부 체험’ 행사는 목은 이색과 두부의 연관성 때문에 기획했다. 고려말의 성리학자인 목은 이색의 문집에서 한국 두부에 관한 첫 기록이 등장하며, 문집인...

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부산 금정구 아파트 '남산역 에일린의 뜰', 주택홍보관 오픈하고 높은 관심 모아 2020-06-19 10:44:23

편리하게 이용할 수 있고, 구서IC와 노포JC를 통해 경부고속도로, 부산외곽순환도로와 연결되므로 부산 시내외로 빠르게 이동 가능하다. 단지 인근에 삼육초와 청룡초가 자리잡고 있어 통학에 유리하며, 주변에 금정중, 남산고, 부산과학고는 물론 부산외대, 부산대, 부산카톨릭대 등이 모여 우수한 교육환경을 형성하고...

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서경대 예술교육센터, 중·장년 ‘삼삼오오 인생나눔활동’ 그룹 모집 2020-06-16 18:34:00

활동을 하고 있는 중년이 모여 지역의 노포를 찾아 주인장의 인생 이야기를 캘리그라피로 풀어내며 현판을 제작했다.  또한 경기도 부천시의 ‘월드 클래스’는 다문화 교육 강사들로 이루어진 모임으로 한국에 정착한 중국, 일본, 몽골 이주민 강사와 선주민 강사가 모여 각국의 문화적 차이점을 알아보고 다문화에...

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