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"집에서 중식당 풍미를"…입소문 난 `로스팅 짜장면` 두달새 300만봉 2021-11-05 13:13:37
짜장라면으로 소비자들 사이에서 입소문을 탔다. 구매 후기에서도 파와 고추 원물로 기름을 내 풍미를 높였다는 점에 대한 만족도가 높은 것으로 확인된다. 기름에 튀기지 않은 건면을 사용해 칼로리를 낮춘 것도 인기 요인으로 꼽힌다. 김종남 풀무원식품 건면 매니저는 “라면에 비해 상대적으로 제품 선택의 폭이 좁은...
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튀기지 않고 구웠더니…두 달 만에 300만봉 팔린 짜장면 2021-11-05 09:43:46
로스팅 공법을 활용해 선보인 제품으로 건면과 진한 짜장 소스, 감칠맛 나는 풍미유를 내세웠다. 돼지고기, 양파, 대파 등의 원재료를 한차례 볶고 춘장을 따로 볶은 후 이를 합쳐 다시 한번 볶는 독자적인 '트리플 로스팅 공법'을 적용해 재료의 맛을 살렸다는 게 회사 측 설명이다. 풀무원식품은 "중화요리 전...
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"간편식 열풍 '숨은 주역' 고속 포장기에 있죠" 2021-11-01 16:59:42
죽 짜장 카레 등 액상음식을 균일한 양으로 채워 밀봉까지 자동 마무리할 수 있는 게 강점이다. 미리 설정된 음식 재료의 분량만큼 정량 충진이 되면서 포장 속도가 빨라 고객사의 신뢰가 높다는 평가다. 이갑현 세진테크 대표는 “포장이 두 곳에서 동시에 되는 파우치 듀얼 타입 제품의 경우 분당 50~80개 제품이 배출돼...
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코로나 백신 접종 전후 내 몸을 든든하게, 백신 푸드 추천 2021-10-29 12:36:00
있는 다양한 튀김은 물론 짜장 떡볶이, 밀떡을 선호하는 사람들을 위한 밀 떡볶이와 중국 당면, 깻잎 등 여러 가지 토핑도 제공하기 때문에 취향껏 골라 먹을 수 있다. 갈비탕 뜨끈한 국물만큼 몸을 든든하게 하는 것은 없을 터. 뜨거운 갈비탕으로 몸을 든든하게 만들어보자. 뜨끈한 국물에 푹 끓여낸 갈비는 추운 날씨에...
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"연중 최대 혜택"…2021년 이마트 쓱데이 개막 2021-10-28 14:40:09
기간 동안 냉동 군만두, 고추장/된장/쌈장, 분말고형 카레/짜장, 시리얼, 국산두부 등 고객들이 자주 구매하는 식품류를 전품목 1+1에 준비했다. 세탁세제, 섬유유연제, 주방세제, 핸드워시, 질레트/도루코/쉬크 면도기 8입날, 2080/페리오 치약, 성인 칫솔 등 필수 생활용품 전 품목은 2개 구매 시 50% 할인된 가격에 살...
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유통기한 지난 카레, 썩은 계란…軍 '급식 개선책' 6일만에 나온 폭로 2021-10-20 16:40:07
급식 중에 식별되어 즉각 폐기하고 짜장으로 대체해 급식했다”며 “현재까지 확인 결과 카레를 취식한 인원은 5명이나, 이상징후는 없다”고 밝혔다. 계란과 관련해서는 “(당시) 조리 시 발견돼 대대장이 현장에서 확인 후 전량 폐기하였고, 참치김치볶음으로 대체해 급식했다”고 주장했다. 실제로 해당 계란을 취식한...
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'오뚜기 3분 요리' 40년 롱런 비결은 2021-10-19 17:26:52
기준으로 국내 즉석카레·짜장·덮밥소스류에서 오뚜기 3분 요리류가 차지하는 점유율은 81.3%에 이른다. 3분 카레를 포함한 오뚜기 3분 요리의 누적 판매량은 약 18억 개에 달한다. 오뚜기 3분 요리는 40년간 끊임없이 진화를 거듭했다. 가정간편식이 쏟아지는 지금도 베스트셀러 자리를 지키고 있는 ‘장수의 비결’이다....
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방탄소년단 ‘인더숲 BTS편 시즌2’ 관전 포인트 #역대급스케일 #업그레이드먹방 #잘놀기+잘쉬기 2021-10-15 07:10:01
야식으로 멤버들이 선택한 메뉴는 짜장 라면. 방탄소년단표 ‘쿡방’과 ‘먹방’이 보는 이의 오감을 자극할 것으로 기대된다. # 일곱 멤버의 잘 놀고, 잘 쉬는 법 지난 11일 공개된 ‘인더숲 BTS편 시즌2’ 세 번째 티저 영상에는 ‘인더숲을 즐기는 법 세 가지’라는 주제 아래 ‘잘 놀기’, ‘잘 먹기’, ‘잘...
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"파김치 먹어달라" 무릎 꿇은 비…'먹방 대리만족' 효과 있을까 [건강!톡] 2021-09-24 15:52:17
운동하며 유튜버 입짧은햇님의 짜장라면 먹방을 시청하는 모습을 보여줬다. 평소 파김치를 좋아한다고 밝힌 비는 먹방 영상을 보며 섞박지를 먹는 입짧은햇님을 향해 “파김치 먹어달라”고 간절하게 요청했다. 하지만 입짧은햇님은 연신 섞박지만 먹어 비를 애타게 했고 나중에서야 짜장라면과 파김치를 곁들여 먹었다....
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"여기가 떡볶이 맛집인가요?"…말레이·몽골서 '핫플' 된 곳 2021-09-21 09:45:36
4위는 전주비빔 삼각김밥이었다. 특히 닭강정, 핫도그, 짜장 떡볶이, 어묵 등 한국식 즉석조리 식품은 전체 매출의 36%를 차지했다. 올해 5월 몽골에 진출한 GS25의 성장세도 눈에 띈다. 몽골 내 신규 점포를 연 지 열흘 만에 3만여 명이 GS25 매장을 찾았다. 이곳에서도 한국 즉석 음식 인기가 두드러졌다. GS리테일에...
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