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서수남, 컨트리 음악 대부의 알리고 싶지 않았던 `숨겨진 가정사` 2018-07-13 18:03:53
동치미`에서도 서수남은 "`서수남 하청일` 활동 후 인기가 떨어지고 수입이 줄어 들어 긴가민가한 마음으로 `서수남의 노래교실`을 시작했다. 하지만 걱정과 달리 노래교실은 소위 대박이 터졌다. 강좌만 개설하면 주부들이 우르르 모여 들어 돈도 과분하게 많이 벌게 됐다"라고 회상했다. 서수남은 "10년 간 쉬는 날 없이...
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토핑밥&수제도시락 바비박스, 여름 신메뉴 3종 선보여 2018-07-04 11:05:18
각각의 도시락에는 계절별 추가 반찬과 시원한 동치미를 더해 한층 더 푸짐하게 도시락을 즐길 수 있다. 바비박스 관계자는 "조금 더 가치 있는 도시락을 만들고자 다수의 테스트 과정을 거쳐 맛과 퀄리티에 자신 있는 메뉴를 선보인 만큼 메뉴 선택의 폭을 넓혀 집밥 같은 도시락을 즐길 수 있어 고객이 만족하는 메뉴가 ...
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김장 김치 바닥났나…올여름 김치 판매 최대 4배 '껑충' 2018-07-03 06:15:01
보였다. 무더운 여름 시원한 국물이 생각나는 동치미는 210%, 아삭한 식감을 자랑하는 총각김치는 198% 증가해 각각 3배로 판매량이 뛰었다. 여름을 대표하는 열무김치는 54%, 백김치는 48%가 각각 증가했다. 상큼하고 개운한 맛으로 여름 별미인 물김치 국수나 열무비빔 국수를 만들어먹기 좋은 아이템이기 때문이라는 게...
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더위 날리는 '쿨~한 녀석들' 2018-06-19 16:10:14
배, 매실과 시원하고 감칠맛 나는 동치미 엑기스를 넣어 막국수 전문점에서 먹는 듯한 느낌을 집에서도 누릴 수 있게 했다는 설명이다.오뚜기는 2016년 컵밥 제품으로 김치참치덮밥, 제육덮밥 등 6종을 출시했다. 지난해에도 진짬뽕밥, 부대찌개밥을, 올해는 쇠고기미역국밥 북어해장국밥 사골곰탕국밥 양송이비프카레밥 등...
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`수요미식회`, 핫 이슈 `평양냉면` 다룬다 2018-06-06 22:45:53
대한 경험담을 공개한다. 특히 미리 공개된 예고편에서는 평양냉면을 둘러싼 수많은 오해와 진실 등을 다루는 내용이 담겨 관심을 끌었다. 또, `문닫기 전에 가봐야 할 식당` 코너에서는 이북출신 할머니의 손맛을 3대째 이어온 동치미 베이스의 평양냉면 집과 북한 출신 요리사가 선사하는 평양냉면의 깊은 맛을 느낄...
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CJ제일제당 "간편식 냉면 특수…때이른 더위·정상회담 영향" 2018-05-16 10:28:39
`동치미 물냉면`등은 일부 유통채널에서 품절 사태까지 발생했다고 전했습니다. CJ제일제당 측은 일 평균 최고기온 25도를 웃도는 여름 날씨와 남북정상회담에서 화제가 된 `평양냉면`의 인기가 `간편식 냉면` 소비에 긍정적인 영향을 준 것으로 분석했습니다. 김지은 CJ제일제당 신선마케팅담당 브랜드매니저는 "매년...
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간편식 물냉면 판매 20% 껑충…"더위·평양냉면 인기" 2018-05-16 09:56:19
기록했다"고 설명했다. 특히 평양냉면 맛을 재현한 '동치미 물냉면'은 판매가 크게 늘어나 일각에선 품절되기도 했다고 덧붙였다. 이 제품은 지난해 단일 품목으로 판매액 130억원을 넘기도 했다. CJ제일제당은 "지난해보다 10% 늘어난 매출 300억원 이상을 달성해 간편식 냉면 시장에서 1위를 지킬 것"이라며 "올...
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[명품의 향기] "한식 전용 명품 식기로 한국문화 세계에 알릴 것" 2018-05-13 14:18:32
층으로 소비자가 확대되고 있다”고 말했다.한국로얄코펜하겐은 동치미 물김치 갈비찜 등을 담을 수 있는 ‘한식기 2탄’을 내놓을 계획이다.민지혜 기자 spop@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 <...
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[연합이매진] 포천이동갈비 2018-05-13 08:01:02
무동치미, 냉이나물, 게장, 양파초절임 등이 다채롭게 놓인다. 상추, 마늘, 쌈장도 상차림에 동참한다. 이동갈비는 육질의 고급화를 추구하면서도 '양은 많되 값은 싸게'라는 종전의 기조를 그대로 유지하고 있다. 생갈비는 1인분 300g에 3만3천~3만6천원 정도다. 양념갈비는 1인분 400g에 3만1천~3만2천원선. 이는...
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[한경 미디어 뉴스룸-한경BUSINESS] "南北회담 특수 나도 있소"… HMR 냉면 매출 '껑충' 2018-05-11 18:07:04
굳히기에 나섰다. 동치미 물냉면은 면발에 초점을 둔 제품이다. 면 표면을 단단하게 제조해 잘 퍼지지 않도록 했다. 제주 겨울무로 담근 동치미를 15일 동안 숙성해 깊고 시원한 맛을 낸다는 게 cj제일제당의 설명이다. cj제일제당은 최근 ‘평양물냉면’과 ‘매콤달큰 시원한배물냉면’ 등의 리뉴얼...
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