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EU, 대북 사치품 금수 강화…"시계·와인 전면금지" 2017-11-18 10:35:09
= 유럽연합(EU)이 시계와 와인 등의 대북 수출을 전면 금지하는 등 북한에 대한 사치품 금수 범위를 대폭 확대했다고 미국 자유아시아방송(RFA)이 18일 유럽연합 관보를 인용해 보도했다. EU는 와인·맥주 등 주류와 핸드백 등 가죽제품, 외투, 장신구, 신발, 캐비어 등 22개 항목의 대북 금수 사치품 목록을 최근 관보에...
[김동욱의 일본경제 워치] 일본서 선전하는 한국소주 '교게쓰(鏡月)' 2017-11-01 07:34:50
사케라고 부르는 니혼슈(청주)가 지역별로 다양합니다. 쇼츄(일본 소주)의 종류도 매우 많습니다. 자국 술에 대한 자부심도 강한 편입니다.그런데 이런 일본 소주시장에 한국 토종 소주가 일본의 유명 브랜드들을 제치고 시장점유율 2위를 기록하고 있다고 합니다. 바로 ‘교게쓰(鏡月)’라는 브랜드로 판매되는...
[김아름의 지갑을열며] 멜론에 사케까지…킷캣 9종 먹어보니 2017-10-30 15:15:50
이 느껴지는 화이트 초콜릿이라는 느낌. 첫인상은 신선하지만 입 안에서는 다소 평범하다.사케 킷캣의 경우 호불호가 명확하게 갈릴 맛. 입 안에 넣자마자 사케 특유의 향이 가득히 느껴진다. 먹기 전에는 위스키봉봉(초콜릿 볼 안에 위스키가 들어 있는 초콜릿) 타입이 아닐까 생각했지만 초콜릿 자체에 사케를 넣어 만든...
"발효식품의 모든 것"…전주발효식품엑스포 개막 2017-10-19 17:11:46
이 엑스포에서는 국내 200여개 업체가 내놓은 총 3천여개의 다양한 발효식품을 닷새간 만날 수 있다. '발효, 식품산업의 미래'를 주제로 한 엑스포는 20개국 350개 식품업체·기관을 비롯해 10여개국의 대사관·상무관 등이 참가해 치열한 비즈니스 마케팅을 전개한다. 기업전시관에서는 된장, 고추장, 김치, 젓갈...
네슬레, 신세계 강남점에 '킷캣' 플래그십스토어 오픈 2017-10-16 15:18:27
말차, 사케, 규슈 아마오우 딸기, 홋카이도산 멜론 맛을 포함해 10가지가 넘는 다양한 맛의 제품을 선보인다. 매장에서 판매하는 프리미엄 킷캣 제품들은 모두 일본의 유명한 파티셰 야수마사 타카기의 장인 정신과 훗카이도, 교토, 우지 등 일본의 유명 산지에서 온 최고급 재료들로 탄생했다. 한국 매장 오픈 당일, 서울...
해운대 장어덮밥 히츠마부시 전문점 `해목` 론칭 2017-10-13 13:50:06
종이 아닌 적당한 기름과 탄력 있는 육즙을 자랑하는 국산 `자포니카 종(풍천장어)`을 사용했다. 여기에 각종 한약재와 과일, 채소 고급 저염간장 등 23가지 재료로 6개월 이상 숙성해 만든 특제 소스를 더했다. 덮밥의 퀄리티를 좌우하는 쌀은 가격은 비싸지만 윤기와 차기가 좋아 맛과 식감이 뛰어난 `고시히카리`를...
[김동욱의 일본경제 워치] '맛의 달인' 소믈리에 위협하는 인공지능(AI) 2017-10-05 07:25:42
11일 오전 10시 부터 대화식으로 추천 와인과 사케를 소개해주는 인터넷 무료 서비스를 시작한다고 합니다. 그룹내 호텔이나 백화점 등의 소믈리에 등으롭터 지식을 습득한 자동 대화프로그램 ‘긴테쓰의 달인(近?の達人)’이 그 주인공이라고 합니다. 긴테쓰그룹 산하 시마관광호텔 수석 소믈리에와 긴테쓰백...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-09-13 15:00:02
위한 사케' 출시 09/13 14:17 서울 강민지 '2017 한중일 시인축제' 개최 09/13 14:17 서울 강민지 한중일 시인축제 기자간담회 09/13 14:18 서울 김주성 대한상의, 노동계와 소통 09/13 14:18 서울 강민지 평창올림픽 성공 기원 '한중일 시인축제' 09/13 14:18 서울 사진부 '2017년...
"정통 후라이드치킨 전문가 영입… 차별화된 시즈닝·염지 비법 개발" 2017-08-27 19:30:23
시스템을 구축했다”고 말했다. 이 대표는 그동안 적극적으로 가맹점 모집을 하지 않았다. 찾아오는 가맹희망자 정도만 가맹점을 내줬기 때문에 서울과 수도권을 중심으로 50여 개 점포가 있다.매드후라이치킨은 정통 후라이드치킨을 표방한다. 정통 후라이드치킨 맛 개발 전문가를 영입, 차별화된 시즈닝과 염지 ...
[기고] 막걸리 세계화, 이야기와 경험을 팔아야 2017-08-25 18:36:50
가능성이 그것이다. 일본은 사케를 단순히 술이 아니라 역사적 문화가치로 보고 투자를 아끼지 않고 있다. 외국의 거물급 인사들이 방문하면 자국 고유의 문화를 담아 사케를 대접한다. 고급화와 역사 문화가 어울린 특별한 경험을 제공하니 세계 시장에서도 통하는 것이다.한국에는 1000개가 넘는 지역 막걸리가 있는데...
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