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냉장고를 부탁해 이연복 중식당 ‘그가 전하는 튀김비법은?’ 2015-04-14 23:40:14
‘순결한 튀김’을 선보였다. 냉장고를 부탁해 이연복 셰프는 튀김을 준비하는 과정에서 반죽에 기름을 넣었고, 이에 김성주가 “튀길건데 기름을 왜 넣냐”라고 물었고 이연복 셰프는 “그래야 파삭하고 맛있다”라고 비법을 공개했다. 42년 중식 대가 이연복의 튀김 비법은 감자 전분과 옥수수 전분을 7:3 비율에,...
`냉장고를 부탁해` 이연복 요리 `고기차이나` 보고 정창욱 "기권" 2015-04-14 12:08:43
`순결한 튀김`을 선택했다. 대결에 앞서 정창욱 셰프는 "주방장님 경력이 내 나이보다 많다. 기가 눌려 있다"며 연신 긴장하는 모습을 보였고, 이연복 셰프의 순백색의 유린기를 보자 "맛있겠다. 기권"을 외쳐 모두를 폭소케 했다. 하지만 이연복 셰프는 정창욱 셰프에 안타깝게 졌고, 이연복 셰프는 패배의 원인으로...
‘냉장고를 부탁해’ 이연복, 명품 유린기 튀김에 정창욱 `허걱` 2015-04-14 11:58:00
‘순결한 튀김’을 선보였고 정창욱은 “주방장님 경력이 제 나이보다 많다. 기가 눌려 있다”며 간장 소스를 사용하는 이연복을 피해 멸치액젓을 선택했다. 하지만 이연복은 지난 방송 때 짬뽕 요리에서 보여줬던 칼질과 튀김 반죽 솜씨로 기선을 제압했고, 순백색의 유린기 튀김을 공개하자 정창욱은 “맛있겠다”며...
`냉장고를 부탁해` 이연복 튀김 비결 공개! `반죽에 식용유를?` 2015-04-14 11:14:23
`순결한 튀김`을 선택했다. 특히 이연복 셰프는 순백색 유린기와 중국식 고기 볶음으로 셰프들의 눈과 귀를 사로잡았다. 이 과정에서 42년 중식 대가답게 엄청난 손놀림으로 놀라움을 자아냈다. 이연복 셰프는 튀김 반죽에 기름을 넣었고, 이에 놀란 김성주가 "튀길건데 기름을 쓰시네요"라고 묻자, "그래야 바삭하고...
`냉장고를 부탁해` 강균성 유린, 이연복 요리...무슨 음식이길래? 2015-04-14 11:09:47
말아 튀긴 `순결한 튀김`으로 맞섰다. 대결이 끝난 후 유린기를 맛본 강균성은 황홀한 표정을 지으며 “진짜 대박이야. 완전 유린당했어요. 이 유린기한테”라고 센스있는 평을내리며 감탄을 금치 못했다. 이어 정창욱 셰프의 음식을 맛본 뒤에도 한 동안 감동에서 헤어나오지 못하던 강균성은 “올해 들어 가장 어려운...
‘냉장고’ 자체 최고 시청률 기록…강균성-강예원 ‘다음 주도 부탁해’ 2015-04-14 10:34:00
혼전순결주의자라는 것에 호감을 표현했고 강균성은 강예원에게 “내 거 할래?”라고 깜짝 고백을 했다. 이에 강예원 역시 기쁜 기색을 감추지 못해 스튜디오를 초토화시키기도 했다. 특히 방송 말미 공개된 예고편에서는 홍일점 강예원이 남자 셰프들의 마음을 들었다 놨다 하며 엉뚱 발랄한 매력을 뽐내 더욱 기대감을...
`냉장고를 부탁해` 이연복 셰프, `파삭파삭` 남다른 튀김 비법`깜짝` 2015-04-14 10:10:08
순결한 튀김’을 선보였다. 이연복 셰프는 튀김을 준비하는 과정에서 반죽에 기름을 넣었고, 이에 김성주가 “튀길건데 기름을 왜 넣냐”라고 물었고 이연복 셰프는 “그래야 파삭하고 맛있다”라고 비법을 공개했다. 42년 중식 대가 이연복의 튀김 비법은 감자 전분과 옥수수 전분을 7:3 비율에, 식용유를 넣고 섞는 것....
`냉장고를 부탁해` 이연복, 화제의 순백 유린기 `비결은?` 2015-04-14 09:02:38
탄성이 터져 나왔다. 냉장고의 주인인 강균성은 "진짜 대박이야"라며 "완전 유린기한테 유린 당했어"라고 말해 웃음을 자아냈다. 한편 정창욱 셰프는 고기에 사과와 치즈를 넣어 말아 튀긴 `순결한 튀김`으로 맞섰다. 이연복 셰프는 시선을 사로잡는 음식을 만들어냈지만 정창욱 셰프에게 안타깝게...
[완소TV] `냉장고를 부탁해` 강균성, 이 남자의 매력은 어디까지? 2015-04-14 07:40:00
위해 3년 전부터 혼전순결을 결심했다"고 이야기했고, 강예원은 "절제를 하는 남자"가 이상형이라고 밝혔다. 강균성이 "뽀뽀는 하지만 키스는 바로 그 전까지만 한다"라고 말하자 강예원은 "맞다. 나도 키스를 별로 좋아하지 않는다. 그래서 깨문다"라고 돌발 발언을 해 좌중을 폭소케 했다. 이에 강균성은 "나는 깨물리는...
강균성-강예원, 핑크빛 기류…"내거 할래?" 깜짝 고백 2015-04-13 23:00:00
순결 주의자라 맘에 든다"며 호감을 드러냈다. 강균성은 강예원을 어떻게 생각하냐는 말에 "저에게 넘치신다. 과분하다"며 "너무 아름다우시다"고 답했다.이어 강균성은 강예원에게 "내 거 할래?"라고 적극적인 태도를 보여 보는 이들의 시선을 사로잡았으며, 강예원은 놀라면서도 기쁜...
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