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폰타나, '더 프라우드 주목받는 신상품' 선정 기념 이벤트 2014-07-11 09:12:10
제품 콘셉트를 바탕으로 이탈리아 지역별 파스타의 맛을 그대로 재현한 폰타나 파스타 소스는 이탈리아식 레시피와 엑스트라 버진 올리브유, 치킨 스톡(stock) 등 정통 원재료를 활용해 소비자가 원하는 맛을 제대로 충족시켰다는 평가를 받았다.또한 토마토 소스뿐만 아니라 로제, 갈릭 크림, 레드페퍼 크림 소스 등 여러...
대학가면 정말 살 빠질까? 2014-06-23 18:48:09
한 끼 이상은 매식을 하게 된다. 하루 한 끼라고 좋아하는 파스타, 피자, 햄버거 위주로만 선택하면 한식 위주의 식사를 할 때보다 하루 평균 섭취 칼로리가 많게는 500kcal 까지 증가할 수 있다. 이는 일주일에 0.5kg의 체지방이 늘어날 수 있는 정도. 하루 한 끼뿐이라 하더라도 가급적 다양한 반찬을 같이 섭취할 수 있...
제너시스BBQ그룹, 2020년 전세계 5만개 점포망 목표…중국에 高價 패밀리레스토랑 '각인' 2014-06-23 07:02:02
구이류를 좋아한다는 결론에 이르렀다. 스모크치킨, 통다리 바비큐 등이 그 결과물이다. 메뉴의 다양성을 위해 피자, 파스타, 덮밥 등의 메뉴도 도입했다. 중국 bbq 매장의 메뉴 판매 비중을 보면 구이류가 30%로 가장 크고 프라이드가 10% 정도다. 구이류를 도입한 것은 성공적인 메뉴 전략이란 평가다.베트남에서의...
2014년 캠핑 요리 트렌드는 '쏘울(SOUL)' 2014-06-10 11:03:40
20~30대 층으로, 브런치, 파스타, 퐁듀, 와인, 커피 등과 같이 이태리 음식을 선호하는 경향을 보인다.바비큐의 기본적이고 정통적인 매력을 즐기는 정통파는 저녁식사로 삼겹살, 목살, 소고기, 해산물 등을 굽고, 아침 식사로 얼큰한 라면을 끓여먹는다.개성파는 새로운 레시피를 개발하거나 기존 메뉴를 캠핑요리로...
낮엔 찌개, 밤엔 보쌈…'한 지붕 두 가게' 뜬다 2014-06-09 07:00:04
피자 외에도 냉국수와 파스타 샐러드를 판매해 20~30대 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 짬뽕과 피자를 접목해 인기를 끌고 있는 ‘뽕신’이라는 음식점도 비슷한 경우다.도시락점과 커피점을 합친 경우도 있다. ‘에키야’는 기차역 도시락과 음료를 판매하는 점포로 점심과 저녁시간에는 도시락을...
빠담빠담에서 프랜차이즈업계 최초 ‘쿰피르’ 판매 2014-05-28 16:13:16
2법인인 ㈜이안에프앤비의 이탈리안 파스타치킨 카페 빠담빠담은 2012년 국내 프랜차이즈 브랜드 중 최초로 쿰피르를 선보였다. 터키식 오리지날 쿰피르를 한국인 입맛에 맞춰 개발한 것이 특징이다. 오븐에 구운 감자를 치즈와 버무려 다양한 토핑을 얹혀 요거트 소스 등 여러 가지 소스를 뿌려 먹는다. 맥주 안주는 물론...
빠담빠담, 여성 예비창업자 무료 시식 설명회 2014-05-19 11:28:33
이탈리아 파스타치킨 카페 빠담빠담은 이달 29일 여성 예비 창업자들을 위한 매장 방문 및 무료 시식 창업설명회를 진행한다고 19일 밝혔다.이번 설명회에서는 20~30대 여성들이 선호하는 대표 메뉴 중 하나인 파스타 소스와 바삭한 치킨이 결합한 '파스타 치킨’과 최근에 출시한 다양한 신메뉴를 시식할...
빠담빠담, 소자본 창업자를 위한 체험형 창업설명회 진행 2014-05-07 10:34:33
이탈리안 파스타치킨 카페 빠담빠담은 소자본 예비 창업자들을 위해 15일 오후 6시부터 분당 정자역에 위치한 본사 교육장에서 창업설명회를 연다고 7일 밝혔다.이번 창업설명회에서는 인근 빠담빠담 영업점을 방문해 인테리어 구성, 매장운영, 주요 메뉴 시식 등 매장을 직접 체험할 수 있는 기회를 제공한다.빠담빠담의...
빠담빠담, 신메뉴 출시 기념 봄맞이 이벤트 2014-04-17 15:58:09
이탈리안 파스타치킨 카페 '빠담빠담'은 올해 상반기 신메뉴 출시를 맞아 ‘먹go! 하이트 마시go! 찍go!’ 봄맞이 이벤트를 진행한다고 17일 밝혔다.오는 6월 15일까지 진행되는 이번 이벤트는 최근 현빈이 cf모델로 등장한 하이트진로 신제품 ‘뉴하이트’와 빠담빠담의 이색 신메뉴 출시를 맞아 진행되는...
'가정의 달' 맞은 호텔가, 풍성한 이벤트 즐겨볼까 2014-04-15 15:16:44
수 있다. 즉석에서 준비하는 파스타, 팬케이크, 피자 등과 꽃등심 구이, la갈비, 칠리새우, 킹크랩 등 온 가족이 즐길 수 있는 메뉴뿐 아니라 떡볶이, 수제 버거, 레몬파이와 유자 푸딩, 아이스크림 등 어린이들의 입맛과 건강까지 생각한 메뉴로 구성했다. 식사 후에는 개그맨 황금소의 진행 아래 화려한 레이져쇼, 흥겨운...