'골목식당' 홍탁집 아들, 놀라운 변화…"요리하는 게 재밌어" 2018-12-06 09:04:22

소담길 주꾸미집 사장님은 요리 조리부터 재료까지 세세한 부분을 지적했고, 백종원의 요청으로 포방터 주꾸미 집의 스승으로 함께하게 됐다.이밖에 막창집은 ‘막갈구이’(막창+갈매기살)라는 신메뉴를 선보여 호평받았다. ‘막창마니아’ 아스트로 문빈과 진진은 공깃밥까지 시켜먹으며 신메뉴에 푹...

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• #골목식당 홍탁집

홍탁집 아들 눈물, `백종원의 골목식당` 백종원 진심 통했다 2018-11-29 11:02:40

집에 자신의 이름을 건 `맛집 보증 각서`를 써줬고, 주꾸미집에서는 재료 자체에 대한 이해도를 높이기 위해 재료 점검을 하는가 하면, 막창집을 위해서는 새로운 `곱창찌개 소스`를 개발해주며 시식단의 호평을 받아 순조로운 솔루션을 예고했다. SBS `백종원의 골목식당` 매주 수요일 밤 11시 10분 방송. `골목식당` 홍탁...

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• #홍탁집 아들

'골목식당' 홍탁집 아들 눈물 흘리게 한 백종원의 진심 2018-11-29 10:24:22

각서’를 써줬고, 주꾸미집에서는 재료 자체에 대한 이해도를 높이기 위해 재료 점검을 하는가 하면, 막창집을 위해서는 새로운 ‘곱창찌개 소스’를 개발해주며 시식단의 호평을 받아 순조로운 솔루션을 예고했다. 28일 방송분의 평균 시청률 1부 8.7% 2부 8.9%(이하 닐슨코리아 수도권 가구 기준)로 지난...

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• #골목식당 홍탁집

동원F&B '개성 왕주꾸미만두' 출시…해물만두 시장 선도 2018-11-27 15:25:50

주꾸미만두’의 쫄깃한 식감을 더하는 요인이다. 진공 반죽 공법은 반죽 기계 내부를 진공 상태로 만들어 반죽을 치대는 방식이다. 이 과정에서 만두피의 공기 입자가 제거돼 더 쫄깃하고 촉촉한 식감을 낸다.개성 왕주꾸미만두는 매콤하면서도 깔끔한 뒷맛으로 맥주 안주는 물론 간편한 간식으로 알맞다는 게 회사의...

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• #동원FB 개성

이마트 트레이더스 '블랙프라이데이' 23∼25일 최대 50% 할인 2018-11-22 09:16:46

생주꾸미(100ｇ)를 수입 주꾸미보다 30% 싼 1천680원에 판다. 칠레산 블루베리(300ｇ/팩)는 6천980원, 미국산 청적 혼합포도(1.8㎏/팩)는 9천900원에 판매하고, 캐나다산 귀리쌀(3.5㎏)은 6천980원에 1+1행사를 진행한다. 국산 가을햇감자(1.5㎏/봉)는 신세계포인트카드 회원 대상으로 30% 할인 가격인 3천490원(정상가...

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• #이마트 트레이더스

`골목식당` 백종원 `솔루션 매직` 돌입…주꾸미집X막창집의 변신 2018-11-21 19:49:08

백종원의 손끝에서 180도 달라진 주꾸미 맛에 형제도 놀라움을 감추지 못했는데, 백종원이 선보인 주꾸미 볶는 팁의 정체는 방송을 통해 확인할 수 있다. 한편, 막창집은 백종원의 숙제로 새롭게 개발한 점심 메뉴를 선보였다. 이에 백종원은 신메뉴를 업그레이드 시킬 즉석 솔루션에 이어 깜짝 테스트를 제안했고,...

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• #골목식당 백종원

전남 고흥서 레저용 보트 전복…2명 구조 2018-11-18 18:48:00

남쪽 1㎞ 해상에서 0.8t짜리 레저용 보트가 전복해 침몰했다. 이 사고로 보트에 타고 있던 A(47)씨 등 2명이 바다에 빠졌지만, 인근에서 낚시 중이던 다른 레저보트에 의해 무사히 구조됐다. 해경은 주꾸미 낚시를 끝내고 입항하는 중 갑자기 바닷물이 선미로 들어왔다는 A씨의 진술을 토대로 정확한 사고 원인을...

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• #전남 고흥서

`골목식당` 홍탁집 아들, 솔루션 포기? 제작진과 긴급면담 `최고의 1분` 2018-11-15 13:37:04

공개됐고, 백종원은 주꾸미집을 찾았다. 주꾸미집 형제는 “이 곳에 주꾸미집이 없어 장사를 시작했다”고 했고, 백종원은 대표 메뉴를 시식하더니 “학교 MT 때 가장 요리 못하는 애가 만든 음식 맛”이라고 평가했다. 이어 주방점검에 나선 백종원은 “무언가 보관이 잘못됐다”며 밥통 속에 보관한 볶은 고기를 발견하고...

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• #골목식당 홍탁집

'보살' 백종원도 욕하게 만든 완전체…'골목식당' 홍탁집 아들의 만행 2018-11-15 09:52:08

수 없고 설거지하고 정리하면 3시다. 핑계로 들릴 수 있겠지만 주꾸미처럼 아예 문을 닫고 요리만 할거면 상관 없는데, 그것도 아니다. 저도 스트레스 너무 받는다"라고 토로했다. 이어 "영업시간 외에 해야 할 일들은 했다고 생각한다"고 말했다. 그는 "저녁 8~9시경 마감을 한다. 그 이후에는 집에...

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• #보살 백종원도