샤토 라 코스트 와인…예술 속에서 무르익다 2025-08-21 16:14:32

지역의 대표 와인은 로제 와인이다. 적포도를 수확해 압착하면 포도 껍질의 색이 배어 나와 낭만적인 분홍빛을 완성한다. 신선하고 상큼한 풍미가 돋보이는 와인으로, 5~7도로 시원하게 즐긴다. 여름철에는 얼음을 한두 알 넣어 차갑게 마시기도 한다. 프로방스의 쨍쨍한 햇볕을 식히는 데 이만한 것이 없다. 샤토 라 코스...

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• #샤토 라 #와인 #대표

와인과 치킨이 만나면 ‘행복한 조합’ [김동식의 와인 랩소디] 2025-08-20 14:06:39

700m 산악지역에서 수확한 토착품종 모나스트렐 100%를 사용해 양조했다. 검은 과실 향과 상쾌한 느낌을 쉽게 잡을 수 있다. 알코올 도수 15도로 와인으론 꽤 높은 편이다. 껍질이 두껍고 당도가 높아 양념치킨의 맵고 강한 맛을 중화시킨다. 석촌호수를 길 하나 사이에 둔 BBQ치킨 빌리지 송리단길점은 전체 좌석 140석의...

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• #와인과 치킨이 #와인 #치킨 #추천 #닭고기 #김동식 #서울 #경기 #다양

'마몬(MAMMON)', 신제품 콜드브루 RTD 4종 출시 2025-08-20 09:00:01

싱글오리진은 고도 높은 세하도 지역에서 수확한 희소한 품종으로, 전 세계 커피 생산량의 단 2~7%에 해당하는 스페셜티 생두를 사용한다. 이는 일반 블렌드 원두 대비 향미의 밀도가 높고, 균형 잡힌 바디감과 부드러운 쓴맛, 낮은 산미가 특징이다. 원두 라인업 강화됨에 따라 소비자 취향 따라 고를 수 있다. 이번 RTD...

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• #39마몬MAMMON39 신제품 #콜드브루 #블렌드 #원두 #제품 #커피

36년만에 최악가뭄에 주식 밀 바닥난 시리아…새 정권 시험대 2025-08-19 11:42:04

내전이 시작되기 전에 시리아는 풍년에는 최대 400만 t의 밀을 수확해 그 중 100만 t을 수출할 수 있었다. 미국 농무부 추산에 따르면 2025/2026 회계연도에 시리아가 수입해야 할 밀의 양은 215만 t으로 추산된다. 이는 사상 최고치이고 직전 회계연도 대비 53% 증가한 것이다. 가족이 홈스 주에서 1960년부터 6헥타르의...

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• #36년만에 최악가뭄에 #시리아 #정부 #올해 #식량 #정권 #로이터 #수입 #확보 #농사

올해 수확 '울산 울주배' 미국 수출길…연말까지 총 17억 상당 2025-08-19 08:01:34

수확한 햇배는 지난 3월 온양읍 운화리에서 발생한 산불 피해와 개화기 저온 피해 등을 이겨내고 결실을 보았다. 울주군은 울주배 우수성을 홍보하고 해외시장을 개척하기 위해 오는 11월에는 홍보단을 직접 미국에 파견해 현지 시식회 등 적극적인 마케팅을 펼친다. 이순걸 울주군수는 "울산 특산품을 지켜온 농업인에게...

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• #올해 수확 #울주배 #울산

[사이테크+] "초콜릿 풍미 비밀은 카카오 콩 발효…핵심 미생물 찾았다" 2025-08-19 05:00:01

가운데 발효는 수확 후 첫 번째이자 중요한 과정 중 하나다. 발효 과정에서 독특한 향과 풍미가 생기고 초콜릿 제품의 쓴맛을 줄어든다. 하지만 카카오 콩 발효는 와인이나 치즈 등을 만들 때 독특한 풍미를 위해 특정 미생물을 사용하는 것과 달리 자연적으로 일어나기 때문에 농장이 있는 지역과 밀접하게 관련돼 있으며...

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• #사이테크 초콜릿 #풍미 #발효 #초콜릿 #카카오 #미생물

대동 "수확량 확인·자율작업 기능 탑재 콤바인 선보여" 2025-08-18 15:35:58

선회 반경이 설정되고, 선회 방식을 선택하면 자율 수확 작업 경로가 세팅된다. 이후 콤바인이 경로를 따라 수확 작업을 진행하고 '배출장소 자율주행' 기능으로 곡물 탱크가 차면 지정 장소로 자동 이동하기 때문에 곡물 배출을 위한 운전을 할 필요가 없다. 이광욱 대동 국내사업부문장은 "DH6135-A는 작업자의...

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• #대동 수확량 #수확 #수확량 #기능 #콤바인

李 "2차 내수활성화 필요...소비회복세 유지돼야" 2025-08-14 18:05:21

전날 재정을 농사에 빗대어 수확할 수 있다면 빌려다가 씨를 뿌려야 한다며 확장재정 기조를 시사했는데, 이를 강화하는 메시지를 내놓은 것이란 해석도 나옵니다. 자세한 내용 대통령실 취재기자 연결해 알아보겠습니다. 유오성 기자, 이 대통령이 우리 경제 성장을 뒷받침할 내수 활성화 방안을 주문했다고요. [기자]...

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• #2차 내수활성화 #대통령 #마련 #활성화 #내수 #대책 #이재명 #회복

톡투허, 국민 임산부차 ‘퉁퉁이별티’에 이어 무첨가 저당두유 ‘퉁퉁이별두유’ 출시 2025-08-14 14:32:09

평창에서 수확한 ‘청정 서목태’의 두유 원액에 천일염만을 첨가한 고단백 두유로 누구나 건강하게 즐길 수 있다. 190mL 용량 한 팩에 식물성 단백질은 6g을 함유했지만 당류는 0.4g 수준의 저당 제품이다. 톡투허는 임산부를 위한 제품을 중심으로 계속 성장해왔다. ‘국민 임산부차’로 불리는 '퉁퉁이별티'...

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• #톡투허 국민 #두유 #임산부 #임신 #여성 #제품