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[건강한 인생] "장수마을서 찾은 유산균…한국인 장 건강에 으뜸" 2016-01-27 07:00:49
알려진 락토바실러스 아시도필러스 등의 유산균은 동양인, 특히 한국인 장에서는 발견되지 않는다.이는 음식물 등을 통해 락토바실러스 아시도필러스를 섭취해도 한국인의 장에서는 잘 부착하지 못하고 배출된다는 이야기다. 한국인의 장내 환경에 맞는 유산균을 섭취해야 하는 이유가 있다.이 교수팀은 2013년 4월부터 2년...
[건강한 인생] 면역력 키우고, 소화작용 도와주고…종근당 '프리락토 시리즈' 인기 2016-01-27 07:00:03
유럽에서는 프로바이오틱 균주로서 락토바실러스 플란타룸을 요구르트에 첨가하고 있다.위산에 영향을 받지 않으면서 모유, 위, 질 등에서 생존하는 락포바실러스 루테리는 항진균 효능이 있어 칸디다증 예방 및 치유, 유아 설사 치료효과가 뛰어나다. 장내 정착성이 높은 유산균으로 유해균 침입을 억제하는 데 효과적인...
`산후 우울증` 개선엔 엽산이 해답, 합성엽산을 피해야 하는 이유는 2015-12-21 11:40:37
`락토바실러스(엽산 1%)`처럼 천연원료명과 영양성분이 함께 표기됐다면 천연 엽산이다. 100% 천연원료 엽산제라해도, 엽산 분말을 알약이나 캡슐형태로 만들 때 사용하는 이산화규소(실리카), 스테아린산 마그네슘, 히드록시프로필메틸셀룰로오스(HPMC)와 같은 화학부형제가 들어갔다면 소용없어진다. 이러한 부형제들은...
기형아 위험 높은 고령임신, `천연 엽산`으로 태아 건강 챙겨야 2015-12-17 13:18:34
있다. `락토바실러스(엽산1%)`처럼 천연원료명과 영양성분이 함께 표기됐다면 천연 엽산이고, `엽산`처럼 영양성분만 표기됐다면 합성 엽산이다. 이와 함께 살펴봐야 할 것은 엽산 분말을 알약 형태로 만들 때 사용하는 화학부형제다. 스테아린산 마그네슘, 히드록시프로필메틸셀룰로오스(HPMC), 이산화규소(실리카) 등의...
김치ㆍ된장 등 전통 발효식품 자주 먹으면 성인 아토피 위험 44% 감소 2015-12-08 09:32:41
중 하나(락토바실러스 플란타룸 CJLP133)는 아토피 완화에 효과적인 것으로 확인됐다. 식품의약품안전청이 `피부 면역 개선에 도움을 줄 수 있다`는 기능성을 인정한 것은 그래서다. 김치 유산균(락토바실러스 플란타룸)을 실험동물이 생쥐에게 먹였더니 아토피가 억제됐다는 연구결과도 나와 있다. 연구팀은 락토바실러스...
임산부, 임신 1년 전부터 엽산 복용해야, 천연 엽산의 선택 기준은? 2015-12-07 13:47:37
락토바실러스(엽산 1%)`처럼 천연원료명과 영양성분이 함께 표기됐다면 천연 엽산이고, `엽산`처럼 영양성분만 있다면 합성 엽산이다. 이와 함께 이산화규소, D-소르비톨, 카라멜 색소 등 화학 부형제 및 화학 첨가물의 사용 여부를 살펴야 한다. 이산화규소는 국제암연구소에서 발암물질로 지목한 물질이고, D-소르비톨은...
불안장애와 공황장애 부르는 `연말증후군`, `천연` 엽산으로 고민 해결 2015-12-04 14:24:27
`락토바실러스(엽산 1%)`처럼 천연원료명과 영양성분이 함께 표기됐다면 천연 엽산이다. 이와 함께 살펴야 할 것이 비타민 분말을 알약이나 캡슐형태로 만들 때 필요한 화학 부형제를 사용했는지 여부다. 이산화규소(실리카), 스테아린산 마그네슘, 히드록시프로필메틸셀룰로오스(HPMC) 등의 화학 부형제는 영양분 흡수...
김장 김치 감칠맛, 유산균 늘리면 오래 간다! 'LG 디오스 김치톡톡' 눈길 2015-11-27 13:48:00
더불어 대표적인 유산균으로 꼽히는 ‘락토바실러스’는 반면에 산을 과도하게 만들어 신맛과 불쾌한 냄새로 김치맛을 떨어트린다. 결국 맛있는 김치 유산균인 류코노스톡을 많이 배양하는 것이 김장 김치를 맛있게 담그는 비법이라 할 수 있다.감칠맛을 높이는 김치 유산균 류코노스톡은 온도에 따라 증식하는 ...
비만억제 유산균 개발, 다이어트 돕는 식품 7가지는? 2015-11-19 00:25:17
락토바실러스 플랜타룸 Q180’은 기존 유산균보다 비만 개선 능력이 뛰어난 발효유를 생산할 수 있는 것으로 알려졌다. 한편, 다이어트에 도움을 주는 음식 7가지도 화제다. 미국 영양학자 브리지트 제이틀린 박사가 최근 여성잡지 `위민스 헬스`를 통해 살빼기 좋은 음식 7가지를 추천했다. 1. 저지방 초콜릿 우유....
비만억제 유산균 발견, 동물실험서 13.7% 체중감소…시중 판매는 언제? 2015-11-18 21:20:09
새롭게 발견된 비만억제 유산균의 이름은 락토바실러스 플랜타룸(Lactobacillus plantarum) Q180이다. 연구결과 종래에 발견된 유산균보다 비만개선 능력이 뛰어난 발효유를 생산할 수 있는 것으로 나타났다. 임 박사팀은 1500여종의 유산균에서 비만억제능이 우수하고 발효유 생산에 적합한 균주인 락토바실러스 플랜타룸...
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