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'수요미식회' 제주도 순옥이네 명가, 육지에선 맛볼 수 없는 푸짐함 2015-06-10 22:23:44
오천원의 가격대에서 전복이 푸짐하게 들어간 물회를 맛볼 수 있는, 지역 주민들에게 소문난 맛집이다.순옥이네 명가는 전복의 식감, 물회의 국물, 미역의 질 등에서 취향이 갈렸지만 전복과 성게 등의 재료를 아끼지 않고 사용한 데에서 후한 평가를 받았다.한편, '수요미식회'는 이름난 식당에 숨어있는 음식의...
수요미식회 제주도 3대 맛집, 정력에 좋다는 '이 음식' 대체 뭐길래… 2015-06-10 17:57:00
물회와 성게 미역국, 그리고 해물뚝배기 등이 대표 메뉴로 꼽힌다.두 번째로 소개된 '수요미식회' 선정 맛집은 제주도 제주시 일도동에 위치한 돌하르방 식당으로 1987년 개업 후 29년 째 영업 중인 곳이다. 돌하르방 식당은 각재기와 배추를 넣고 시원하게 끓여낸 제주도 토속음식인 각재기국과, 통통한 멸치를...
수요미식회 제주도 3대 맛집, 정력에 좋다는 '○○' 뭐길래? '깜짝' 2015-06-10 09:04:03
물회와 성게 미역국, 그리고 해물뚝배기 등이 대표 메뉴로 꼽힌다.두 번째로 소개된 '수요미식회' 선정 맛집은 제주도 제주시 일도동에 위치한 돌하르방 식당으로 1987년 개업 후 29년 째 영업 중인 곳이다. 돌하르방 식당은 각재기와 배추를 넣고 시원하게 끓여낸 제주도 토속음식인 각재기국과, 통통한 멸치를...
켄싱턴 제주 호텔, 바다 향과 맛 담은 여름 특선 메뉴 선보여 2015-06-05 09:37:43
모둠 물회 & 미역 국수`를 선보인다고 5일 밝혔다. 제철을 맞은 한치와 함께 전복, 성게 등 신선한 제주의 해산물, 비타민과 무기질이 풍부하여 성인병 및 비만을 방지하는 식품으로 알려진 바다의 녹용 `청각` 등 다양한 재료에 돌미롱의 셰프가 새콤달콤한 비법 육수를 넣은 특선 모둠 물회는 여름철 건강을 챙기며...
강화도맛집 `진영호` 제철 꽃게가 주는 특별한 추억 2015-05-30 09:00:01
횟감의 식감이 입안에서 톡톡 터지는 `눈꽃물회`는 다가오는 여름에 시원하게 즐길 수 있다. 여기에 활어회, 모듬해산물을 합리적인 가격으로 한번에 즐길 수 있는 `골라먹기세트, 진영호강력추천`도 마련되어있다. 한 상 가득 넉넉하게 차려지는 양에는 진영호횟집만의 넉넉한 인심이 가득 담겨있다. 볼거리, 즐길거리 뿐...
[이재정 기자의 보물여행]기분 좋게 따듯한 제주 성산일출봉 맛집, 멘도롱또똣 한성식당 2015-05-28 04:53:24
독특한 풍미도 인상적이다. 자리돔의 준말인 `자리`는 물회뿐 아니라 생젓으로 먹는 자리돔은 고소한 맛이 일품이다. 보목 자리돔 축제는 5월말에 열린다. 제주 전통젓갈인 자리젓은 여행객들에게 선물로도 좋다. 한성식당 064)782-4646 제주특별자치도 서귀포시 성산읍 성산리 202-1 이재정기자 add61@naver.com
제철 꽃게요리 제대로 맛보려면? 강화도맛집 `진영호횟집` 2015-05-25 09:00:00
물회`는 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품으로 손님들에게 인기가 좋다. 여기에 싱싱한 활어회, 모듬해산물, 매운탕, 꽃게찜까지 모두 즐길 수 있는 `진영호 강력추천`, `골라먹기세트` 등의 세트 메뉴도 마련되어있다. 각각 A코스(2인 기준) 7만원, B코스(3인 기준) 9만원, C코스(4인 기준) 11만원으로 합리적인 가격에 알찬...
신라호텔, 매월 제철 식재료 음식 맛보러 오세요 2015-05-22 18:15:57
중식당 팔선에서는 전복송이 맑은 수프와 어향소스 통전복찜을 맛볼 수 있다. 한식당 라연에서는 봄 메뉴로 한우 갈비, 전복, 은이버섯 등 산해진미를 한꺼번에 즐길 수 있는 전복 젓국 갈비와 시원하고 개운한 맛이 일품인 전복 된장 물회를 선보이며 더 파크뷰에서는 전복 사시미, 전복찜, 전복 구이, 전복죽을...
서울신라호텔 제철 식자재 특선메뉴, 5월은 '청산도 전복' 2015-05-22 11:20:32
수 있는 전복 젓국 갈비와 시원하고 개운한 맛이 일품인 전복 된장 물회를 선보인다.더 파크뷰는 전복 사시미, 전복찜, 전복구이, 전복죽을 메뉴로 내놓는다.김아름 한경닷컴 기자 armijjang@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [한경스타워즈] 대회 참가자 평균 누적수익률 40%육박! ཆ억으로 4억...
[이재정기자의 보물여행]제주도 토박이들이 사랑한 맛집, 산지물식당 신제주 연동점 2015-05-08 20:25:15
수 없는 제주 음식 중 하나가 물회다. 어랭이물회나 한치 물회가 특히 좋다. 함께 나오는 한치 무침도 매콤한 맛으로 도시 여행자들의 사랑을 듬뿍 받는다. 마지막으로 갈치조림과 고등어구이가 식단 마무리의 끝판왕. 이 모두가 한 상에 제공되는 슈퍼 식단이다. 고등어구이는 짠맛이 심하지 않아 담백하니 아이들에...