지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
‘나를 돌아봐’ 김수미, 김치 황금 레시피 대공개…‘기대 가득’ 2015-12-04 19:00:00
비율로 김치소를 완성했다. 특히 새우젓을 믹서에 갈지 않고 손절구를 이용해 직접 빻는 장인정신으로 박명수와 잭슨을 감탄하게 만들었다. 한편 김수미표 김치의 황금 레시피는 오늘(4일) 오후 9시30분 ‘나를 돌아봐’를 통해 확인할 수 있다. (사진제공: 코엔미디어) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
`나를 돌아봐` 김수미, `수미표` 김치 황금 레시피 대공개 2015-12-04 14:23:28
써는 도중, 채칼을 이용해 꼼수를 부리는 박명수에게 김수미는 "장난하냐?"고 말해 공포분위기를 조성했다. 이 밖에도 김수미는 싱싱한 채소들과 천연 조미료의 황금 비율로 김치소를 완성했다. 특히 새우젓을 믹서에 갈지 않고 손절구를 이용해 직접 빻는 장인정신으로 박명수와 잭슨을 감탄하게 만들었다. `나를...
`집밥 백선생` 백종원 동태찌개 만들기, 비린내 걱정無…깊은 맛 비결은? 2015-12-02 18:55:03
고추장을 베이스로 하고 무가 익었을 때 생강, 고춧가루, 새우젓, 국간장으로 간을 하는 것이 포인트. 마지막에는 내장(간)을 투입해서 깊은 맛을 더했다. 백종원은 "간만 맞추면 비린내 걱정은 안 해도 된다"며 "깊은 맛을 내기 위해 동태의 내장도 꼭 마지막에 넣어야 한다"고 조언했다. `집밥 백선생` 백종원...
[TV레시피] `집밥 백선생` 달달~하고 얼큰한 맛이 일품이쥬? <동태찌개, 동태튀김> 2015-12-02 12:30:00
T, 고추장 1T, 새우젓 1T, 국간장 1/3T, 두부 1/2, 내장, 알, 쑥갓 (2) 레시피: 하나. 손질한 동태를 냄비에 넣어준다. 둘. 무를 동태 위에 올려준다. 셋. 재료가 잠길 정도로 물을 넣어준다. 넷. 물이 끓으면 파와 고추를 넣는다. 다섯. 된장, 고추장을 넣는다. 여섯. 무가 익으면 간마늘 1½T를 넣어준 뒤, 생강을 살짝...
`집밥 백선생` 백종원 만능 간장 깁밥, 참치마요 레시피 2015-11-17 17:44:13
감싼 채로 썰어야한다. ▲참치마요 꼬마김밥 레시피 참치와 마요네즈를 2:1의 비율로 섞어 청양고추, 단무지와 함께 김밥 속 재료로 사용하면 된다. 한편, 계란찜 맛있게 하는 법도 관심을 모은다. 먼저 뚝배기에 계란을 풀어 넣고 물과 새우젓, 당근, 버섯, 고추, 어묵 등을 넣은 뒤 소금으로 간해 찜하면 훌륭한...
국산 천일염, `천일염이력제` 이력추적시스템으로 기록·관리 실시 2015-11-15 14:49:53
가정마다 배추와 소금, 고춧가루, 새우젓 등 김장 재료를 구입하려는 손길이 분주해졌다. 예로부터 세계 각국의 전통식품은 그 나라에서 생산되는 소금을 사용해 고유의 맛과 풍미를 유지해왔다. 우리나라 전통식품이자 저장식품인 김치 역시 국내에서 생산된 국산 천일염을 사용해야 그 깊은 맛과 풍미를 오랫동안 유지할...
`집밥 백선생` 백종원 갈비탕 레시피, 돼지국밥 만들기 재료는? 2015-11-14 01:28:54
한편, 이런 가운데 돼지국밥 만들기도 관심을 모은다. 먼저 돼지고기를 푹 삶은 국물(육수)이 필요하다. 이어 뚝배기에 육수를 붓고 무, 양파, 돼지 편육. 밥, 다진 마늘, 고추가루, 소금 등을 넣고 끓이면 돼지 국밥이 완성된다. 기호에 따라 순대, 새우젓 등을 첨가하면 더욱 풍성한 돼지국밥을 맛볼 수 있다.
2016학년도 수능 준비물 `체크하세요` 2015-11-12 06:03:48
시험실 앞에 제출해야하며 감독감의 지시를 따르지 않을 시 부정행위로 간주되니 특히 주의를 기울여야 한다. 한편, 수험생 도시락 반찬이 관심을 모은다. 복수의 매체에 따르면 부드러운 두부나 생선 등이 좋은 것으로 알려졌다. 양념은 간장과 된장이 좋으며 소화에 좋은 새우젓을 사용해도 괜찮다....
수험생 도시락반찬 `머리 팍팍 잘 돌아가는` 이것? 2015-11-11 10:53:13
좋다고 소문난 음식일수록 수능 당일엔 기피 식품이 된다. 고구마, 우유, 미역, 보리밥은 특히 뱃속에 가스를 생기게 하기 쉽다. 양념은 위에 부담을 줄 수 있는 고춧가루, 후춧가루보다는 간장·된장으로 할 것. 소화에 좋은 새우젓을 사용해도 효과적이다. 단맛을 넣고 싶다면 단호박이 좋다. 부드럽게 익히면 먹기...
[TV레시피] 우리 냉장고 속에 닭가슴살 하나쯤은 있잖아요 2015-11-10 11:03:18
그런데 대체 저게 무슨 재료야? 필리핀식 새우젓...우리 냉장고에 상주하는 건 저런 것들이 아니라고! ‘냉장고에서 바질을 꺼내주세요’는 가라! 가장 평범한 재료만 쏙쏙 골라 만든 정형돈&김성주의 레시피를 준비했다. 바로 닭가슴살과 라면! 맛이 의심스럽다고? 우리 가슴 속에 도전의식...하나쯤은 있잖아요... 1....