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글로벌 영토 확장하는 K-편의점…CU "해외 점포 500호 돌파" 2023-11-23 09:29:52
한국의 즉석조리 음식이 전체 매출의 30%가 넘을 정도로 반응이 좋다. 몽골에서는 '겟(get) 커피' 세 종류가 매출 톱5 안에 들며 현지 커피 문화를 선도하고 있다. CU의 해외 매장은 한국 문화 홍보의 거점으로도 제 역할을 하고 있다. CU는 올해 몽골에서 열린 '한국문화주간'에서 이동형 편의점을...
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신조어까지 만든 겨울간식, 편의점서 판매량 1위 차지했다 2023-11-08 19:06:54
뜨거워졌다. 8일 GS리테일에 따르면 편의점 GS25가 지난달 즉석 조리식품 판매량을 분석한 결과, '즉석 붕어빵'이 전체 83종 즉석조리 식품 중 판매량 1위를 기록했다. 해당 기간 즉석 붕어빵은 즉석조리 판매량 2위를 차지한 군고구마보다 87.1% 많이 팔렸다. 3위인 즉석고래사사각어묵과 비교하면 판매량은 157...
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붕어빵 1개 1000원…"그냥 만들어 먹어요" 2023-11-08 10:51:18
83종의 즉석조리 식품 중에서 판매량 1위를 기록했다고 밝혔다. 즉석 붕어빵은 편의점 내 즉석조리 판매량 2위인 군고구마보다 87.1%, 3위인 즉석고래사사각어묵보다 157.8% 각각 더 팔렸다. GS25는 지난 9월 중순부터 용궁식품이 만든 붕어빵을 냉동으로 들여와 매장의 군고구마 기계로 구워 팔고 있다. GS25는 즉석...
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붕어빵 노점 줄고 가격 올라…편의점서 사서 먹고, 직접 만든다 2023-11-08 10:35:48
올라…편의점서 사서 먹고, 직접 만든다 GS25 붕어빵 즉석조리 식품 1위, 냉동 붕어빵·홈페이드 유행 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 겨울철 대표적 길거리 간식인 붕어빵 노점이 줄고, 가격이 한 개 1천원까지 오르자 냉동이나 즉석 붕어빵이 인기를 끌고 있다. 8일 유통업계에 따르면 편의점 GS25는 10월 한 달 판매...
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'통합 1주년' 롯데마트·슈퍼, '최고 그로서리 마켓' 비전 선포 2023-11-08 09:10:14
최장 즉석 조리 식품 매대를 설치해 다양한 조리 식품을 선보일 예정이다. 강성현 롯데마트·슈퍼 대표이사는 "통합을 시작한 이래 달성한 유의미한 성과는 우리의 노력에 파트너사의 적극적인 협력이 더해졌기 때문에 가능했다"며 "이번 행사가 'No1(넘버 원) 그로서리 마켓'을 향해 함께 성장하는 계기가 됐으면...
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콩계란·5분 조리 '컵김치'…K푸드테크의 미래 엿본다 2023-11-07 17:57:35
즉석에서 조리해 먹을 수 있는 김치(위로푸드), 순수 식물성 원료로 만든 굴소스와 불닭소스(버틀) 등이 대표적이다. 첨단 기술을 통해 생산 혁신을 끌어내거나 새로운 시장을 개척한 기업들도 소개된다. 스마트팩토리로 생산성을 6% 높인 고급 소주 브랜드 화요, 100개 농가에서 30종의 나물을 조달해 정기 배송 서비스를...
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집밥 먹기도 힘들다…된장·간장 30%↑ 2023-11-07 06:59:06
조리할 때 많이 쓰이는 양념류와 소스류 가격이 올랐다. 이외에 생수(100mL·16.9%), 우유(100mL·13.8%), 설탕(100ｇ·11.3%) 등 필수 식품으로 분류되는 품목이 15% 안팎의 높은 가격 상승률을 보였다. 가격이 내려간 품목은 콜라(100mL·-6.5%), 소시지(100ｇ·-5.7%), 맛살(100ｇ·-4.5%), 시리얼(100ｇ·-3.7%) 등...
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'장바구니 담기 겁나네'…국민 가공식품 32개 중 24개 가격↑ 2023-11-07 06:11:00
대체로 조리할 때 많이 쓰이는 양념류와 소스류의 가격 상승이 두드러졌다. 이외에 생수(100mL·16.9%), 우유(100mL·13.8%), 설탕(100ｇ·11.3%) 등 필수 식품으로 분류되는 품목이 15% 안팎의 높은 가격 상승률을 나타냈다. 가격이 내려간 품목은 콜라(100mL·-6.5%), 소시지(100ｇ·-5.7%), 맛살(100ｇ·-4.5%),...
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"초개인화 시대…푸드테크에 데이터는 필수" 2023-11-02 18:32:23
무인 즉석조리 자판기 ‘출출박스 로봇셰프’를 선보이고 유통에 나섰다. 출출박스 로봇셰프는 냉동식품을 로봇이 조리해 내놓는 자판기다. 이를 통해 소비자 데이터를 수집하겠다는 게 풀무원의 전략이다. 궁극적으로는 개인맞춤형 식단을 제공하는 것을 목표로 하고 있다. 남정민 풀무원 푸드이노베이션 상무는 “식품...
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"생수·즉석밥 최대 50%할인"..쿠팡, '푸드대전' 진행 2023-10-25 15:46:55
설탕 등 각종 조미료와 생수, 즉석밥 등 장바구니 필수 식품들은 물론이고, 환절기 면역력 관리를 위한 각종 비타민과 오메가3, 아연 등 영양제까지 저렴한 가격에 구매할 기회다. 가을 캠핑에 빼놓을 수 없는 조리가 간편한 국물 요리들도 다양하게 준비돼 있다. 쿠팡은 와우 회원을 대상으로 25일 단 하루 오전 10시부터...
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