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부실급식 논란 軍, 장병 1끼 급식비 2930원→3500원 상향 추진 2021-05-07 10:57:45
증량…참치캔 짜장 등 비상부식 적극 활용 격리장병들에 대한 급식지원과 관련해선 '정량 및 균형배식' 기본 원칙을 중심으로 간부가 직접 관연하는 배식관리체계를 강화하기로 했다. 특히 돼지·닭·오리고기 등 장병들이 선호하는 육식 선호품목을 약 10% 증량하고, 부대별로 필요한 식재료를 자유롭게 구매할 수...
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[경제 포커스] 싱크홀, 대전환 그리고 새로운 메뉴판 2021-04-26 18:02:00
신메뉴판이 ‘옛날짜장’과 ‘짬뽕 국물’과 같은 흘러간 메뉴만으로 채워져서는 안 된다. 가령 ‘성게알을 곁들인 녹색 짜장’이나 ‘열량과 영양분이 소수점까지 표기된 디지털 짬뽕’과 같은 매력적인 새 메뉴로 가득 차야 한다. 안타깝게도 인식 또는 능력이 부족한 것인지, 아니면 게으른 것인지 알 수 없으나 새로운...
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"K-편의점의 위력"…CU 말레이시아 1호점 `하루 1천명 몰려` 2021-04-13 12:31:58
열흘간 2천500컵이 팔렸다. 닭강정과 핫도그, 짜장떡볶이 등 한국식 즉석조리식품이 전체 매출에서 차지하는 비중은 36%에 달했다. CU의 파트너사인 마이뉴스 홀딩스는 로컬 편의점 브랜드로 현재 530여 개를 점포를 운영하며 간편식품 제조공장을 보유하고 있다. 1호점 개점과 동시에 도시락 등 CU의 다양한 간편식품을...
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편의점도 한류 기지로…말레이 CU 1호점에 하루 1천명 몰려 2021-04-13 08:52:20
떡볶이로, 열흘간 2천500컵이 팔렸다. 닭강정과 핫도그, 짜장떡볶이 등 한국식 즉석조리식품이 전체 매출에서 차지하는 비중은 36%에 달했다. CU 관계자는 "현지의 한국 문화에 대한 호감도가 높은 만큼 CU의 자체 브랜드(PB) 상품 등 한국 상품들을 전면에 내세웠다"고 설명했다. CU는 말레이시아에 1년 동안 신규 점포 5...
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[게시판] CU, 페이코인 결제 시 짜장 상품 50% 할인 2021-04-12 10:18:54
[게시판] CU, 페이코인 결제 시 짜장 상품 50% 할인 ▲ 편의점 CU는 '블랙데이'(14일)를 맞아 짜장 상품 6종을 가상화폐인 페이코인으로 결제하면 50% 할인 혜택을 제공하는 이벤트를 한다고 12일 밝혔다. 이 이벤트는 14일까지 진행하며 1+1 등 추가 증정 행사도 중복 적용된다. 1회 할인 한도는 최대 3천원이며...
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'백종원의 골목식당' 선미, "기존 닭갈비보다 훨씬 맛있다"...폭풍 먹방 2021-03-31 20:55:00
즉석에서 사장님의 기본 닭갈비와 짜장 닭갈비를 섞어 신메뉴를 만들었다. 이를 본 선미는 “로제 닭갈비 같다”며 신기해했다고. 신메뉴를 시식한 백종원과 선미는 “기존 닭갈비보다 훨씬 맛있다”며 호평을 아끼지 않은 반면, ‘서당개협회’ MC 김성주, 정인선은 지난주 시식했던 짜장닭갈비가 더 괜찮은 것 같다는...
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커지는 중화요리 간편식 시장…'용지니어스'도 등판? 2021-03-31 09:42:31
깐풍기를 비롯해 짬뽕, 짜장, 백짬뽕 등의 메뉴를 판매하고 있다. 한편, 최근 간편식 수요가 급증하면서 식품업계는 다양한 중식 HMR을 내놓으며 관련 시장을 확대해나가고 있다. CJ제일제당은 고메 브랜드를 앞세워 탕수육, 짬뽕, 짜장 등을 선보이고 있다. 풀무원 올가홀푸드는 지난해 10월 '칠리새우튀김', 11월...
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춘장 대신 고수…사진과 전혀 다른 '중국식 짜장면' 배달 논란 2021-03-30 07:49:12
"짜장면 이게 맞느냐"며 "전혀 다르다. 다시는 안 시킬 것 같다"고 항의했으나, 음식점 측은 "중국식 짜장면"이라며 "한국식 거 없다. 죄송하다"고 답글을 남겼다. 이 게시글을 확인한 누리꾼들은 "사진이란 너무 다르다" "맛있든 아니든 논란날 것이 없이 식당 잘못" "중국식이라고 써놓든 사진이라도 바꿔 걸든 해야된다"...
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세계에 매운맛 보여준 'K푸드 개척자'…눈감는 날까지 품질 챙겼다 2021-03-28 17:28:58
최초의 짜장라면 등이 수많은 도전 끝에 나왔다. 신 회장은 실패에 너그러운 경영자였다. “실패는 실패로 끝나는 것이 아니라 더 이상 실패하지 않는 지혜와 실패에 대처하는 방법을 가르쳐주기 위한 것”이라고 믿었다. 50년 넘는 장수 기업에 30년 넘는 메가히트 상품들이 굳건히 자리잡고 있는 비결이다. 1971년 새우깡...
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'K푸드 외교관' 신춘호 별세…세계인 울린 '신라면'·국민스낵 '새우깡' 父 2021-03-27 15:06:40
이름으로 급조된 '미투제품'의 여파로 소비자들이 짜장라면 전체를 외면했고, 농심의 짜장면도 사라지게 됐기 때문이다. 이후 그는 '모방할 수 없는 브랜드'를 만들어 내기로 한 것이다. 2011년 프리미엄 라면인 '신라면블랙'을 출시도 신 회장이 주도했다. 그는 "식품도 명품만 팔리는 시대"라며...
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