롯데마트, 여름맞이 `몸보신 상품`…조각수박부터 전복까지 2020-06-10 09:42:58

있다. `한우 사골 탕용(1.5kg/냉동/국내산)`은 엘포인트 회원 대상 기존 판매가 1만 6,500원에서 50% 할인된 8,250원에 제공한다. 이외에도 롯데마트 대표 상품인 `통큰치킨(국내산 계육/1통)`을 5,000원에, `통큰초밥(24입/1팩/원산지 별도표기)`을 1만 3,950원에 판매한다. 이상진 롯데마트 마케팅부문장은 "여름 제철...

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롯데마트, 11~17일 전복·소고기 등 보양식 행사 2020-06-10 06:00:01

금액에 선보인다. 몸보신의 대명사로 불리는 사골과 롯데마트 대표 상품인 '통큰치킨' 등도 합리적 가격에 판매된다. 이상진 롯데마트 마케팅부문장은 "지난 주말 '통큰절' 행사에 쏟아진 높은 관심에 부응하고자 다시 한번 행사를 기획했다"라고 밝혔다. vivid@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...

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1981년 3분카레 출시 이후 간편식 원조 이어가는 오뚜기 2020-06-09 15:51:32

옛날 사골곰탕으로 시작된 간편식은 즉석밥의 시대를 맞이하며 폭발적으로 성장했다. 최근에는 간편식 시장의 기폭제로 작용했던 즉석밥이 집밥 못지않게 한 끼를 간편하게 즐기려는 즉석요리 세대의 욕구와 결합하며, 냉동밥과 컵밥, 국밥, 덮밥 등 세트밥 시장으로 옮겨 붙었다. 이로 인해 집밥과 간편식의 경계도 점차...

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• #1981년 3분카레 #오뚜기 #간편 #출시 #제품 #시장 #다양 #즐길 #카레 #옛날 #소비자

'생생정보' 뼈해장국 무한리필X소고기 순댓군, 가성비 끝판왕 2020-05-25 20:11:00

만들고 있다. 남는 건 별로 없지만 돈보단 사람들이 많이 찾아와주시는 게 즐겁다"고 설명했다. 두 번째 가성비 식당의 메뉴는 소고기 순댓국집이었다. 특히나 이 집은 4900원이라는 저렴한 가격이라도 불구, 소뼈로 낸 사골 육수와 소고기가 들어 있어 한 그릇만 먹어도 속이 든든하다는 평이다. 이준현 한경닷컴...

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• #생생정보 뼈해장국 #소고기 #해장국

칠갑농산 ‘똑쌀떡국’ CU 입점 2020-05-21 13:28:22

부으면 사골육수 떡국이 완성되어 간편하고 건강한 한 끼를 즐길 수 있다. 일반 떡국을 건조 후 얇게 썰어 조리과정을 단축한 간편식으로, 간편함과 비교해 그 내용은 집에서 먹는 한 끼와 견주어도 손색이 없다. 칠갑농산이 오랜 노하우로 개발한 주정 처리한 떡으로 방부제가 들어가지 않은 제품으로 건강까지 챙긴 것이...

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• #칠갑농산 똑쌀떡국 #칠갑농산 #제품 #쌀떡국

'펄펄 끓는 국탕 간편식'…14종 동시 출격하는 동원F&B 2020-05-20 14:53:54

'차돌육개장', '한우사골설렁탕' 등 14종의 제품을 출시한다고 밝혔다. 냉장·냉동하지 않고 상온에서 유통할 수 있는 국·탕·찌개는 HMR 중에서도 가장 높은 수준의 기술력이 필요한 분야다. 원재료의 식감을 살리면서 짧은 시간에 요리를 고온 고압으로 멸균하는 기술이 적용된다. 들어가는 재료마다...

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• #펄펄 끓는 #찌개 #시장 #동원 #상온

'생활의 달인' 족발의 달인, 쫄깃한 맛의 비결은 '육수' 2020-05-19 20:56:00

소 사골과 로즈메리, 그리고 직접 담근 매실 진액 등을 넣고 생족을 푹 고아 돼지 특유의 잡 냄새는 없애고 식감은 더욱 탱글탱글하게 만들어준다. 또한 불족발에 들어가는 양념도 고춧가루에 매운맛을 중화시켜주는 비법 재료를 더해 속 편하고 달큼한 매운맛을 만들어준다. 평범해 보이는 족발 속에 숨은 달인의 남다른...

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'생활의 달인' 메밀국수X장어덮밥 달인, 비결은? 2020-05-18 20:17:51

파인애플, 돈사골을 우려 물리지 않는 단맛과 깊은 맛의 소스를 완성해 장어에 은은한 풍미를 더한다. 이 외에도 무궁무진한 레시피와 정성이 담겨있는 장어덮밥. 진심을 다해 만든 결과와 박민욱 달인의 일식 외길인생 이야기을 만나본다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com

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"상추 키우고 떡 만들고"…`슬로 라이프` 상품 판매 증가 2020-05-12 15:55:22

만드는 슬로 푸드(Slow Food) 재료도 고객들이 많이 찾았다. 사골곰탕의 재료인 ‘사골뼈’ 매출은 2074%까지 크게 늘었다. 더불어 ‘곰솥’ 판매는 92% 증가했다. 떡의 재료인 ‘멥쌀가루(1387%)’와 떡을 찌는 ‘떡시루(181%)’도 많이 판매됐다. 청국장을 띄울 수 있는 청국장 제조기, 백태(메주콩) 매출은 각각 173%,...

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• #상추 키우고 #매출 #증가 #라이프 #슬로