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"추석 차례상 뭘로 차리나"…늦장마에 사라진 풍년가(종합) 2017-08-25 10:30:26
등 가을걷이가 시작되고, 포도·복숭아 등 제철 과일도 한창 단맛이 오른다. 아침저녁으로 불어오는 서늘한 바람결에 벼가 무르익는 시기도 이 무렵이다. 조선시대는 입추 뒤 닷새 이상 비가 내릴 경우 이를 멎게 하는 기청제(祈晴祭)를 올렸다는 기록이 전해질 만큼 이 시기 왕성한 햇볕과 적당한 기온 차는 풍년 농사의...
웃자란 벼 썩은 과일 짓무른 채소…늦장마에 농심 또 운다 2017-08-25 07:40:00
고추·콩·깨 등 가을걷이가 시작되고, 포도·복숭아 등 제철 과일도 한창 단맛이 오른다. 아침저녁으로 불어오는 서늘한 바람결에 벼가 무르익는 시기도 이 무렵이다. 조선시대는 입추 뒤 닷새 이상 내리는 비를 멎게 하는 기청제(祈晴祭)를 올렸다는 기록이 전해질 만큼 이 시기 왕성한 햇볕과 적당한 기온 차는 풍년...
[천자 칼럼] 폼페이 포도가 좋은 이유 2017-08-25 02:31:33
아기 천사가 들고 있는 포도 품종을 밝혀낸 뒤 고문서를 뒤져 폼페이 와인을 되살렸다. 포도나무 뿌리 흔적이 흙 속에 남아 있어 그 옛날 어디에 포도 농장이 있었고 어떤 포도를 키웠는지를 알 수 있었다.폼페이 와인의 비결은 테루아(토양)였다. 폼페이의 토양에는 화산암 부스러기로 구성된 흙이 30㎝ 두께로 덮여 있다....
비 오면 움푹움푹 썩는 사과…궂은 날씨에 과수농가 '발동동' 2017-08-22 10:59:53
보니 과일나무는 수세가 약해지고 병이 생기기 쉬운 조건이 형성됐다. 여름 과일인 포도밭에도 알이 터지는 열과(熱果) 피해가 확산되고 있다. 포도나무가 과다하게 수분을 빨아들여 발생하는 열과는 포도 껍질이 쩍쩍 갈라지면서 썩기 때문에 출하 자체가 불가능해진다. 오명주 영동군 농업기술센터 연구개발팀장은 "이번...
갈라지고 썩고 물먹고…오락가락 비에 과일농사 '흉년' 2017-08-20 09:20:00
날씨가 이어지면서 포도·복숭아 등 여름 과일을 생산하는 농가들이 울상이다. 흐리고 다습한 날씨로 인해 과일이 제맛을 내지 못하는 데다 썩거나 꼭지가 물러진 과일이 나무에서 떨어지는 경우도 많다. 청주기상지청 분석결과 이달 들어 영동군에는 모두 열흘간 비가 내렸다. 강수량도 188㎜로 장마철인 지난달 내린 양을...
[여행의 향기] 와인이 시처럼 익는 곳…'코카서스의 숨은 진주' 조지아 2017-08-13 15:56:06
그 증거다. 조지아정교의 십자가는 포도 줄기로 만들었는데 여기에는 조지아에 기독교를 전파한 성 니노의 전설이 깃들어 있다. 성모마리아로부터 포도나무 십자가를 받은 성 니노는 꿈에 조지아에 기독교를 전파하라고 계시를 받았다.조지아의 포도 재배 역사는 조지아정교보다 더 오래됐다. 기원전 2000년 전부터는 으깬...
[100세 시대 인생플랜](17) '열정의 바리스타' 격조있는 인생2막 2017-08-12 09:00:14
규모의 비닐하우스에 시험용 커피나무를 심고 포도나무도 재배하기로 했다. 누구보다 충실히 준비했지만 실상은 녹록지 않았다. 이 지역의 골바람을 예상하지 못한 탓에 비닐하우스가 통째로 100ｍ가량 날아가 데굴데굴 굴러 인근 포도 농장 언저리에 걸렸고 남의 농사를 망칠 뻔했다. 땅이 건조하다는 것을 몰라 겨울을...
참포도나무병원, 몽골서 의료봉사활동 실시 2017-08-08 17:28:55
참포도나무병원은 지난 달 28일부터 3일까지 4박 6일간 몽골에서 의료봉사활동을 실시했다고 8일 밝혔습니다. 이번 봉사활동에는 이동엽 병원장을 비롯해 7명의 전문의와 임직원 등 총 32명이 몽골 바트슘베르 지역에 위치한 바양골이라는 마을을 방문해 척추와 관절 질환에 대한 진료 봉사활동을 펼쳤습니다.특히 지난...
[고두현의 문화살롱] '멈출 때마다 나는 듣네…' 2017-08-03 18:22:17
고두현 논설위원 kdh@hankyung.com “와인업계에 품질 좋은 포도가 수확되는 빈티지 연도가 있듯이, 역사에도 빈티지 연도가 있는데 2007년이 그런 해다.” 얼마 전 인공지능(ai)과 인간의 번역 대결 때 출제된 지문이다. 뉴욕타임스 간판 칼럼니스트인 토머스 프리드먼의 신작 《늦어서 고마워(thank you for b...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-08-01 15:00:03
08/01 12:00 서울 이지은 2017 휴전선 155마일 횡단 발대식 08/01 12:00 서울 이진욱 바오밥나무, 국내 최초로 개화 08/01 12:00 서울 강민지 '그 여자의 바다' 배우 최성재 08/01 12:00 서울 강민지 최성재, 부드러운 카리스마 08/01 12:00 서울 김인철 예쁘게 포즈 취하는 김윤혜 08/01 12:00 서...
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