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[2014 향토제품대전] 전국 향토제품 '저렴'하게 장만하세요 2014-08-28 22:48:30
구매한 관람객 가운데 5명을 뽑아 젓갈 4종세트(명란, 창란, 명태, 가자미식해)(정가 5만원)와 지리산 산청선물세트(정가 6만원)를 주고 마케팅대상 현장투표에 참여한 관람객 중 18명을 뽑아 천일염 세트를 선물로 준다. 행사장 내 이벤트 무대에서는 매일 향토제품 ox 퀴즈 행사가 열리고 누에고치로 인형 만들기(29일),...
[한경과 맛있는 만남] 문주현 엠디엠·한국자산신탁 회장 "장흥 영농후계자가 '부동산 농사'…남들이 '황금손'이라네요" 2014-05-22 21:04:51
회장은 꼬막무침 명란찜 등 해산물 밑반찬이 나오자 어린 시절 이야기부터 꺼냈다. 전남 장흥군에서 9남매의 다섯째로 태어나 공부하러 떠난 두 형을 대신해 농사와 김·미역양식을 배웠다. 착실한 영농후계자를 꿈꿀 때였다. 하지만 태풍과 해일 등 자연재해를 겪으면서 한계를 절감했다.“홍수가 한 번 나면...
[Star1뉴스]`참 좋은 시절` 김지호-윤유선, `급물살 로맨스 룩` 2014-05-19 15:03:46
부러움 가득한 눈길로 바라봤다. 이런 가운데 명란의 앞에 쌍호가 나타나자 명란은 "셰프님 우리 서로 호감 갖고 있는 거 맞죠? 그럼 우리 제대로 만나보는 거 어때요? 우리 나이에 미적미적 썸만 타다 보면 순식간에 나이만 들고..."라며 돌직구 프러포즈를 건넸다. 만년 소녀 감성을 지닌 채 순수한 러브라인을 보여주고...
스쿨푸드, "신메뉴 먹으면 에이드가 무료!" 2014-03-18 16:00:00
선택이 가능하다. 갈비어부밥은 팬에 양파를 깔고 그 위에 밥을 올린 후 얇게 저민 돼지 갈비를 이불처럼 덮은 독특한 메뉴로, 구운 알감자도 듬뿍 올려 영양가가 높다. 명란크림떡퐁듀는 튀긴 떡과 메가크런치, 샐러드를 고소한 저염 명란 크림에 찍어먹는 퐁듀 스타일의 떡볶이로, 염도 4%의 저염 명란을 사용하여 짠...
스쿨푸드, 봄을 부르는 신메뉴 2종 출시 2014-02-26 10:40:00
명란만을 사용하기 때문에 안심하고 먹을 수 있다. 일반적으로 보존기한을 늘릴수록 나트륨 함량이 높아져 짠맛이 강해지는데 반해, 스쿨푸드는 고객에게 신선하고 건강한 요리를 선사하기 위해 저염 명란만을 사용하여 요리한다. 이번 신메뉴는 목동현대, 청량리, 대구현대, 중동현대, 미아현대, 사당, 신사, 광화문,...
부산 수산물 수출가공선진화단지 21일 기공식 2014-02-19 12:56:07
이 단지는 명란을 가공하거나 고등어를 염장하고 오징어 붕장어 전복 김 미역 등을 가공하고 포장하는 역할을 담당하면서 수산물의 부가가치를 높이기 위해 건립됐다. 이 단지는 감천항 동편 부산국제수산물도매시장 옆 6만6395㎡에 1421억원이 투입돼 지상 7층 규모에 현대화된 식품가공공장 56개소,연구·지원시설 등을...
동남권 산학협력선도대학 창업아이디어 경연 및 로드쇼 21~22일 개최 2014-01-20 16:29:15
‘명란맛가루를 이용한 현대인 맞춤 건강간편식(삼각김밥, 크래커)’을 제시한다.바쁜 현대인이 즐겨먹는 패스트푸드 음식으로 부족한 영향섭취를 위해 식품영양학과 학부생이 모여 영양가 높은 우리의 고유 전통젓갈음식인 명란을 삼각김밥과 크래커에 접목시키는 창조적인 아이디어로 바쁜 일상에서 허기진 배를 간단한...
수산물 수입액 최대 품목은 명태‥올해 감소세 2013-10-06 16:15:39
0.3%를 차지했습니다. 특히 일본산 명태는 2009년만 해도 8.6%에 달했으나 2011년 후쿠시마 원전 사태 이후 비중이 크게 줄었습니다. 전체 수산물 수입액 상위 10대 품목에는 명태 이외에 냉동연육, 새우살, 새우, 낙지, 실뱀장어, 갈치, 조기, 명란, 주꾸미 등이 포함됐으며 이들 품목의 비중은 전체 수산물 수입의 40%에...
'원전 논란' 일본산 수산물 수입, 5년 전보다 44% 감소 2013-10-06 13:17:40
차지한 명태 외에 냉동연육, 새우살, 새우, 낙지, 실뱀장어, 갈치, 조기, 명란, 주꾸미 등이 포함됐다. 한경닷컴 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원" 버는 사람들...충격 ▶ 별장으로 쓰면서 은행이자 3배 수익 받는곳? 관련기사 女배우 충격 드레스 '속옷 하의가 아예…' '기성용...
수산물 수입액 최대 품목은 명태…올해 감소세 2013-10-06 12:00:32
새우,낙지, 실뱀장어, 갈치, 조기, 명란, 주꾸미 등이 포함됐으며 이들 품목의 비중은 전체 수산물 수입의 40%에 달했다. 주로 냉동 수산물이다. 지난해와 올해 활어류로는 유일하게 실뱀장어가 포함됐다. 수입액 상위 10대 품목 중 명태와 명란은 5년 전보다 수입가격이 27.1%, 27.4%씩 하락했고, 나머지...
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