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한여름 야식 최강자 '치맥'의 유혹…닭가슴살과 '연맥'으로 끊어라 2019-08-02 09:45:58
미용에도 효과적”이라고 했다.고기를 포기할 수 없는 육식파라면 양고기, 갈매기살 등을 선택하는 것이 좋다. 양고기 칼로리는 100g당 292㎉, 갈매기살은 100g당 188㎉다. 삼겹살(348㎉)보다 낮다. 단백질이 풍부한 양고기를 먹을 때는 지방질이 많은 부위는 피하고 양파, 마늘, 부추 등과 함께 먹으면 좋다. 돼지의...
[책마을] 허균의 '조선판 식신로드' 뭘 먹었을까 2019-08-01 17:42:48
즐기던 방법까지 살핀다.저자는 △불교 유입에 따른 육식 기피 △원나라 간섭기 육식 확대 △조선왕조 통치이념이 된 성리학의 영향 △17세기 연행사의 청나라 방문 △옥수수 감자 고추 등이 유라시아에 전파된 ‘콜럼버스 교환’ 등 다섯 가지 사건이 벌어진 시기로 한반도 음식역사를 구분한다. 이 책에 소개된...
상상력이 빚어낸 찬란한 공룡 세계…뮤지컬 '점박이' 2019-07-25 17:50:47
'아시아의 티라노사우루스'라 불리는 최강의 육식공룡 타르보사우루스까지 등장하면 공연장은 생명이 꿈틀대는 공룡 세계로 변신한다. 어린이들의 절대적인 지지를 받은 공룡 콘텐츠 '점박이'가 뮤지컬 '점박이 공룡대모험: 뒤섞인 세계'(이하 점박이)로 새롭게 돌아왔다. 작품의 모태는 2008년...
[천자 칼럼] '비거노믹스(veganomics)' 2019-07-17 17:58:39
오래전부터 단백질과 칼슘, 철분, 비타민b12 등을 육식에서 보충하며 영양의 균형을 잡아왔다.전문가들은 된장·김치 같은 한국의 발효음식을 활용하는 방법을 권하기도 한다. 우리 전통의 맛과 영양을 살린 비건 제품으로 세계 시장을 개척하는 한국 기업이 많이 나오길 바란다.고두현 논설위원 kdh@hankyung.com
키 성장을 방해하는 어린이 성조숙증, 빠른 진단과 치료 이루어져야 2019-07-16 15:29:14
성조숙증이 발생하는 원인은 무엇일까? 육식 위주의 서구화된 식생활, 인스턴트 음식 섭취, 스트레스, 환경호르몬 등이 꼽히며, 특히 과도한 음식 섭취에 반해 운동량이 너무 부족해 발생하는 소아비만이 중요한 원인이 되기도 한다. 이에 대해 부산 도원아이열자비한의원 안영민 원장은 "성조숙증의 호르몬 불균형에 대한...
[카메라뉴스] 창원 주남저수지서 '울도 하늘소' 첫 관찰 2019-07-15 17:06:22
바둑돌부전나비는 우리나라 유일의 육식 나비로 알에서 부화하면 일본납작진딧물을 잡아먹고 성충이 되면 진딧물의 분비물을 먹고 사는 순수 육식성 나비다. 주남저수지에서는 지난 5월 26일 한국 미기록종인 코튼피그미구스(가칭 쇠 솜털 기러기)가 발견돼 전국에서 탐조전문가와 사진작가들이 몰리기도 했다. (글 =...
한국투자밸류, 1Q 실적 부진 선진 지분UP. 왜? 2019-07-12 10:31:05
지육(육식 동물의 머리, 발, 내장을 제거한 고기) 가격 등이 영향을 미친다.◆선진, 1q 전 사업부문에서 이익 감소하며 실적 부진선진의 올해 1분기 매출액, 영업이익, 당기순이익은 각각 2177억원, 67억원, 32억원으로 전년비 2.55%, 45.53%, 68.63% 감소했다.선진은 1분기 사료와 육가공부문 외형 증가로 매출 감소폭은...
조병규, ‘자연스럽게’ 시골에 가다...들어는 봤나? 휘게 라이프! 2019-07-09 17:42:20
‘육식 입맛’을 자체 인증했다. 이어진 장면에서는 시골 마을에서 고추, 도라지, 파, 마늘이 있는 채소밭을 ‘시무룩’한 얼굴로 둘러보는 조병규의 모습을 볼 수 있다. 곧 애처로운 눈빛이 된 조병규는 “배달음식 같은 거 여기 와요? 치킨, 이런 거”라고 조심스럽게 물어보는 모습으로 폭소를 불러 모아...
'바다의 폭군' 백상아리 조상은 1m 안 되던 작은 상어 2019-07-06 10:01:34
백상아리 외에 몸길이가 최대 16~21m에 달했던 멸종한 거대 육식 상어 '메갈로돈'도 포함돼 있다. 가장 빠르다는 청상아리도 악상어목에 속한다. 연구팀은 컴퓨터 단층촬영(CT) 등으로 백상아리를 비롯한 악상어목 이빨의 미세구조를 분석해 다른 상어들과는 달리 뼈모양상아질(osteodentine)이 치아머리(齒冠)까...
충주시, 호암지에 '유해 외래종 천적' 가물치·메기 방류 2019-07-04 10:41:07
밝혔다. 저수지에서 육식 어종의 절대자로 군림하는 외래종 배스와 블루길 개체 수를 줄이기 위해서다. 시가 토종 육식 어종인 가물치, 메기를 방류한 것은 배스와 블루길의 생태를 제어하는 데 효과가 있다는 상지대학교의 지난해 '호암지 생태계 모니터링 연구용역' 보고서에 따른 것이다. 시는 더베이스 호텔 앞...