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영업지역 준수는 '가맹점 생명선'…배달앱 혼란 막으려면 규정 정비를 2019-08-18 15:21:59
대부분의 외식 프랜차이즈 브랜드들은 가맹본부를 통해 비슷한 지역에 모여있는 가맹점 간 배달 영업 지역을 조정하고 협의한다. 그러나 이와 관련한 제도적 수단이 없는 것도 사실이다. 하루가 다르게 기술과 문화가 급변하는 만큼 정부가 한시라도 빨리 관련 규정을 정비해 현장의 분쟁이 줄어들기를 기대한다.박호진...
'2019 올해의 브랜드 대상' 식품 부문 2019-08-08 09:30:21
있는 제품이며 한국표준협회 소비자웰빙지수 14년 연속 1위, 제43회 발명의 날 금탑산업훈장 수훈, 자랑스런 한국인대상 등 수많은 국내외 수상을 비롯, 세계 10대 발명전을 석권하며 세계적인 제품으로도 인정받고 있다.가정과 미래를 위해 자신을 희생하며 어쩔 수 없이 술을 마셔야하는 이들을 천사로 규정하고 이들을...
프랜차이즈 관련 정보의 보고…예비 창업자들 꼭 체크해봐야 2019-07-28 16:10:06
낯선 브랜드가 많을 수밖에 없다.한국프랜차이즈산업협회에도 하루에 한 번 이상 특정 브랜드 또는 특정 업종 전체 브랜드 정보에 대한 문의가 온다. 공정거래위원회가 별도의 프랜차이즈 전문 홈페이지를 개설해 정보를 제공하고 있지만 가맹사업을 전담하는 전문기관이 아니라 공정위가 관장하기 때문에 예비 창업자들...
연세대학교 상남경영원 ‘제35기 프랜차이즈 CEO 과정’ 교육생 모집 2019-07-26 16:31:26
연세대 프랜차이즈 총동문회 (회장 김금자)와 한국프랜차이즈 산업협회의 적극적인 후원과 협조로 최신 경영학 이론과 실무, 그리고 성공사례가 조화롭게 담긴 교과과정을 통해 프랜차이즈 ceo들께 유익한 교육을 제공하고 있다는 것이 업체 측의 설명이다.제35기 프랜차이즈 ceo 과정은 제조, 유통, 외식, 서비스업의 ceo...
금호터미널, 새 브랜드 '유·스퀘어'로 아름다운 동행 2019-07-17 16:09:42
한국산업의 서비스품질지수고속버스터미널 [ 백은지 기자 ] 금호터미널(유·스퀘어)은 한국능률협회컨설팅(kmac)이 주관하는 ‘2019년 한국산업의 서비스품질지수(ksqi)’ 고속버스터미널부문에서 1위에 선정됐다.유·스퀘어는 당신(you)의 광장, 젊음(youth)의 광장이라는 뜻이 담긴...
도심 벗어나 부도심·교외 대형 매장 '가성비+지역相生' 이룬 돈까스클럽 2019-07-07 16:01:09
tv ppl 광고 등을 가맹본부가 전액 부담하는 프로모션(promotion), 중간 가격 위주의 메뉴로 만족도와 가성비를 함께 추구하는 가격(price) 전략도 시너지를 내고 있다.이 같은 전략은 돈까스클럽만의 정체성을 형성해 동종 업계의 대표적인 성공 사례가 되고 있다.박호진 한국프랜차이즈산업협회 대외협력실장
가격 폭락에도 돼지고기 안 팔린다…"아프리카돼지열병 불안심리 확산 탓" 2019-07-02 11:16:38
한국육류유통수출협회의 자료에 따르면 지난해 말 국내 돼지고기 재고량은 총 5만8058t에 달했다. 이는 2017년 대비 70% 이상 많은 수치다. 게다가 아프리카돼지열병으로 인한 소비자 심리가 위축된 게 농가에 뼈아팠다는 지적이다. 대형마트 정육코너 담당 관계자는 "아프리카돼지열병이 유행하면서 소비자들이...
[이슈+] 주류 리베이트 쌍벌제 연기…술값 인하 가능성? 2019-07-01 11:06:33
맞이했다. 한국주류산업협회 등 주류제조사 측과 한국유흥음식업중앙회를 포함하는 주류 소매점 단체는 지난달 27일 오후 서울 서초동 한 호텔에서 만나 국세청 개정 고시를 받아들이고, 이후 고시가 시행되면 제조사와 도·소매 간 주류 가격을 조정하기로 합의했다. 이날 회의는 다수의 위스키 제조사를 비롯해...
"국세청 주류 리베이트 금지, 외식시장과 골목상권 붕괴 우려" 2019-06-20 16:57:59
한국프랜차이즈산업협회는 20일 국세청이 최근 주류 리베이트를 근절하기 위해 도입한 ‘주류 거래질서 확립에 관한 명령 위임 고시’ 개정안이 외식시장과 골목상권 붕괴 등을 초래할 수 있다는 의견을 내놨다.협회는 “이번 개정 작업은 충분한 시장 파악 및 의견 수렴 없이 추진됐다”며...
"대구 북구 외식업체 400개중 125개가 지난해 폐업" 2019-06-14 15:27:57
외식업중앙회 대구 북구지부장은 “최저임금 인상 여파로 인건비 비중이 25%를 넘어섰다”며 “식자재비용과 상가 임대료까지 덩달아 올라 지난해 400개 업소중 125개가 폐업을 했고 상당수 업주가 범법자로 내몰리고 있다”고 말했다.사용자측 발표자들은 “지역별 업종별 규모별로 최저임금을...