해태제과, 껍질두께 0.65㎜ 만두 출시…"조리시간 단축" 2019-08-20 10:09:45

0.65㎜로 가장 얇은 '고향만두 소담' 2종을 출시했다고 20일 밝혔다. 김치만두와 고기만두로 이뤄진 이 제품은 반죽에 감자전분 대신 타피오카 전분을 넣고 진공상태에서 치댔다. 이를 통해 만두피를 얇게 하면서도 쫄깃한 식감을 구현했다. 해태제과는 "얇은 만두피는 조리 시간을 줄여 빠르고 간편하게 요리를 할...

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풀무원, 얄피만두 300만 봉지 누적 판매…만두시장 2위 등극 2019-08-02 10:46:09

만들어졌다. 또한 풀무원 얇은피꽉찬속 만두는 0.7mm 초슬림 만두피 덕분에 에어프라이어, 전자레인지 등 기기를 가리지 않고 맛있게 조리할 수 있다. 풀무원은 ‘만두소’도 놓치지 않았다. ‘얇은피꽉찬속 고기만두’는 1cm 크기로 깍둑썰기한 돼지고기를 넣어 씹는 맛을 극대화했고 여기에 부추와 새송이버섯을 굵게...

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• #풀무원 얄피만두 #풀무원 #냉동만두 #만두 #시장 #국내

CJ제일제당, 케이콘서 美 밀레니얼 세대에 한식 전파 2019-07-09 09:51:23

매운맛을 줄이고 단맛을 더한 고추장 소스를 만두와 함께 제공해 고추장을 디핑소스로 활용할 수 있다는 점도 적극적으로 알렸다. 내년 미국에 정식 출시를 앞둔 비비콘도 긍정적인 평가를 받았다. CJ제일제당은 ‘불고기 비비콘’과 ‘김치 비비콘’ 총 500인분을 준비했으며, 이동하며 한 손으로 간편하게 먹을 수 있다...

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[한경과 맛있는 만남] '마부작침' 되뇌며 감평사 합격 2019-06-07 17:40:52

낙지와 닭 한 마리를 해치우자 칼국수가 등장했다. 김치만두도 접시에 담겨 나왔다. 얇은 피 속에 꽉 찬 속이 입안을 가득 채웠다.김 회장이 감정평가사 자격증을 취득했을 때 나이가 42세였다. 대학 때 운동권에 몸담았던 그가 감정원에서 노조위원장을 맡은 것이 계기였다. 그는 “원래 자격증을 딸 생각이 없었는데...

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구윤철 기재차관, 복권위 봉사단과 보육원서 봉사활동 2019-06-03 10:00:01

행복공감봉사단과 함께 봉사활동에 나섰다. 청운보육원은 소외 아동 107명과 소외 노인 등을 돌보는 사회복지법인이다. 구 차관과 봉사단은 보육원 생활관과 옥상 등을 청소하고 김치 담그기, 만두 빚기 등 먹거리를 준비했다. 별도로 후원금도 전달했다. 이번 봉사활동에는 복권홍보대사 가수 홍진영, 조형섭 동행복권...

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• #구윤철 기재차관 #봉사활동 #보육원

CJ제일제당, 1분기 영업이익 1천791억원…전년 동기대비 14.8%↓ 2019-05-13 16:42:13

만두와 면, 상온·냉동레디밀, 햇반, 김 등으로 제품 포트폴리오를 확대하는 동시에 슈완스사와의 시너지를 통해 메인스트림 시장으로 진입할 계획"이라고 말했습니다. 이어 "더불어 중국 현지화 만두를 앞세운 냉동 사업 확대, 베트남 내 냉장·냉동 인프라 조성을 통해 수익성 제고와 글로벌 성장 가속화에 주력한다는...

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• #CJ제일제당 1분기 #매출 #제품 #시장 #사업 #성장 #주력

M&A 효과…CJ제일제당, 1분기 매출 '5조' 전년비 15%↑ 2019-05-13 16:25:51

시장 내 만두, 면, 상온·냉동레디밀, 햇반, 김 등으로 제품 포트폴리오를 확대하는 동시에 슈완스와의 시너지를 통해 메인스트림 시장으로 진입할 계획이다.더불어 중국 현지화 만두를 앞세운 냉동 사업 확대, 베트남 내 냉장·냉동 인프라 조성을 통해 수익성 제고와 글로벌 성장 가속화에 주력할 방침이다....

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