신세계, 이번엔 소고기 유통사에 베팅 2022-04-10 17:46:41

수입해 국내 도·소매 업체에 판매한다. 국내 최대 규모 육가공 업체인 쉐프파트너도 보유하고 있다. 이마트는 롯데쇼핑, GS리테일 등 주요 유통 대기업을 고객사로 두고 있다. 지난해 매출 4827억원에 영업이익 160억원을 올렸다. 현금 창출력을 보여주는 상각전영업이익(EBITDA)은 163억원을 기록했다. 이마트가 오케이미...

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• #신세계 이번엔

CJ푸드빌, 설성식품과 레스토랑 간편식 개발 확대 2022-04-07 08:50:41

6일 육가공 전문 기업인 설성식품과 레스토랑 간편식(RMR) 제품 생산성 향상을 위한 업무협약을 맺었다고 7일 밝혔다. 양사는 CJ푸드빌의 외식 브랜드를 활용한 RMR 제품을 개발해 판매하고 온·오프라인 채널 홍보 등을 위해 협력하기로 했다. CJ푸드빌은 2017년 빕스 폭립을 상품화한 이후 RMR 제품을 확대해 왔다....

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• #CJ푸드빌 설성식품과

한국친환경에너지기술, 폐태양광 모듈 재처리 시스템 개발 성공 2022-04-06 14:41:07

실내난방 등에 사용이 가능하고 육가공 식품업체에서 사용되는 살균(멸균)수로 활용이 가능하다는 것이 업체 측 설명이다. 한국친환경에너지기술은 신성장동력 확보를 위한 친환경 신사업에 진출하기 위해 연구개발을 강화해 왔다. 양식장의 배출수와 강ㆍ하천 등을 이용한 소수력발전 시스템 개발에도 이 회사가 관심을...

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• #한국친환경에너지기술 폐태양광

영남대, 정부 지원으로 대체식품 ‘배양육’ 생산 이끈다 2022-04-06 13:08:41

진행한다. 중앙대 허선진 교수는 육가공 분야 전문가다. 세포배양을 통해 생산된 배양육의 안전성과 이화학적 조성을 연구하고, 배지첨가물 개발에 참여한다. 네오크레마는 세포배양에 필요한 분말배지의 생산기술을 개발하고, 티리보스는 네오크레마가 생산한 분말배지를 세포배양에 활용할 수 있는 액상배지 형태로 생...

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• #영남대 정부

'교포 대상 강도살인'…베트남 거주 한인에 사형 선고 2022-03-29 10:56:15

2019년 6월까지 충북에 있는 자신의 회사가 육가공과 관련해 다수의 특허를 보유하고 있다면서 1천여명으로부터 투자명목으로 총 1억2천200만달러(1천489억원)를 사취한 혐의를 받고 있다. 그는 자신의 회사가 육류 품질을 개선하는 기술을 보유하고 있으며 투자시 매달 원금 대비 3%의 이익을 보장해준다고 속여 범행을...

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• #교포 대상

삼정KPMG "대체식품 시장 2025년 778억달러…투자금액도 '껑충'" 2022-03-28 15:07:20

주목받고 있다. 식물성 육류를 중심으로 대체식품 사업을 영위하고 있는 육가공 기업 타이슨푸드(Tyson Foods)는 투자 자회사 타이슨벤처스(Tyson Ventures)를 통해 식물성 해산물 제조업체 뉴웨이브푸드(New Wave Foods)에 2019년부터 여러 차례 투자를 단행했다. 국내 기업인 풀무원도 세포 배양 방식으로 도미, 참치,...

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• #삼정KPMG 대체식품

2030 끌어모은 시몬스의 '침대 없는 매장' 2022-03-27 17:11:50

495㎡(150평) 규모의 3층 단독주택을 유럽 샤퀴테리(육가공품) 상점 분위기가 물씬 묻어나게 리모델링한 건물이 한눈에 들어왔다. 굿즈 매장, 예술전시 공간 등이 들어선 이곳은 침대 전문기업 시몬스가 운영하는 ‘침대 없는 팝업스토어’다. 개점 한 달째인 지난 20일 기준 누적 방문객은 약 1만8000명. 코로나19 확산 이...

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• #2030 끌어모은

침대 없어도 월 매장 매출 1억…MZ세대 붙잡은 시몬스의 마케팅 2022-03-27 13:57:50

150평 규모의 3층 단독주택을 유럽 샤퀴테리(육가공품) 상점 풍으로 리모델링한 건물이 한눈에 들어왔다. 굿즈 매장, 예술전시 공간 등이 들어선 이곳은 침대 전문기업 시몬스가 운영하는 ‘침대 없는 팝업스토어’다. 개점 한 달째인 지난 20일 기준 누적 방문객은 약 1만8000명. 코로나 이후 침체했던 청담동 골목상권에...

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• #침대 없어도

세계 최대 육가공업체 "올해 내내 고기값 상승…미트플레이션" 2022-03-24 08:16:21

예고한 것이다. JBS는 브라질의 육가공 업체로, 북미 지역에선 타이슨푸드와 함께 최대 육류 생산업체로 꼽힌다. JBS는 “미국에서도 소고기 한 마리당 각종 비용이 40% 높아질 것”이라고 예상했다. JBS는 “연료와 사료, 가공, 운송, 인력 등 모든 측면의 비용이 뛰고 있다”며 “(소비자들이 비싼 고기를 외면하는) 수요...

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• #세계 최대

롯데제과-푸드 합병…"매출 4조원 종합 식품기업 탄생" 2022-03-23 17:35:28

빙과, 제빵, 건강기능식, 가정간편식, 육가공, 커피, 식자재 등 식품업계 전반을 아우른다. 롯데그룹 내부에서는 오랫동안 양사의 합병을 검토해온 것으로 알려졌다. 간편식 발달과 K푸드의 진격 등 국내외 식품시장의 격변 속에서 경쟁사인 CJ제일제당 오리온 등이 해외로 뻗어나가며 급성장하는 동안 롯데 식품계열사들은...

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• #롯데제과푸드 합병매출