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이게 초밥집?…"세계서 인스타에 가장 많이 등장" 내건 가게 [정영효의 일본산업 분석] 2022-03-13 08:23:32
끌었다. 에도시대에 저렴한 패스트푸드로 시작된 초밥(니기리스시)이 지금은 1인분에 4만엔(약 42만원)이 넘는 곳이 있을 정도로 고급 일본 음식문화를 상징하는 존재가 됐다. 그런 초밥 2관(2점)이 놓인 1접시가 100엔, 우리돈으로 1000원이 조금 넘는다는 건 엄청난 파격이었다. 일본 물가가 얼마나 안올랐는지 1979년...
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비트코인과 낮은 시간선호의 관계 [한경 코알라] 2022-03-10 09:51:53
아니다. 아이스크림과 패스트푸드로 끼니를 때우는 사람들이 늘고 그 이용주기가 빨라지게만 하면 기업은 돈을 번다. 물론 애꿎은 소비자는 건강을 잃는것이 문제다. 이런 시스템은 현대의 신용화폐 제도와 비슷한 면이 있다. 양적완화라는 단어를 풀어쓰면 미래 세대로부터 싸게 돈을 빌려와 지금 펑펑 쓰자는 정신이다....
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14만원 '고든램지버거' 나오더니…'햄버거 전쟁' 불붙는다 2022-03-07 21:01:30
개점 당시 문전성시를 이룬 미국 버거 프랜차이즈 '쉐이크쉑'의 1호점과 같이 강남에 둥지를 틀 계획인 만큼 올 여름 '버거 강남 대전'이 예고된 셈이다. SPC그룹이 들여온 쉐이크쉑은 국내 점포 수를 20곳까지 늘린 상태다. '패스트푸드'로 간주되던 햄버거는 좋은 재료를 사용한 프리미엄 버거의...
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[우크라 침공] 푸틴 탓에 퀘벡 전통 감자요리 '푸틴'도 수난 2022-03-07 11:38:06
좋아 유럽이나 북미의 레스토랑, 패스트푸드점 등에서 기본메뉴로 자리 잡았다. 그러나 러시아의 우크라이나 침공으로 푸틴 대통령을 규탄하는 반전시위가 세계 곳곳에서 벌어지면서 이 인기 음식은 비난의 '표적'이 됐다. 프랑스 파리와 툴루즈에서 이 음식을 판매하는 한 레스토랑은 "러시아의 우크라이나 침공...
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"1000원 커피 팔아도 남는 게 없는데…" 카페 사장님 '한숨' 2022-02-23 21:00:05
대한 소비자 저항이 크다는 점. 강점인 가격경쟁력이 저하되면 편의점 컵커피·캔커피나 사무실 믹스커피 등으로 고객 수요가 빠질 수 있기 때문이다. 매머드커피 역시 가격을 인상하면서도 1400원짜리 아메리카노(미디엄 사이즈 기준) 가격은 올리지 않았다. 앞으로 도입되는 일회용품 보증금제도 인상을 망설이게 하는...
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신선한 재료, 메뉴는 딱 3개…햄버거 연매출 1조 찍다 2022-02-20 18:12:16
의료보험 혜택도 제공한다. 그는 패스트푸드점이 파트타임으로 잠깐 일하는 곳이라는 통념을 깨고 인앤아웃을 직원들이 미래를 거는 일터로 만들었다. 직원 관리 및 서비스에 대한 수업을 제공하는 인앤아웃 대학을 통해 일터에서 성장할 수 있게끔 돕는다. 이렇게 성장한 인앤아웃의 직원은 매니저 직급을 달면 평균 연...
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2월 10일 미국증시 장중 시황...국채금리 안정 2022-02-10 08:19:41
주가가 5%넘게, 크게 빠지고 있습니다. 멕시칸 패스트푸드 업체 치폴레도 실적을 공개했습니다. 주당 순이익은 시장예상을 웃돌았고 매출은 시장예상에 부합했습니다. 순매출액이 22% 증가했고 동일점포 매출도 15% 늘었습니다. 오늘 장 치폴레 9% 넘게 급등하고 있습니다. 차량 공유 업체 리프트도 실적을 공개했는데 매출...
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리콜 이슈에도 오르는 테슬라···장초반 기술주 강세 [뉴욕증시 나우] 2022-02-09 23:47:28
분야에서 점유율이 40% 정도 되는 것으로 알려져있는데 오늘 개장 전 거래에서 주가가 24% 가까이 뛰었습니다. 분기 실적이 매출과 순이익 모두 시장의 예상을 웃돌면서 투자심리를 모은 것으로 보이고요. 최근 임금 등 비용 증가 이슈로 프랜차이즈 업체들의 실적이 엇갈리는 가운데 멕시칸 패스트푸드 업체인 치폴레는...
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"돼지 강제임신 멈춰라"…맥도날드 압박한 기업사냥꾼 2022-02-09 10:41:19
아이컨이 패스트푸드 체인 맥도날드에" 돼지 강제임신을 중단하라"며 경영진 압박에 나섰다. 8일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)은 복수의 소식통을 인용해 아이컨이 최근 맥도날드 이사회에 비공개로 위임장 대결을 예고했다고 보도했다. 아이컨은 주주 이익을 끌어올리겠다며 이같은 움직임에 나섰는데, 특히 맥도날드에...
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"돼지 강제임신 멈추라" 기업사냥꾼 아이컨, 맥도날드 정조준 2022-02-09 09:23:09
불리는 투자자 칼 아이컨이 이번엔 패스트푸드 체인 맥도날드에 돼지 강제임신을 중단하라며 경영진 압박에 나섰다고 월스트리트저널(WSJ)이 8일(현지시간) 보도했다. WSJ은 복수의 소식통을 인용해 아이컨이 최근 맥도날드 이사회에 비공개로 위임장 대결을 예고했다고 전했다. 아이컨은 주주 이익을 끌어올리겠다며...
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