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소비심리 위축…외식업 경기 회복세 5개 분기 만에 꺾였다 2023-01-26 06:01:01
주요 원인"이라고 진단했다. 업종별로 보면 치킨 전문점업이 75.63으로 가장 낮고 중국 음식점업(76.08), 김밥 및 기타 간이 음식점업(79.19), 피자·햄버거·샌드위치 및 유사 음식점업(81.80), 한식 음식점업(82.10) 등은 평균치를 밑돌았다. 외식산업 경기동향지수는 전년 동기 대비 최근 3개월간 외식업계의 매출 및...
달아오른 '아침밥 전쟁'…편의점도 참전 2023-01-02 17:40:28
국내 조식 시장 경쟁에 편의점도 참전을 선언했다. 전문점 수준으로 끌어올린 커피 품질을 앞세워 ‘가성비(가격 대비 성능)’를 중시하는 소비자들을 사로잡겠다는 구상이다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 아침밥 시장 공략을 위해 ‘겟(GET)모닝 세트’를 선보인다고 2일 발표했다. 겟모닝 세트는 CU의 자체 브랜드(...
"전국서 3000곳 넘게 늘었다"…인기 폭발한 프랜차이즈 업종 2022-12-26 14:06:19
전년 대비 1만1000개로 28.0%(3157개) 늘어나 증가율이 가장 높았다. 김밥·간이음식(19.2%), 안경·렌즈(17.7%) 등 대부분 업종에서 가맹점 수가 늘어난 가운데 생맥주·기타주점(-2.6%)은 감소했다. 전체 매출액은 84조8000억원으로 전년보다 14.2% 증가했다. 2017년(16.9%) 이후 최고 증가율이다. 코로나19의 영향으로...
작년 프랜차이즈 가맹점 26만개…역대 최대폭 증가 2022-12-26 12:18:43
따른 기저효과로 풀이된다. 업종별로는 김밥·간이음식이 3조원에서 4조3천억원으로 1조3천억원(41.2%) 늘었고, 중식·일식 등 외국식(1조1천억원·38.3%), 한식(2조2천억원·24.2%), 안경·렌즈(2천억원·22.6%), 치킨전문점(1조2천억원·22.5%) 등 대부분의 업종에서 증가했다. 반면 가정용 세탁(-550억원·-12.9%)은...
작년 코로나에도 프랜차이즈 가맹점 수 11%↑…역대 최대폭 증가 2022-12-26 12:00:02
2020년 매출액이 감소한 데 따른 기저효과로 풀이된다. 업종별로는 김밥·간이음식이 3조원에서 4조3천억원으로 1조3천억원(41.2%) 늘었다. 중식·일식 등 외국식(1조1천억원·38.3%), 한식(2조2천억원·24.2%), 안경·렌즈(2천억원·22.6%), 치킨전문점(1조2천억원·22.5%) 등 대부분의 업종에서 증가했다. 반면 가정용...
韓경기 앞두고…월드컵 응원엔 빠질 수 없는 치맥 '할인' 2022-11-23 14:10:18
진행한다. 월클 간편식 시리즈는 도시락, 주먹밥, 김밥, 햄버거 등으로 구성됐다. 대표 제품인 '월클 빅토리모둠플래터 도시락'은 닭강정, 불닭, 모둠소시지, 만두그라탕 등이 들어간 제품이다. CU 관계자는 "배달 전문점이 문을 닫는 늦은 시각에도 야식을 찾는 홈술족(집에서 술을 마시는 사람들)을 겨냥했다....
김밥·햄버거에서 반찬까지…`가성비` 승부보는 편의점들 2022-09-20 10:34:09
높은 4천원대지만, 패스트푸드 전문점보다는 저렴하다. CU는 최근 3년간 간편식 매출에서 햄버거와 샌드위치가 차지하는 비중이 꾸준히 증가하고 있는 점을 고려해 프리미엄 햄버거를 출시했다고 설명했다. 또 내년부터는 프리미엄 샌드위치 라인업도 확장할 계획이다. GS25도 100% 호주산 쇠고기 패티를 넣은...
'런치플레이션' 겨냥한 편의점업계, 가성비 간편식 전면에 2022-09-20 10:00:30
높은 4천원대지만, 패스트푸드 전문점보다는 저렴하다. CU는 최근 3년간 간편식 매출에서 햄버거와 샌드위치가 차지하는 비중이 꾸준히 증가하고 있는 점을 고려해 프리미엄 햄버거를 출시했다고 설명했다. 또 내년부터는 프리미엄 샌드위치 라인업도 확장할 계획이다. GS25도 100% 호주산 쇠고기 패티를 넣은...
대전 신세계, 개점 1년 맞아 프랑스 ‘브아시에’ 팝업스토어 오픈 2022-09-15 11:20:12
‘카스티야’, 도산 딸기 케이크 전문점 ‘플디’, 프리미엄 수제 도넛 맛집 ‘캐치볼클럽’ 등 서울의 유명 디저트 맛집으로 구성했다. 서울 강남구 대치동의 그릭요거트 전문점 ’요그앤오트’와 봉천동의 명물로 꼽히는 ‘진순자김밥’, 일본까지 진출한 호떡 맛집 ‘서울호떡’, 연어장 맛집 ‘성수삐딱’ 등 서울의...
버거운 점심값에 간편식 불티…이번엔 '반값 햄버거' 나왔다 2022-09-13 17:17:16
수제버거 전문점의 단품 메뉴와 비교하면 절반에도 못 미치는 가격이다. GS25는 찐오리지널비프버거를 시작으로 프리미엄 햄버거 상품군을 지속해서 확대할 계획이다. 주머니 얇아진 직장인 노려GS25는 최근 ‘런치플레이션’으로 편의점에서 점심을 해결하는 직장인 등이 늘어나자 ‘가성비(가격 대비 성능)’를 앞세운...