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中, 미혼여성 난자 냉동보관 허용 가능성…의견 수렴중 2023-03-13 15:54:10
결혼증명서가 필요하다. 다시 말해 미혼여성은 이런 방법이 불가능하다. 중국 당국의 이런 조치가 양성평등에도 어긋난다는 지적도 있다. 기혼은 물론 미혼 남성도 미래 출산 등을 목적으로 정자 냉동 보관을 허용하기 있기 때문이다. 이런 가운데 경제학자인 런쩌핑 팀의 '중국 2023년 보조 생식에 관한 보고서'에...
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메모 찾는 데 쓰는 시간만 1년에 76시간…뉴턴은 달랐다 [책마을] 2023-03-13 13:58:28
곳에 보관된 메모와 파일 등을 찾느라 소비한 시간만 1년에 평균 76시간이다. 미국의 또 다른 보고서에서는 지식 노동자들이 평균적으로 업무 시간의 26%를 다양한 시스템에 분산된 정보를 찾고 통합하는 데 쓰는 것으로 조사됐다. 흩어진 정보들에서 필요한 정보를 찾는 비율은 56%에 불과했다. 절반 가까이 실패한다는...
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설 음식 `소비기한`은?…"가래떡 3일 안에 드세요" 2023-01-22 08:17:22
보관 대상인 일반포장 가래떡(보존료 무첨가)을 25도와 35도 실온에 두고 시간 경과에 따른 세균 수와 대장균, 수분 변화 등을 관찰한 결과 안심하고 먹을 수 있는 기간은 3일이었다. 애초 유통기한이 3일로 설정된 제품이어서 유통기한과 소비기한의 차이가 없었다. 실온상태로 3일이 지난 제품은 먹지 말아야 하고, 남을...
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유통기한보다 긴 소비기한…"진짜 먹어도 되나요?" 불안 2023-01-05 22:00:02
어느 정도냐. 냉장보관 기준인지, 냉동보관 기준인지 모르겠다" "유통기한 내에도 상태가 안 좋은 식품도 있는데 소비기한을 지키는 게 가능한가" 등의 반응이 나왔다. 소비기한을 표기한 제품도 드물었다. 유통기한 표기 제품이 대부분으로, 빵이나 과자 같은 베이커리 상품 중 간간히 소비기한이 표기된 제품을 찾아볼 수...
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식약처, 양념육 '밀키트' 193개 업체 점검…4곳 행정처분 2022-12-21 10:54:32
유통기한 등 표시 사항을 확인하고 냉장·냉동 제품은 구입 후 신속히 냉장·냉동 보관해야 한다고 당부했다. 표시된 조리 방법에 따라 가열·조리 후 섭취해야 하며 특히 분쇄가공육(햄버거·돈가스·미트볼 등) 제품을 조리할 때는 중심부까지 완전히 익혀야 한다. 양념육·햄은 중심온도 75도에서 1분 이상 가열·조리...
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[2022 CJ 씨앗 스타트업 CEO] 친환경 패키징 토털 솔루션 개발한 ‘디와이프로’ 2022-11-17 09:45:17
비슷했다. 보타쉬 박스의 보냉 효과는 9시간가량 지속된다. 냉동·냉장 상품의 새벽 배송에도 적합하다.” 물류 고정비도 절감할 수 있다“일반 골판지 상자 형태로 기존 스티로폼 박스에 비해 적재 공간을 줄일 수 있다. 그에 따라 보관, 이동시 물류비용을 30%가량 고정비 절감 효과가 있다. 추가적으로...
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'유통기한'보다 긴 '소비기한' 도입…식품 폐기 정말 줄어들까 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 17:59:03
식품에 표시된 보관 방법을 지켰다는 것을 전제로 소비자가 먹을 수 있는 최장 기한이다. “품질안전한계기간이 끝나면 변질이 시작돼 먹으면 안 된다”고 이해하면 쉽다. 제품별 실험을 통해 이 기간을 설정하게 된다. 각 사업자가 유통기한과 소비기한을 정할 때는 품질안전한계기간에 적절한 안전계수를 곱해 산출한다....
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"90일 지난 두부 먹어도 된다?"…38년 만에 사라지는 유통기한 [하수정의 베르니케 영역] 2022-10-18 14:43:42
보관온도에 따른 차이가 있을 수 있다"며 "소비기한 도입과 함께 식품 관리 온도 기준을 다시 설정할 필요가 있다"고 지적했다. ○식품 기한 늘려도 안전할까현행 규정상 식품 냉장보관기준은 0~10도다. 냉동온도는 영하 18도다. 상온은 15~25도, 실온은 1~30도로 규정돼있다. 한국은 해외 기준보다 온도가 높은 편이다....
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인플레이션에 '1+1' 할인행사 사라지는 美 마트 2022-10-03 13:17:00
프레이는 "재료를 준비하고 요리하는 방법을 바꿨다"면서 "음식을 이전보다 더 많이 냉동 보관하고, 저렴하게 요리하는 법을 찾고 있다"고 덧붙였다. WSJ은 식품 제조사와 유통업체들은 공급 문제가 해결될 때까지 할인행사를 늘리기는 쉽지 않을 것이라고 말했다고 전했다. dindong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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"환상적인 맛" 입소문에 품절 대란…유럽 열광한 한국 식품 2022-08-22 14:48:20
이 회사 제품의 인기 비결은 유통과 보관 및 조리가 용이하다는 점이다. 대다수 떡볶이류 간편식 제품들은 냉동·냉장보관해야 하지만 이 제품은 그럴 필요가 없다. 이 회사가 세계 최초로 ‘상온에서 장기보존이 가능한 떡볶이 떡의 가공방법’기술에 대한 국내외 특허를 보유했기 때문이다. 요뽀끼 컵 제품의 경우 물을...
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