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사람과 음식을 잇는 다리, 쌍교 김창회 대표 2023-01-13 18:31:00
멜라민 소재의 그릇을 사용했지만, 김창회 대표는 옹기로 제작된 전통 항아리의 뚜껑만을 구매하여 반찬을 담아내는 데 활용했다. 또한 손님들이 직접 굽는 것이 아닌 주방에서 구워져 나오는 담양식 숯불갈비의 특성을 감안, 따뜻함이 지속적으로 유지되어야 한다는 판단 아래 일반 그릇과 비교하면 상대적으로 열전도율이...
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대만 식품 금수한 중국, 이번엔 영업 기밀까지 요구 2022-12-15 17:05:44
2008년 인체 유해 화학물질인 멜라민 함유 분유가 유통돼 6명의 영유아가 숨지고, 30만 명이 피해를 본 '멜라닌 파동'을 겪었다. 아울러 식약서는 중국이 수입식품 등록의 신청과 관련해 다른 국가들에는 내년 6월 말까지 온라인으로 신청을 받지만, 대만에는 지난 6월까지 서면 신청을 완료하도록 했다고 밝혔다....
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방부제 성분 기준치 초과 중국 우유업체 143억원 벌금 2022-08-23 11:46:32
유해 화학물질인 멜라민 함유 분유가 유통돼 6명의 영유아가 숨지고, 30만명이 피해를 본 '멜라닌 파동'을 겪은 중국의 소비자들은 불량 유제품에 대해 민감하게 반응한다. 벌금만 물리고 생산 재개를 허용한 이번 조처와 관련 일부 누리꾼들은 중국 소셜미디어에서 "관대하니 불량식품 문제가 근절되지 않는 것",...
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"토치로 지져도 안 녹아"…中 아이스크림 안전성 논란 2022-07-07 12:09:32
지난 2008년 인체 유해 화학물질인 멜라민 함유 분유가 유통돼 적어도 6명의 영유아가 숨지고 30만 명이 피해를 본 적 있다. 2020년에는 가짜 분유를 먹은 아기들의 머리가 부풀어 오르는 사건이 발생했다. 지난달에도 유제품업체 마이취얼이 생산한 우유에서 장기간 과다 섭취하면 신경 계통과 신장 장애를 일으킬 수...
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불에도 녹지 않는 중국 유명 빙과…"안전한거 맞나?" 2022-07-07 11:31:20
유해 화학물질인 멜라민 함유 분유가 유통돼 적어도 6명의 영유아가 숨지고 30만 명이 피해를 보았다. 단백질 함량을 속이기 위해 멜라민을 첨가한 것으로 드러나 국민 안전은 뒷전으로 한 채 돈벌이에 급급한 업체들의 부도덕한 행태가 질타받았다. 2020년에는 가짜 분유를 먹은 아기들의 머리가 부풀어 오르는 사건이...
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또 불량 유제품?…中 우유서 신장 장애 유발 물질 검출 2022-06-30 23:16:07
"식품 안전 문제는 영원히 해결할 수 없는 것이냐"거나 "방역 조치만큼 식품 단속을 철저히하라"는 불만이 쏟아졌다. 중국인들은 불량 유제품에 대해 민감하게 반응한다. 2008년 인체 유해 화학물질인 멜라민 함유 분유가 유통돼 적어도 6명의 영유아가 숨지고 30만명이 피해를 입었다. 2020년에도 가짜 분유를 먹은...
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中 우유서 신장 장애 유발 물질 검출…먹거리 불안 증폭 2022-06-30 20:28:53
화학물질인 멜라민 함유 분유가 유통돼 적어도 6명의 영유아가 숨지고 30만명이 피해를 입었다. 업체들은 단백질 함량을 속이기 위해 멜라민을 첨가한 것으로 드러났다. 2020년에도 가짜 분유를 먹은 아기들의 머리가 부풀어 오르는 사건이 발생했다. 자국산에 대한 불신이 커지면서 한때 중국인들이 한국, 홍콩, 대만,...
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`구정물 식용유` 中 훠궈음식점 철퇴…"배상금 44억원" 2022-04-11 14:59:01
드러났다. 2008년 인체 유해 화학물질인 멜라민 함유 분유가 유통돼 적어도 6명의 영유아가 숨지고 30만명이 피해를 본 `멜라닌 파동` 이후 먹거리에 민감한 중국인들은 큰 충격을 받았다. `훠궈의 고장` 쓰촨의 유명 맛집으로 알려졌던 이 음식점의 부도덕한 상행위에 분노를 쏟아냈고, 이런 수법으로 추출한 식용유를...
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中 '구정물 식용유' 훠궈음식점 44억원 배상금 '된서리' 2022-04-11 11:14:03
화학물질인 멜라민 함유 분유가 유통돼 적어도 6명의 영유아가 숨지고 30만명이 피해를 본 '멜라닌 파동' 이후 먹거리에 민감한 중국인들은 큰 충격을 받았다. '훠궈의 고장' 쓰촨의 유명 맛집으로 알려졌던 이 음식점의 부도덕한 상행위에 분노를 쏟아냈고, 이런 수법으로 추출한 식용유를 '구정물...
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中, 美 애보트 유제품 수입중단…'멜라닌 파동' 중국인들 화들짝 2022-02-22 17:59:17
유해 화학물질인 멜라민 함유 분유가 유통돼 적어도 6명의 영유아가 숨지고 30만명이 피해를 입었다. 업체들은 단백질 함량을 속이기 위해 멜라민을 분유에 첨가했다. 2020년에도 가짜 분유를 먹은 아기들의 머리가 부풀어 오르는 사건이 발생했다. 자국산에 대한 불신이 확산하면서 한동안 중국인 관광객들이 한국, 홍콩,...
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