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정관장, 조선시대 왕실 레시피 재해석한 '궁정비차' 출시 2025-09-16 08:27:56
정관장이 엄선한 진피와 대추, 생강을 넣고 감귤 향을 입혀 풍미를 높인 제품이다. 진생온율은 정조의 건강을 돌보기 위해 사용된 4가지 전통 원료인 천궁, 작약, 당귀, 숙지황을 비롯해 약쑥, 익모초, 정관장 6년근 홍삼농축액이 들어가 활력 증진에 좋은 제품이다. 영조가 즐겨 찾았다고 기록된 인삼과 영지버섯을 담은...
휴롬, 신세계라이브쇼핑 '신라밸'에서 'H420' 착즙기 선봬 2025-09-15 10:31:21
환절기가 다가옴에 따라 노양선 쇼핑호스트가 즐기는 생강과 제철 과일인 청귤을 활용한 다양한 엔자임주스 레시피를 소개할 예정이다. 휴롬 H420 착즙기는 '대한민국 특허기술상' 최고상을 수상한 멀티 스크루를 탑재하고 휴롬만의 저온 저속 착즙 기술이 적용되어 채소 과일을 천천히 눌러 짜 열 발생과 공기 접...
맥캘란, 피터 블레이크 협업 한정판 현대백화점서 단독 공개 2025-09-08 09:00:07
어우러지고, 따뜻하게 녹은 초콜릿과 생강, 파인애플과 코코넛, 딸기와 헤이즐넛의 풍미를 복합적으로 전달한다. 피니시는 초콜릿과 달콤한 오크, 복숭아 향으로 마무리된다. 디앤피 스피리츠 관계자는 “맥캘란과 피터 블레이크 경의 협업은 예술과 위스키가 만나는 가장 이상적인 컬렉션이자, 200년에 가까운 맥캘란의...
"감칠맛 미쳤다"…올해 한국서 '가장 맛있는 김치' 등극한 비결 2025-08-25 11:00:01
식자재를 공수해 오고 있다. 무안 양파·생강, 나주 파, 고창 무, 나주 배, 무안 마늘·생강, 완도 멸치젓, 신안천일염 등 호남 일대에서 13가지 재료를 공수해 김치를 만든다. 최우수상에는 주안에프앤비의 ‘포기김치(주안이네김치)’, 우수상(3점)은 빛고을김치영농조합법인의 ‘빛고을김치 이어온’, ㈜청원오가닉의...
꽃샘식품, 신제품 '6년근 홍삼본' 출시…코스트코 입점 2025-08-18 14:27:54
생강, 영지버섯을 포함한 건강한 부원료를 넣어 맛과 건강을 동시에 챙긴 레시피로 구성됐다. 패키지는 소비자 사용 편의를 최우선으로 고려해 입에 닿는 면이 부드러운 라운드형 파우치를 적용, 사각형 대비 흘림 없이 깔끔한 음용이 가능하며 고급스럽고 편리한 디자인으로 제품 만족도를 높였다. 꽃샘식품 관계자는...
[신상잇슈] 쉐이크쉑 '더불고기 쉑'·남양유업 '말차에몽' 2025-08-16 07:00:01
말차 트렌드를 더했다. ▲ 서울우유협동조합은 우유에 강황을 더한 신제품 '속편한 하루강황'을 출시했다. 항산화 작용은 물론 치매 예방에도 도움을 줄 수 있다고 알려진 강황과 면역력 강화를 돕는 생강이 들었다. 유당을 분해해 유당불내증이 있는 사람도 소화 불편 없이 편하게 마실 수 있다. (끝) <저작권자(c)...
한식 다이닝 세계화 전초전…'스위트 서울'이 앞에 섰다 2025-07-31 17:07:34
즐거움, 생강과 계피를 달여낸 음료에 곶감을 담아 마시는 '홍시 수정과'까지 한국의 식재료에 파인다이닝만의 섬세한 요리 기법이 덧입혀졌다. 아라리는 60여 년간 도자기를 만들어온 광주요그룹의 식음료(F&B) 사업부문인 가온소사이어티가 한식 파인다이닝을 대중화, 세계화하려는 의지로 펼쳐낸 한식 디저트...
"80년 전통 국밥 맛보러 오이소"…부산, 노포 맛집 71곳 다 담았다 2025-07-24 17:28:04
냉면은 ‘이틀에 한 번 한우 사골에 마늘과 생강 등을 넣고 7시간 이상 고아 만든 육수’로 유명하다. 부산시민이 사랑하는 돼지국밥과 냉면에서 파생된 밀면, 해장음식으로 자리 잡은 복국과 대구탕, 동구 차이나타운 맛집 정보에 지역 역사를 접목했다. 길거리 음식도 비중 있게 다뤘다. 어묵과 물떡, 씨앗호떡, 비빔당면...
전통주 전문 영덕주조, 생강 원료 증류주 ‘의기투합’ 출시 2025-07-16 14:16:49
증류주로, 은은한 향이 아닌 직접적으로 느껴지는 생강 맛이 가장 큰 특징이다. 특히 14도, 23도, 36도의 세 가지 도수로 출시되어 음용 목적과 취향에 따라 다양하게 선택할 수 있다. 가볍고 부드러운 목 넘김의 14도 제품은 홈파티나 캐주얼한 모임에서 부담 없이 즐기기 좋으며, 23도는 생강의 본연의 맛과 증류주...
2018년·작년처럼…채소·과일 두자릿대 '히트플레이션' 주의보 2025-07-13 06:09:00
시금치(9월 70.5%), 미나리(9월 54.8%), 부추(8월 36.6%), 무(10월 34.4%), 당근(9월 48.8%), 생강(9월 104.1%) 등의 상승률이 높았다. 과실 물가도 8월 8.2%, 9월 13.4%, 10월 13.9%, 11월 13.0%, 12월 10.9% 등으로 고공행진을 이어갔다. 수박(9월 38.1%), 복숭아(9월 28.8%), 참외(9월 25.8%) 등의 상승폭이 두드러졌다....