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'국내산' 연어 만든다는 소식에…주가 5% 뛴 동원산업 2020-08-31 15:45:29
통해 들어왔다. 연어는 전 세계적으로 수요는 꾸준히 증가하는데 반해 지구 온난화로 어획량은 감소하고 있다. 동원산업이 '잡는 어업'을 넘어 '기르는 어업'에 진출하게 된 배경이다. 연간 연어 2만?을 이곳에서 생산할 예정이다. 동원산업은 신종코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 집에 쌓아둘 수...
동원F&B, 반려견 수제간식 '뉴트리플랜 고메트릿' 3종 출시 2020-08-10 09:15:52
고메트릿은 오메가-3 지방산이 풍부한 참치와 연어껍질이 들어가 있어 피부와 털 건강 개선에 도움을 준다고 동원F&B는 설명했다. 이 제품은 HACCP(위해요소중점관리) 인증을 받은 펫푸드 전용 공장에서 생산했다. 동원F&B가 운영하는 뉴트리플랜은 일본에 28년간 5억캔 이상을 수출한 펫푸드 전문 브랜드다. tsl@yna.co.kr...
동원, 세계 최대 식품 박람회 `아누가`서 밸류체인 사업 소개 2019-10-06 18:00:23
선보였다. 또 식품 코너를 통해 동원산업이 참치, 연어 등 수산물로 만드는 수산 가정간편식(HMR) 제품과, 동원F&B의 상온·냉장식품, 유제품, 건강기능식품 등을 선보였다. 더불어 동원시스템즈의 캔, 파우치, 필름 등 종합 포장재 기술과 친환경 패키징 기술도 소개했다. 셰프가 참치회, 참치 타다키, 랩 샌드위치, 치킨...
한여름 야식 최강자 '치맥'의 유혹…닭가슴살과 '연맥'으로 끊어라 2019-08-02 09:45:58
좋다. 연어는 100g당 161㎉의 저열량 식품이다. 단백질은 물론 단백질 흡수를 돕는 비타민 b2·b6도 많이 들어 있다. 불포화 지방산이 많아 혈관 건강을 지키는 데도 도움이 된다. 참치도 마찬가지다. 100g당 132㎉의 저열량 고단백 식품이다. 다만 이들 생선을 먹을 때도 조리법을 잘 선택해야 한다.가공된 연어나...
CJ, 수산물 간편식 '비비고 생선조림' 출시 2019-07-03 10:38:27
최초 용기형 상온 생선조림 제품이다. CJ제일제당은 "손질과 조리가 번거롭고 어려운 생선조림 요리를 1인분 용량으로 담아 밥반찬으로 손색없는 맛을 구현했다"고 말했다. 수산 캔 시장은 참치·연어를 제외하면 1천200억원 규모에 정체돼 있다. CJ제일제당은 이에 언제든 간편하게 생선요리를 즐길 수 있도록 차세대...
해양바이오 경쟁 치열한데…한국은 뒷걸음질 2019-06-03 17:39:41
물질을 연어 생식세포에서 분리하는 기술을 확보했다. sm생명공학은 지난해 8월 고등어 유효성분을 넣은 기능성 숙취해소 음료를 내놨다. 네이처글루텍은 물속에서도 바위에 잘 붙는 홍합을 이용해 의료용 접착제를 개발 중이다.장덕희 한국해양과학기술원 미래전략실장은 “시장 환경을 조성하면 국내 시장 규모는...
대세 된 간편식, 육류 넘어 연어·참치 수산물로 영토확장 2019-02-24 06:05:00
등 외식 매장에서도 연어를 활용한 파스타와 피자 등의 메뉴를 판매 중"이라며 "B2B용 제품으로 초밥용·구이용 연어를 개발하고, 일반 소비자를 대상으로 샐러드·도시락·1인용 초밥 등의 간편식을 내놓을 것"이라고 덧붙였다. CJ제일제당은 2017년 수년간의 연구개발을 거쳐 사과 추출물을 활용해 비린내를 잡은 수산 캔...
41일간의 표류를 이겨낸 사랑의 힘 '어드리프트' 2018-08-28 06:00:01
2주간 연어 통조림 한 캔으로 하루를 버텼다고 한다. '미 비포 유'를 통해 할리우드를 대표하는 '꽃미남' 대열에 합류한 샘 클라플린 역시 3달 동안 16㎏을 감량하고 부상으로 신음하는 리처드를 연기했다. 9월 6일 개봉. 12세 이상 관람가. kind3@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포...
[여행의 향기] 가성비도 가심비도 최고, 부산 롯데호텔의 '4색 매력' 2018-02-25 14:44:24
훈제연어는 물론 수시로 새롭게 추가되는 신메뉴를 즐기며 내력있는 호텔 음식을 음미할 수 있다.부산지역 부동의 1위 호텔부산롯데호텔은 지난 1월 세계적인 여행 사이트 트립어드바이저(tripadvisor)가 선정하는 ‘2018 트래블러스 초이스 어워드(traveller’s choice awards)’ 호텔 부문에서 부산 지역...
참치값 뛰고 연어 유통 '날개'… 동원산업 매출 2조 첫 돌파 2018-02-07 19:13:13
가격 상승으로 이익이 증가했다. 연어 유통사업도 전년 대비 30% 이상 성장하며 시장 1위를 굳혔다. 지난해 동부익스프레스를 자회사로 인수하면서 물류 사업이 성장한 것도 매출과 이익증가를 뒷받침했다는 분석이다.동원산업은 참치선망선 19척을 운영하며 중서부 태평양 지역에서 연간 18만~20만t의 참치를 잡는다. 잡은...