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'생생정보' 통문어해물우족탕, 구수한 우족에 통문어와 각종 해물까지 푸짐해 2019-11-12 19:53:02
비결은 육수였다. 이집 사장은 "사골과 우족을 사용해 고소함을 극대화한다. 우족을 잘 못 삶으면 누린내가 날 수 있는데, 우슬을 넣으면 누린내 제거에 효과적이다"고 설명했다. 우슬은 사포닌과 다량의 칼슘을 함유한 약재로 관절 질환 치료에 효과적이다. 식당을 꽉 찬 손님을 증명이라도 하듯 식당의 매출도 놀라웠다....
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29일은 세계 호랑이의 날…서울대공원 호랑이에게 생닭 등 선물 2019-07-26 06:00:03
만큼 여름을 시원하게 보낼 수 있도록 우족과 사골 등 여름 특식을 얼음과 함께 제공한다. 공원은 27∼28일 이틀간 행동풍부화 프로그램으로 꾸며진 호랑이 특별 생태 설명회를 개최한다. 행동풍부화는 사육 상태에 있는 동물이 제한된 공간에서 보이는 비정상적 행동 패턴을 줄여주고 야생의 건강하고 자연스러운 행동이...
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얼린 고기와 냉수 샤워…서울대공원 동물들의 여름나기 2019-07-19 06:00:03
즐긴다. 사자에게는 사슴뿔, 우족으로 만든 얼음 외에 소고기를 넣은 에뮤(대형 조류)알이 특식으로 제공된다. 점박이하이에나는 거품과 얼음이 가득한 수영장에서 물놀이를 한다. 바나나를 갈아서 얼린 얼음은 호기심 많은 알락꼬리여우원숭이가 좋아하는 특식이다. 서울대공원 관계자는 "동물들이 더위를 이겨내는...
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대형마트 초저가경쟁 가열…50인치 TV가 39만원 2019-04-03 17:24:06
통우족(냉동·1㎏ 이상)은 롯데멤버스 회원에게 50％ 할인된 9900원에 선보인다.상품기획자(md)가 한우 경매에 직접 참여하는 등 사전 기획을 통해 대대적인 한우 할인 행사를 열 수 있었다고 롯데마트는 설명했다. 지난달 28일부터 이달 3일까지 1주일간 판매한 ‘통큰 치킨’ 12만 마리가 모두 완판됐다....
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한우 최대 50% 할인…홈플러스 '고기대방출' 2탄 진행 2019-03-14 10:55:27
한우 곰거리(사골·꼬리반골·잡뼈·우족)는 50% 할인 판매하며 대표 상품인 1등급 등심(100g) 5690원, 1+등급 등심(100g) 6890원, 국거리·불고기(100g)는 각 3493원에 판다. 훈제오리 기획팩(1kg)은 9990원, 돼지 뒷다리(100g)는 14~17일 4일간 시중 브랜드 돈육 값의 절반 수준인 350원에...
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오늘 `한우데이`, 대형마트 주말까지 할인 "연중 최저가" 2018-11-01 19:05:27
사골·꼬리 반골·우족·잡뼈 등 국거리는 50%, 등심·안심·특수부위 등 구이류와 갈비는 40% 인하해 판매한다. 국거리와 불고기는 정상가보다 30% 저렴한 가격에 선보인다. GS리테일이 운영하는 GS수퍼마켓은 1∼3일 `우월한우 페스티벌`을 진행한다. 행사카드(KB국민, NH농협, 팝카드)로 결제하면 우월한우 상품을...
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11월 1일은 한우 먹는 날…대형마트 한우 40∼50% 할인 판매 2018-11-01 09:09:16
전 품목을 최대 50% 할인 판매한다. 사골·꼬리 반골·우족·잡뼈 등 국거리는 50%, 등심·안심·특수부위 등 구이류와 갈비는 40% 인하해 판매한다. 국거리와 불고기는 정상가보다 30% 저렴한 가격에 선보인다. GS리테일이 운영하는 GS수퍼마켓은 1∼3일 '우월한우 페스티벌'을 진행한다. 행사카드(KB국민,...
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11월 1일은 한우 먹는 날…대형마트, 한우 최대 50% 할인 2018-10-29 10:30:41
반골·우족·잡뼈 등 국거리는 50%, 등심·안심·특수부위 등 구이류와 갈비는 40% 인하해 판매한다. 국거리와 불고기는 정상가보다 30% 저렴한 가격에 선보인다. GS리테일이 운영하는 GS수퍼마켓은 다음 달 1∼3일 '우월한우 페스티벌'을 진행한다. 행사카드(KB국민, NH농협, 팝카드)로 결제하면 우월한우 상품을...
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음식으로 알린 서울의 멋…일본 후쿠오카서 '잇!서울' 프로젝트 2018-10-03 11:15:08
반영한 런치 코스와 전통주를 선보였다. 우족편 냉채와 카보스 셔벗과 캐비어를 올린 고등어와 파 테린, 어만두, 전복버섯리조토, 우설찜, 김치말이 국수, 바닐라 미소 크림브륄레, 전통한과 등을 국내 전통주와 함께 소개했다고 서울시는 전했다. 후쿠야마 셰프는 "처음 접하는 한식이 많았지만, 후쿠오카와 비슷한 맛의...
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‘팀셰프’ 데프콘, “전주의 맛 알려주겠다” 2018-09-01 12:30:00
뽀얀 우족탕과 시원하고 담백한 냉면을 연달아 먹어야 한다. 전주에는 알려지지 않은 맛집들이 너무 많다”고 예찬했다. 경쟁이 붙은 mc 김준현과 데프콘은 ‘전주의 맛’ 강좌는 물론 셰프들의 요리 시식에 있어서도 남다른 모습으로 웃음을 자아냈다는 후문. 한편, 대한민국 ‘맛의 고장’ 전주를 주제로...
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