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뉴요커들 소울푸드는 바삭한 피자와 쫄깃한 베이글 2024-07-18 17:58:55
등을 즐긴다. 조용한 골목길 계단에서 피자 한 조각에 탄산수를 곁들여 먹는 이들도 있다. 뉴요커처럼 하루를 보내고 싶다면 점심으로 이들의 소울푸드를 맛보는 것도 좋다. 이탈리아 나폴리에서 탄생한 ‘원조 피자’는 토마토소스와 생치즈를 많이 넣어 굽는 동안 축축한 물이 도우를 적시는 경우가 많다. 뉴욕 피자는 더...
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성수동에 뜬 롯데마트 냉동 파스타…"처음 먹어봤는데 맛있어요" 2024-06-16 06:00:05
찾게 될 것 같다"고 말했다. 팝업스토어에서 판매된 피자와 파스타 등 13종은 올해 출시한 신제품들이다. 이 중 피자 2종과 라비올리 2종은 본토 맛을 살리기 위해 이탈리아 생산공장에서 직접 제조했다. 대형마트와 편의점은 물론 호텔이나 유명 맛집까지 가정간편식 시장에 뛰어들어 경쟁이 치열해진 만큼 '맛'...
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피자 먹다 실리콘 페이퍼 나왔는데…"환불이요? 복권 드릴게" 황당 2024-06-06 07:43:39
유명 패밀리 레스토랑 빕스의 피자에서 실리콘 페이퍼 조각이 나왔으나 매장과 본사가 고객을 무시하는 대응으로 일관해 논란이 되고 있다. 6일 연합뉴스에 따르면 대구에 사는 직장인 A씨는 지난 4월29일 점심시간에 빕스를 찾아 피자를 주문해 먹던 중 식감이 다른 이물질을 발견했다. 매장 직원은 피자를 화덕에서 구울...
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빕스 어쩌나…피자에 실리콘 나왔는데…"환불 못 해준다" 논란 2024-06-06 06:17:11
유명 패밀리 레스토랑 빕스의 피자에서 실리콘 조각이 나왔으나 매장과 본사가 고객을 무시하는 대응으로 일관해 논란이 불거졌다. 6일 연합뉴스 보도에 따르면 대구에 사는 직장인 A씨는 지난 4월 29일 점심시간에 빕스를 찾아 피자를 주문해 먹던 중 식감이 다른 이물질을 발견했다. 매장 직원은 피자를 화덕에서 구울...
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[OK!제보] 피자에 실리콘 나왔는데…"환불 못 해준다" 배짱부린 업체 2024-06-06 06:00:00
빕스 피자 피자 안 타게 밑에 까는 실리콘 페이퍼 매뉴얼 안 지킨 직원 실수로 이물질 혼입 관할 보건소 현장 조사 후 시정명령 (서울=연합뉴스) 김대호 기자 = 국내 대기업이 운영하는 유명 패밀리 레스토랑 빕스의 피자에서 실리콘 조각이 나왔으나 매장과 본사가 고객을 무시하는 대응으로 일관해 문제로 지적됐다. 6일...
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다가온 최저임금 1만원 시대…디지털 전환(DX)에 눈 돌리는 외식업계 2024-05-29 08:41:34
인한 회전율 상승으로 풀이된다. 실제로, 햄버거?피자?샌드위치 등 프랜차이즈 시장의 무인주문기 적용 비중이 26.6%로 가장 높았다. 이처럼, 인건비 절감 및 회전율 증가 등 디지털 전환 기술의 실효성이 입증되면서 관련 기업들 또한 관련 솔루션 제공에 적극적으로 나서고 있다. 대표적으로, 맛집편집샵 먼키는 IT 및...
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[웰니스]잘 자고, 잘 쉬는 일을 사명처럼 2024-05-27 14:30:20
돕는 티와 음료 비치는 기본. 아침·점심·저녁을 책임지는 레스토랑에서는 로컬 식재료와 계절 음식, 영양소를 고루 챙길 수 있는 메뉴를 제공한다. 1층 아쿠아클럽 바로 옆은 이탤리언 레스토랑, 로쉬카페가 자리해 수영장에서 물놀이를 하거나, 사우나 전후에 음료와 식사를 하는 데 안성맞춤이다. 참나무 화덕에 구워...
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김밥·치킨·피자·버거 줄줄이 인상…가정의 달 외식부담 가중 2024-04-28 06:01:00
김밥·치킨·피자·버거 줄줄이 인상…가정의 달 외식부담 가중 바르다김선생, 김밥 등 100∼500원 올려…굽네치킨 고추바사삭 2만원 육박 파파이스·KFC, 배달메뉴 더 비싼 이중가격제…맥도날드·피자헛도 내달 2일 인상 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 60대 주부 A씨는 매달 하는 점심 모임 회비를 앞으로 1만원 더...
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"벼르고 벼르다 먹었어요"…불과 반년 만에 '100억' 터졌다 [오정민의 유통한입] 2024-04-04 22:00:02
상반기 외식 업종별로 버거(4.20%포인트)와 피자(2.38%포인트)를 제외한 전 업종에서 배달서비스(배달+포장) 매출 비중이 감소했다. 엔데믹(전염병의 풍토병화)과 함께 야외활동 증가, 외식물가 상승 등에도 햄버거 수요가 이어졌다는 얘기다. 프리미엄 버거 선호 현상이 꾸준히 이어지면서 업계에는 '뉴페이스'가...
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커피 시장, 유일하게 웃었다...엠브레인 구매빅데이터 외식시장 동향 2024-03-27 14:16:09
보고서는 커피/음료, 베이커리, 패스트푸드, 치킨, 피자 등 주요 프랜차이즈 업종을 중심으로 최근 2년간의 시장 규모, 브랜드 점유율, 주문 경험률, 1회 주문액, 주문빈도, 주문경로 등의 지표로 구성됐다. 해당 보고서를 통해 20,000명 조사 대상의 성별, 연령대, 지역 등 기본적인 프로파일 정보도 함께 확인할 수 있다....
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